鹽堿地蒲公英種植技術(shù)的研究

牛廣林

蒲公英是我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見的一種植物，其生命力非常旺盛。它屬于多年生草本植物，一般大家把它俗稱為婆婆丁，是一種不分地域并且營養(yǎng)價(jià)值很高的一種野生蔬菜，國家衛(wèi)生部已經(jīng)把它列為藥食同源食品，它還可以作為藥材被使用，不僅可以被用到中藥里面，還可以應(yīng)用于飼料中作為添加劑的原料。根據(jù)對一些資料的閱讀，發(fā)現(xiàn)蒲公英對于醇提物以及水提物都具有抑制細(xì)菌的作用。

目前對于蒲公英的耐鹽性有關(guān)專家已經(jīng)做了很多研究，并且得出了一些結(jié)論。發(fā)現(xiàn)在氯化鈉培養(yǎng)基上可以得到蒲公英的再生植株，而且蒲公英對于混合鹽堿和單鹽脅迫都具有一定程度上的耐受性，并且只要鹽堿溶液的用量適宜，還可以幫助蒲公英的種子萌發(fā)長出幼苗。

雖然對于蒲公英的價(jià)值人們都有所了解，但是并沒有大量的投入利用。隨著近些年來對于蒲公英價(jià)值的探索，人工栽培蒲公英產(chǎn)業(yè)逐漸出現(xiàn)了，并且有著愈來愈好的發(fā)展趨勢。在浙江、河北、內(nèi)蒙古以及東三省地區(qū)都開展了對于蒲公英的人工栽培，而且大部分都是作為藥用產(chǎn)品，只有一小部分是作為可食用的蔬菜栽培的。因?yàn)辂}堿地不利于種植作物，恰好蒲公英的耐鹽程度足夠其在鹽堿地生長，所以是首選的鹽堿地種植品種，下面本文會(huì)對于種植技術(shù)的模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析和闡述。

一、材料與方法

1、試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料選擇的是東北的葉子較大的蒲公英，其生育期在八十天到九十天之間，這種蒲公英的特點(diǎn)在于葉子較大而且適應(yīng)能力比較好，可以采挖出來直接作為蔬菜進(jìn)行食用。試驗(yàn)所使用的肥料有五氧化二磷含量為百分之五十二以及含有百分之三十二氧化鉀的磷酸二氫鉀，還有含氮量百分之四十六的尿素。

2、試驗(yàn)方法

試驗(yàn)的地區(qū)有大約170～180天的無霜期，大約在四月份上旬到中旬的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)終霜期，在十月份中旬的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)初霜期。試驗(yàn)所需要的土壤是中度鹽漬土，在試驗(yàn)區(qū)域4月份土壤的含鹽量在0.3%～0.4%，土壤容重在1.4～1.6g/cm3，地下水埋深0.8～1.2m，地下水礦化度大于10g/L，一年的總降雨量大約為600mm。對于土壤的應(yīng)該選擇微噴灌方式。選擇長勢較好而且外形接近的強(qiáng)壯植株按照規(guī)定的排放方式移栽入土。之后在該地區(qū)的每個(gè)小區(qū)都隨機(jī)選取十株蒲公英挖出來并且清洗干凈，而且分別測量它們的根粗、根長、最大葉片寬度以及最大葉片長度，并且求出它們的平均值，之后再稱一下它們的地上地下鮮重。然后再在這些蒲公英中隨機(jī)選擇100g的鮮樣品，放在烘箱內(nèi)用65℃的溫度加熱48h，然后稱出它們的重量稱重，之后使用干鮮比計(jì)算出地上地下干重。

二、結(jié)果與分析

1、不同處理對蒲公英農(nóng)藝性狀的影響

通過試驗(yàn)可以得出結(jié)論，磷酸二氫鉀、尿素、行距以及株距對于蒲公英葉子的長度影響是最大的，而對于根粗、根長以及葉寬的影響是比較小的，當(dāng)以上四種因素的數(shù)值都相對較小時(shí)，植株的密度是最大的，但是單株的干葉重以及鮮葉重是最小的，對于其他因素的影響則比較小，對于植株的地下部分也進(jìn)行相似的處理，最后得出結(jié)論：密度大到一定程度時(shí)會(huì)對植株的生長造成不利的影響。

2、不同處理對蒲公英鮮葉產(chǎn)量的影響

通過試驗(yàn)可以得出結(jié)論，磷酸二氫鉀對于蒲公英鮮葉產(chǎn)量的影響大于株距，株距大于尿素，尿素大于行距。當(dāng)試驗(yàn)的株距、行距不一樣時(shí)，尿素含量相同，磷酸二氫鉀含量也不同，但是密度卻是一樣的，處于中等水平。當(dāng)行距一樣，其他三個(gè)因素不同時(shí)，鮮葉的產(chǎn)量會(huì)比較低下，而且密度的差距也比較小，這說明鮮葉的產(chǎn)量與種植密度有著很大的關(guān)聯(lián)，種植密度不能過小。通過分析可以得出結(jié)論，當(dāng)尿素含量較高，而其他三個(gè)因素處于中等水平時(shí)，鮮葉產(chǎn)量可以達(dá)到最高水平。

3、不同處理對蒲公英鮮根產(chǎn)量的影響

通過試驗(yàn)可以得出結(jié)論，當(dāng)磷酸二氫鉀和尿素含量較高、行距處于中等水平，而株距較小時(shí)，鮮根的產(chǎn)量是最高的，當(dāng)磷酸二氫鉀含量較小，其他三個(gè)因素含量都較高時(shí)，會(huì)得到最低的鮮根產(chǎn)量，而其他情況都沒有較大的差異。而且當(dāng)磷酸二氫鉀含量較小，其他三個(gè)因素含量都較高時(shí)，此時(shí)的密度是最小的，這說明合適的種植密度才能得到令人滿意的鮮根產(chǎn)量，密度太小是達(dá)不到要求的。而且可以看出，株距對于蒲公英鮮根產(chǎn)量的影響大于行距，行距大于磷酸二氫鉀，而磷酸二氫鉀又大于尿素。當(dāng)磷酸二氫鉀和行距處于中等水平、尿素含量較高、株距較小時(shí)，可以得到最理想的鮮根產(chǎn)量。

4、不同處理對蒲公英生物產(chǎn)量的影響

通過試驗(yàn)可以得出結(jié)論，當(dāng)磷酸二氫鉀含量較高、尿素含量較高、行距處于中等水平并且株距較小時(shí)，可以得到最高的生物產(chǎn)量，當(dāng)磷酸二氫鉀含量較低而其他三個(gè)因素含量都比較高的時(shí)候，可以得到最低的生物產(chǎn)量，而且此時(shí)的密度也是最小的，這說明合適的種植密度才能得到令人滿意的生物產(chǎn)量，但是密度太小是達(dá)不到要求的。而且還可以得出結(jié)論，株距對于蒲公英的生物產(chǎn)量的影響是最大的，其次是行距，行距的影響又大于磷酸二氫鉀，尿素的影響是最小的。而且通過對于結(jié)果的分析，當(dāng)磷酸二氫鉀和行距都處于中等水平，尿素含量較高，株距數(shù)值較小時(shí)，生物產(chǎn)量達(dá)到最高水平。

綜上的所有結(jié)論，蒲公英的種植密度對于其單株農(nóng)藝性狀有著較大的影響，但是當(dāng)種植密度過大時(shí)反而會(huì)對單株鮮葉重造成不好的影響。在一定程度下，蒲公英的生物產(chǎn)量、鮮根產(chǎn)量以及鮮葉產(chǎn)量都是會(huì)隨著化學(xué)肥料的用量增加而增加的，所以要想增高蒲公英的產(chǎn)量可以先提高氮肥的用量，不僅可以滿足種植人員的經(jīng)濟(jì)需求還可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求。但是化肥的使用一定要適量，如果過量使用鉀肥和磷肥反而會(huì)導(dǎo)致生物產(chǎn)量下降，至于磷酸二氫鉀作為底肥對蒲公英的生長有著怎樣的影響目前還是無法確定的。我們可以得出的結(jié)論是，磷酸二氫鉀用量中等，尿素用量較高而株距和行距較小時(shí)，可以得到較好的鮮葉產(chǎn)量;當(dāng)磷酸二氫鉀和株距較小，而尿素和行距處于中等水平時(shí)，可以得到較高的生物產(chǎn)量。

由于蒲公英是多年生草本植物，所以還需要對其進(jìn)行后續(xù)的觀察，施肥量的多少以及種植密度的大小的影響還需要再進(jìn)行研究。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣農(nóng)廣校）