靜寧縣蘋果樹腐爛病的發生與防治對策

張紅鈴

蘋果樹腐爛病（ Valsa mali Miyabe et Yamada） 俗稱臭皮病、爛皮病，是蘋果生產上常見且極為重要的病害，主要危害蘋果樹的枝干、果實等多個部位，是當前蘋果樹上發生最為嚴重的病害之一。靜寧縣目前果園面積達到百萬畝以上，靜寧蘋果多次斬獲金獎。蘋果產業已成為靜寧縣發展農村經濟、加快新農村建設和增加農民收入的一大主導產業。本文通過對甘肅靜寧地區蘋果園腐爛病的具體發生情況進行實地調查，并從果樹栽培、管理，施肥、防護以及治療過程等方面分析發病原因，并提出要加強栽培管理，細致清理果園，消滅菌源，科學合理用藥，有效緩解腐爛病對果樹造成的危害，從而確保當地蘋果產量穩步增長。

一、蘋果樹腐爛病的危害癥狀和發病規律

蘋果樹腐爛病主要危害果樹皮，造成樹皮腐爛壞死。在實際種植中，一旦發現樹皮出現整圈潰爛，就說明病變部位以上全部壞死。果樹樹皮腐爛，不僅會從外部對果樹造成影響，還會腐爛內部木質，從而使果樹內部養分、水分的輸送等受到阻礙，加速果樹枯萎、死亡。腐爛病除危害果樹的主干和大枝外，還危害果樹的修剪鋸口，有時，樹的根部和主根莖部也發病。

蘋果樹腐爛病可在完好部位發病，也可在病疤邊緣發病，是一種典型的弱寄生菌，能四季發生，但主要在春、秋兩季發生，會潛伏侵染，因此，病斑大范圍顯現的時間與病原菌侵入的時間通常不一致，給后期的防控增加難度。病原菌通常在病樹皮下或者殘枝干上潛伏越冬，第二年春天產生分生孢子角，通過雨水淋濺或沖散的分生孢子隨風傳播，能在樹上定殖，待條件適宜，孢子萌發后從果樹傷口侵入。病菌的潛伏性使其在適宜環境條件下由侵入部位向外擴展，侵襲健康組織。

二、發病原因分析

1、栽培、管理不科學

一是密植致使發病嚴重。有研究表明，栽植行株距為5m×4m與4m×3m 的蘋果園蘋果樹腐爛病的發生危害較輕，而栽植行株距為3m以內的蘋果園發病較重，而靜寧縣今年來流行栽植的矮化密植果園，對蘋果樹腐爛病的發生較為有利。二是部分樹齡老化，超量負載加劇了發病率。有研究表明，11年生以上特別是15年生以上的蘋果樹發病株率為50%～60%，甚至更高。靜寧縣自20世紀80年代種植以來，部分果園已經老化。此外，果價走高，很多果園負載超量，造成樹勢衰弱，給病菌的傳播侵入提供了條件，也是造成靜寧縣蘋果樹腐爛病發生較重的原因之一。三是忽視采摘后果園管理。蘋果采摘后，果農對園內枝葉、病果處理不及時，為病菌侵染發病提供有利條件，造成腐爛病流行。

2、施肥、防護不合理

一是施肥結構不合理。靜寧縣南部地區是主要的蘋果種植地，果園栽培管理水平相對較高，但仍以施用速效性化肥為主，以氮肥較多，部分蘋果園施用了少量有機肥，有機肥的缺乏，導致蘋果樹樹體衰弱。二是防凍不及時。周圍氣溫的大幅度降低，會延長樹體傷口愈合時間，增加病菌孢子入侵幾率，加重發病程度。加之近年來靜寧蘋果在生長季易受雹災，造成果樹落葉、爛皮，增加了傷口感染概率。在實際種植中，當蘋果樹出現病斑潰爛后，果農只關注對病斑的治療，而忽視了對樹體創傷口的保護，從而導致病菌的進一步侵入，加重腐爛程度。三是對常見病蟲害的防治措施不恰當，降低病害防治整體效率，同時會影響果樹生長樹勢與自身免疫力，導致病變的惡性循環。

3、刮治不徹底

對發生腐爛病的果樹進行治療時，必須先要將腐爛部位進行徹底刮治。如果刮除及時、徹底，很容易導致病斑進一步擴展，加重病變。但在，實際栽培過程中，一些相對較輕的表皮病斑容易被果農忽略而不刮治，或者是在在刮治病斑時未深切到好皮上，導致刮除不徹底，還有一些果農僅在早春3、4 月進行一次刮治，不僅大大降低腐爛病的治療效果，還可能引起二次復發，導致病變的進一步擴大。

三、防治對策

1、加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體抗病力

一是要配方施肥。有機肥和氮、磷、鉀肥合理搭配，合理氮磷鉀的搭配比例， 一般為1∶2∶1。二是要加強保護。 根據樹勢通過疏花疏果調節負載量，避免樹勢弱化免疫力降低。 可用白乳膠、封剪油等涂抹傷口， 大的傷口可配用塑料薄膜包扎，做好傷口的保護。冬前春后主桿枝刷配比維生石灰5kg、石硫合劑原液0.5kg、食鹽0.5kg、動物油0.1kg 和水20kg的涂白劑，以防凍害、日灼的發生，還可以預防野兔等食草動物的啃食。三是春季提早澆水。通過澆水可以及早給果樹提供養分，對樹皮的愈傷能力的提高大有裨益;秋季雨水廣泛，要合理控制澆水次數，以防果園積水過多而澇樹，降低樹體的抗病力。

2、細致清理果園，消滅菌源，防治病斑復發率

一是要清理干凈果園。骨干枝上的病斑要徹底刮凈，病斑刮凈后立即涂抹藥劑，每次刮治后工具要立即消毒，避免刮治工具帶病傳播。冬春剪下的病枝、刮下的病皮要及時全面清理，集中燒毀。早春萌芽前和果實采收后全園各噴一次施納寧水劑或3%甲基硫菌靈，減輕發病。二要在生長季經常檢查。發現病斑立即刮治，特別要重視秋末冬初果實采摘后的刮治，對蘋果樹腐爛病的防治有極大作用。三是對較大病疤應及時橋接，腳接 。 有利于養分和水分輸送， 促進樹體健壯生長，促進大病斑盡快愈合。

3、藥劑防治

通過合理使用相應藥劑，提前對樹體實施保護，有效預防病菌侵染，降低病害發生概率。每年的3～5月是病菌孢子集中傳播侵染期，應使用藥性較強的藥物，盡可能的將病菌全部鏟除。6～9月在果樹形成落皮層前，進行一次全面的藥物噴施，特別注意枝干部位，預防效果顯著。10～11月主要是控制樹皮上定殖的病菌，做好冬春季病的防治。蘋果采收后15～20天對全樹噴灑一次藥劑，保護果臺、葉痕、果柄痕等自然傷口。

（作者單位：743416 甘肅省平涼市靜寧縣四河鎮人民政府）