限塑令下，什么是環(huán)保材料的新選擇？

□ 多米諾 供稿

隨著全球限塑攻堅戰(zhàn)的打響，我國的禁塑、限塑政策也逐步明確—到2020年底，將率先在部分地區(qū)、部分領(lǐng)域禁止或限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。這不僅將使一次性塑料制品的消費量明顯減少，還有助于其替代產(chǎn)品的進(jìn)一步推廣。

現(xiàn)如今，氣候危機的加劇使企業(yè)面臨著巨大的環(huán)保壓力。對于一些品牌方來說，這意味著要重新考慮產(chǎn)品的包裝方式，或是選擇更為環(huán)保的包裝解決方案。但是，改變產(chǎn)品的包裝方式將給制造商帶來不可小覷的風(fēng)險，因為其中的一點點變化就可能會對生產(chǎn)過程造成連鎖反應(yīng)。根據(jù)以往的經(jīng)驗，在確保新材料不影響可回收性的情況下，很容易忽略其標(biāo)識在整個生命周期的清晰可讀。

就飲料行業(yè)而言，鋁或鋼作為塑料包裝替代品的需求日益增長，同時，制造商也在挖掘更多能夠兼顧可持續(xù)發(fā)展的可用選擇。作為標(biāo)識賦碼行業(yè)的先行者，多米諾很樂意幫助用戶減少為踐行可持續(xù)發(fā)展而轉(zhuǎn)變包裝方式設(shè)計時面臨的風(fēng)險。

舊材料解決新問題

當(dāng)前，企業(yè)在選擇生產(chǎn)及包裝解決方案時，可回收性和可持續(xù)性通常是需要優(yōu)先考慮的因素。曾經(jīng)以卓越的包裝質(zhì)量而聞名的塑料，因為處理和回收等問題逐漸失去了消費者的青睞。

據(jù)Geyer等學(xué)者近期進(jìn)行的一項研究顯示，在近6.3億噸塑料廢物中，只有約9%最終被回收，約12%被焚化，更有約79%被堆積在填埋場或自然環(huán)境中。Kantar Worldpanel的一份報告發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)（約48%）的受訪消費者認(rèn)為制造商需要承擔(dān)處理塑料廢物問題的主要責(zé)任。

如今，生產(chǎn)材料是否支持循環(huán)經(jīng)濟(jì)（在閉環(huán)系統(tǒng)中可無限地重復(fù)使用或回收）變得越來越重要，這一趨勢也使一些制造商回歸基本，即采用鋁或鋼罐等傳統(tǒng)、可靠且可回收的包裝解決方案進(jìn)行生產(chǎn)。鋁與鋼是世界上回收率最高的基材之一，而塑料的可回收性則存在著較大限制，特別是在可能涉及食物接觸的情況下。鋁或鋼可以無限重復(fù)使用，且不會損失任何性能，也因此為產(chǎn)品可回收提供了新的選擇。

環(huán)保包裝解決方案

近年來，多米諾北美罐頭業(yè)發(fā)展經(jīng)理大衛(wèi)·戴格爾一直與將金屬作為塑料包裝替代品的用戶密切合作。他表示：“當(dāng)前，許多以往使用吹制聚乙烯容器的生產(chǎn)商正決定轉(zhuǎn)向使用鋁或鋼罐。受到減少一次性塑料運動的劇烈沖擊，飲料行業(yè)，特別是瓶裝水行業(yè)的轉(zhuǎn)型趨勢尤為明顯。在美國，可口可樂公司宣布計劃生產(chǎn)罐裝Dasani水；在歐洲，Volvic礦泉水生產(chǎn)商Danone推出了L'mon，即一種新型罐裝氣泡水。”就目前而言，金屬包裝無疑成為踐行可持續(xù)發(fā)展理念的良好選擇，多米諾也希望為推動該舉措出一份力，遂加入了北美罐裝制造商協(xié)會。

2 0 1 7年，在佛羅里達(dá)州舉辦的罐裝制造商協(xié)會年會后， 多米諾參與了美國慈善機構(gòu)CannedWater4Kids（CW4K）的籌款活動，致力于為世界各地的社區(qū)提供清潔、安全和可持續(xù)的飲用水。CW4K通過捐贈和銷售 其“Drinking water-with a purpose”來資助籌款計劃，該產(chǎn)品以100%可回收、可持續(xù)的鋁瓶或罐進(jìn)行包裝。

作為籌款活動的一部分，多米諾分別于2016年和2018年在芝加哥包裝博覽會上展示了CW4K計劃。為此，多米諾購買了CW4K罐裝水，并在展會期間贈送給參觀者，更采用多米諾的創(chuàng)新光纖激光解決方案對每個罐體進(jìn)行賦碼。

罐裝=保護(hù)

產(chǎn)品包裝是品牌價值及服務(wù)的體現(xiàn)，需通過顯示法規(guī)信息、產(chǎn)品批次、追溯碼來確保其符合相關(guān)法規(guī)。此外，產(chǎn)品包裝還是“貨架上的廣告”—在塑造品牌形象的同時使產(chǎn)品于競爭對手中脫穎而出。然而，諸多圍繞可持續(xù)包裝的爭論往往忽略了產(chǎn)品包裝的另一個關(guān)鍵作用—保護(hù)產(chǎn)品。

使用鋁或鋼作為產(chǎn)品包裝能有效保護(hù)產(chǎn)品，一方面是因為這兩種材料都堅固耐用，其高耐磨性足以在運輸過程中保護(hù)產(chǎn)品；另一方面是其能有效阻隔光和氧氣，從而使罐裝產(chǎn)品可以儲存多年仍保持品質(zhì)如一。

曾經(jīng)，罐頭食品在質(zhì)量方面不被各方所看好，但制造商和食品美食作家們現(xiàn)已開始談?wù)摴揞^食品的好處。《罐裝烹飪》一書是自1939年以來第一本關(guān)于罐頭食品的食譜書，其作者為英國食品博主Jack Monroe，他在書中提到，“罐裝番茄所含有的番茄紅素=新鮮番茄，甚至更多；罐裝沙丁魚含有人體一天推薦攝入量的維生素D和B12……雖然罐頭會導(dǎo)致一些營養(yǎng)物質(zhì)的輕微流失，特別是水果和蔬菜中的維生素C，但是其營養(yǎng)價值始終較為穩(wěn)定。”同時，Monroe還在他的書中指出，只需使用開罐器打開罐頭，人們便可輕松便捷地制作出便宜、營養(yǎng)、美味的飯菜，這幾乎可以說毫不費力。就價格而言，罐裝胡蘿卜也比新鮮的胡蘿卜便宜，罐裝土豆更是新鮮土豆價格的六分之一，故罐裝食品不可謂不經(jīng)濟(jì)實惠。

可持續(xù)包裝材料

罐裝食品能有效確保重要的營養(yǎng)成分和維生素被牢牢鎖住，因此為消費者提供了更多便利，飲料行業(yè)也是如此。有研究表明，企業(yè)和消費者對罐裝飲料的好感正在逐漸增加，這種轉(zhuǎn)變在精釀啤酒行業(yè)尤為普遍—其一度以玻璃瓶為主，但近年來鋁罐的銷量在不斷增長。根據(jù)英國飲料罐行業(yè)貿(mào)易協(xié)會Can Makers發(fā)布的研究報告顯示，2018年精釀罐裝市場增長了59%，而玻璃瓶裝市場下降了5%。

尺寸和重量是生產(chǎn)企業(yè)選擇罐裝方式最顯著的優(yōu)勢之一，以6瓶330mL罐裝啤酒為例，其罐體重量比玻璃瓶輕，且體積更小。因此，從運輸角度來看，罐裝產(chǎn)品更為經(jīng)濟(jì)，消費者在燒烤或野餐時也更方便攜帶。

探索塑料包裝替代方案

鋁與鋼在全球范圍內(nèi)都是易被回收的材料：一個被購買且被回收的金屬包裝可在60天內(nèi)重新上架。事實上，目前食品包裝生產(chǎn)所使用的鋁中，有高達(dá)75%的材料仍在流通，這不僅會有效減少污染，還能保證穩(wěn)定的資源供應(yīng)，這就是可持續(xù)性的意義所在。

相比之下，塑料制品（包括PET水瓶）在徹底被廢棄之前的回收再利用次數(shù)十分有 限。Geyer等人在其關(guān)于塑料回收的報告中估計，由于材料降解和污染問題，迄今為止回收的所有塑料中只有10%被多次回收。反觀鋁或鋼，污染和降解都不成問題，因為回收后經(jīng)過處理基本都能使材料恢復(fù)到原始狀態(tài)—當(dāng)罐體被回收后，標(biāo)簽和原罐上的任何油墨或涂層在熔化前都會被燒掉，這對原料整體的可回收性沒有影響。

然而，對金屬表面進(jìn)行噴碼與塑料瓶不同，這確實給生產(chǎn)企業(yè)帶來了許多新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過多年實踐，多米諾能夠幫企業(yè)找到適合的賦碼方案以解決其面臨的生產(chǎn)問題。由于連續(xù)噴墨具有快速、靈活等特性，一度使其成為鋁或鋼罐噴碼的首選技術(shù)，并獲得眾多生產(chǎn)企業(yè)的青睞。但是，近年來有色金屬鋁罐逐漸開始應(yīng)用光纖激光機進(jìn)行打碼，因為其在節(jié)能的同時無需使用溶劑、油墨和其他耗材，可滿足生產(chǎn)現(xiàn)場的存儲安全要求。隨著可持續(xù)性話題日益受到關(guān)注，許多組織已經(jīng)開始尋求新的包裝方式，相信未來將有更多可重復(fù)使用的創(chuàng)新包裝投入市場。

多米諾時刻為企業(yè)提供幫助

改用再生鋁或鋼進(jìn)行包裝可以彰顯企業(yè)的環(huán)保決心，但選擇滿足自身需求的方案也非常重要。盡早考慮標(biāo)識賦碼要求，可以使企業(yè)在保持產(chǎn)品競爭力的同時確保產(chǎn)品質(zhì)量和價值，更使包裝成為解決方案的一部分，而不是對可持續(xù)性發(fā)展的阻礙。多米諾始終與用戶友好合作，發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對包裝行業(yè)不斷變化的市場趨勢。無論身處可持續(xù)發(fā)展之旅的哪個階段，多米諾都能為企業(yè)提供幫助—由專家隨時提供建議，并以最佳方式生產(chǎn)被零售商接受、消費者重視、所有人信任的產(chǎn)品。