脫毒馬鈴薯栽培技術分析

李建洪

馬鈴薯是屬于經濟作物的一種，應用范圍相對而言較為廣泛，其可以作為主食以供人們使用，其擁有著極強飽腹感，在國民餐桌上的食用率較高，然而，此種類型的糧食作物很容易受到病毒的侵襲，以使得莖塊難以持續性的生長，最終生長出的成品質量及數量均不能達到預期的理想狀態，脫毒馬鈴薯是我國研究人員經過多次試驗最終所得出的馬鈴薯的新型品種，一經研究出現，便得到了廣泛的關注，并被多個推廣種植，其種植的省區中就包括青海省，本文就以青海省內脫毒馬鈴薯栽培技術為例，首先，闡述了青海省內脫毒馬鈴薯的優點，進而對其栽培技術及覆膜栽培的流程進行了分析，以得出最終結論，為該省內的馬鈴薯種植戶作參考，以使得其掌握到更為科學、有效的種植方法，提高自身的種植效益。

一、脫毒馬鈴薯的優點

馬鈴薯是我國重要的糧食作物，它同屬于經濟作物，其具有極高的營養價值，這種農作物有著極強的飽腹感，也屬于低糖類食物，符合現代人們對健康的要求，于是，馬鈴薯逐漸被人們搬上了餐桌，作為加工類主食的替代品供人們食用，也正由于人們對馬鈴薯的需求量較大，因此，其也被各地區的種植戶廣泛種植，然而，馬鈴薯極易感染上病毒，當其植株或是塊莖被病毒侵入之時，馬鈴薯就會發生退化萎縮，從而使得了馬鈴薯的產量急速下降，相關研究人員為了解決這一問題，便從生物學、化學、物理學等多個學科角度進行探討、研究，以求從中找到解決的突破點，研發出高效的病毒防治技術，以清除馬鈴薯存在的潛在隱患，經過相關研究人員的不懈努力，最終研發出了一種新型的馬鈴薯薯種，使得其體內的病毒得到了有效的控制。

脫毒馬鈴薯是在普通馬鈴薯的基礎上，采用了特殊的栽培技術，最終生長出的一種漸進性薯種，該薯種與普通馬鈴薯的本質相同，而其在栽培方式上卻有著極大的區別，經過脫毒栽培的馬鈴薯，與普通馬鈴薯相比，其出苗率極高，且植株可以在極短的時間之內快速生長，進入成熟期植株的根部及苗部都異常粗壯，可以充分的吸收土壤中的水分及營養，馬鈴薯植株汲取的養分較為充足，便衍生得出多個分枝，這也從一定程度上增加了馬鈴薯的產量。

二、脫毒馬鈴薯栽培技術分析

脫毒馬鈴薯在進行栽培工作時，應該從多個角度進行分析，栽培技術要點是在生物學及化學兩個方面，進行的每個環節的栽培工作，均需要以其兩個方面包含的特性為參考，以保證采用栽培技術具有極高的科學性及可行性。

1、科學選址，合理整地

相對于其它糧食作物，馬鈴薯帶給人們的固有印象就是高產量、易種植，然而，種植的真實情況卻比想象的要復雜，在所有的種植環節中，種植戶要尤其注意，不要發生連座現象。所謂連座，就是將同一種農作物直接種植在一塊土地之中，不注重農作物的生長特性及土壤的結構特征，這種行為會使得馬鈴薯的根系旁支相互接觸，出現嚴重的病變，最終降低了馬鈴薯的生產總量。為了避免這種現象，青海省區內的馬鈴薯種植戶在種植之前就要對該區土地進行嚴密考察，深度掌握種植區的土壤環境，以防止種植區多年種植馬鈴薯，使得土壤結構該發生了改變，只有這樣，才能避免馬鈴薯發在種植過程中發生連座的現象。馬鈴薯適合在土質較為稀疏的沙土土壤環境中種植，這種土壤有著極強的吸水性，能夠保證馬鈴薯植株獲得充足的水分及肥力，當然，馬鈴薯種植區還應該選在地形較為平坦的平原區，只有完備種植區的土壤條件之后，才能為后期的種植工作打下基礎，以提高馬鈴薯的種植產量。

2、種薯切塊，浸種切芽

馬鈴薯在入土栽培的一段時期之內不會生長，主要原因是由于馬鈴薯薯種此時屬于休眠期，因此，為了使得馬鈴薯薯種快速從休眠期進入蘇醒期，就需要在種植前的兩周之內，將薯種放在陽光下進行照射，然后將照射過的馬鈴薯進行切割，將大薯種切割成為多個小塊，切割時要保證每一小塊薯種中都留有一個薯眼，以為薯種的出芽率作保障，進而再用1.0毫克每千克的赤霉素勾兌水分，混合成適應濃度的藥液進行催芽，而催芽工作需要進行兩次，帶出牙之后再重復以上步驟，然二次催芽必須保證薯種創面完全愈合。

3、種植密度

馬鈴薯在種植時，需要保持其在一定的種植范圍之內，密度需要維持在每667立方米的土地中，需要種植4500-5500株馬鈴薯，當然，也需要據馬鈴薯的薯種不同進行整改。

4、田間管理

田間管理工作的工作內容較多，如澆水灌溉、施肥及防蟲害工作等，馬鈴薯澆水量應該根據薯種種類的不同進行選擇，適時澆水，可以保證薯塊吸收到充足的水分，維持薯塊膨大期的正常生長體積。除此之外，還應該用300-400倍磷酸二氫鉀噴劑滋養薯種，使其在膨大期可以保持足夠的營養，此溶液具有抑制植株生長的作用，在一定程度上能促使薯塊膨脹變大。

5、適時收獲

馬鈴薯成熟收獲期肉眼可觀，當植株莖葉由綠變黃，就標志著收獲時期的到來。

綜上所述，馬鈴薯作為一種經濟型糧食作物具有極高的應用價值，相關研究人員研發出的脫毒馬鈴薯，可以有效的防止各種病毒侵害馬鈴薯薯體，降低馬鈴薯的總產量，以上便是呈現了與脫毒馬鈴薯有關的技術要點，以為青海地區的馬鈴薯種植戶作參考，促進馬鈴薯種植業長期的發展。

（作者單位：813099青海省海南州農林科學研究所）