老齡化背景下老年造型設計項目開發的策略研究

章益 曹晨 于君桐

[摘 要] 鑒于人口年齡結構變動引起的消費結構轉變問題已隨著老齡化社會發展越來越趨于劇烈，基于此種形勢，該文對老年造型設計項目的開發進行策略上的研究，從理論和實證兩個層面系統闡述老年造型設計項目開發的必要性，進而對造型項目開發的策略與途徑進行探討。

[關鍵詞] 老齡化;美容造型;項目開發

[課題項目] 2019年度全國美發美容職業教育教學指導委員會高職課題“老齡化背景下老年造型設計項目的研究與實踐”（19—YB-02）;

寧波衛生職業技術學院人文社科研究項目“老齡化背景下老年造型設計項目的研究與實踐”

[作者簡介] 章 益（1981—），女，浙江余姚人，碩士，寧波衛生職業技術學院講師，主要從事美容造型設計研究。

[中圖分類號] G642.0 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）17-0043-02 ? ?[收稿日期] 2020-01-03

當代中國已經進入人口老齡化快速發展時期，老年人口的絕對數量、相對比例都急劇增長。這個情況既是國際性的，又有基于我國國情的特點。如何為日趨龐大的老齡人口提供更多、更好、更人性化的服務產品，共享改革開放的發展成果，已經成為我們社會和政府迫切解決的一個重要問題。

一、市場需求分析

心理學家認為：老年人注意修飾和穿著，會在內心產生一種青春活力;經過打扮會顯得大方、端莊、有風采，進而促進老年人身心健康發展。經濟發展、時代變遷會導致社會心理相應的轉化，老年群體對自我形象包裝的審美心理與消費心理已從務實節儉向追求時尚豐富轉型，并且，當下我們所面對的這個群體，本就是改革開放四十年中度過人生的青、中年時期，見證社會的變革、進步與高速發展，并在各個階段引領風騷的幾代人群的集合體。然而，目前行業及市場對于這部分人群的針對性措施相對薄弱，即使在現代化程度較高、經濟比較發達的東部沿海地區也未能得到應有的重視。雖然在思想認識上不乏言論，但是由于市場和產業自身的逐利屬性，自由經濟的整體被動特征，導致我們的市場服務能力遠未能滿足該群體消費者的需求。

因此，老年人造型設計項目的研究將是美容市場上尚缺乏但急需的“創新點”。在人口老齡化的背景下，根據中老年特殊消費心理研究。開發具有針對性的美容與形象設計相關服務項目，不但可以成為相關企業的新的盈利點，且能夠滿足老齡消費人群的基本的審美訴求，為產業升級提供新的立足點。

二、研究價值

1.學術價值。本項目的研究精準定位于老齡群體。基于這個群體總體意識上還處于相對保守的特征，相關的研究與實踐的困難程度遠高于一般性的該行業在各個群體及用途上所實施的水平。同樣的，由于存在著大面積的空白，本項目的研究也預期起到拾遺補缺的積極作用。在高等教育層面，有利于理論與技術人才的培養得到完善，并且具有學術制高點;在市場層面，能夠引導行業科學發展，有利于完善產業架構、促進經濟發展;在文化層面，有利于民族形象的系統提升，引發相關領域的研究開發，促進新文化的形成。

所有這些方面，最終相互作用，再形成產業蓬勃發展源源不斷的新的動力。

2.應用價值。首先，開發的項目可作為相關企業新增服務項目。排除階層差異、地區差異等因素，按照中國老年人口龐大總量來說，產生任何的消費行為都必然催生巨大的市場。由于舊有慣性思維的長期延續，老年人的審美心理事實上是上是被抑制的，若能通過有效疏導得以釋放，將有條件形成“多米諾骨牌效應”，催生、放大這個行業及某些下游產品的開發與生產，通過傳導及反作用的互力引發產業結構的巨變。而學術價值更能夠隨著應用實踐等活動得到進一步深入體現，理論、學術引領技術、實踐形成良性的發展，也才有可能形成科學機制，培養長期的市場，在產業的各個環節都能取得較高的國際地位，就像韓國、日本等國在相關產業的表現。其次，相關項目通過行業協會實施于社會培訓，通過高校實施于專業教學，完善當下以及未來社會美容產業服務人員的綜合服務能力。在社會層面，通過行業協會，研究成果可進行推廣和普及，將項目研究形成的項目教學視頻、案例通過多途徑作為行業專業人士社會培訓的教學資源，部分基礎性的可自學的教學視頻、案例可通過新的媒體手段直接傳達于老齡人群，以達到科學引導，滿足該群體基本的審美訴求。在高校層面，項目研究開發的教學項目可應用于課程教學，拓寬大學生就業領域，培養大學生的創新意識，未來就職中具備服務老年人群美容相關項目的實踐能力。

三、老年造型設計項目開發的策略與途徑

1.通過調查研究確定需要開發的項目。首先，可采取社會學研究方式，通過學科團隊做專項的研究，提取數據以供評估，本研究將主要針對老齡人口，因此，調查對象主要為60周歲以上的老年人群。其次，根據調查的數據對研究對象進行定性分析，將不同年齡段的老年人群、不同地區的老年消費心理進行基本的定位，為項目開發提供科學的依據。另外還針對認定研究對象中的某些特定對象，加以調查分析，根據其特點及其消費心理形成的過程，撰寫典型性案例，建立資料庫，以便于相關研究的深化與衍生。（1）以基本審美訴求為出發點的老年人群服務項目的調查研究。通過對一定區域內（主要針對現代化較高程度的地區）老年人群基本審美訴求以及消費特征的調查與研究，確立具體的可開發的美容服務相關項目。包括：中老年美容造型設計服務項目審美意向的調查研究、中老年美容造型設計服務項目方式方法的調查研究以及中老年美容造型設計服務項目消費承受力的調查研究等。（2）對相關企業老年人群服務項目開展現狀進行調查研究。為了本項目開發的教學項目更具針對性、實用性，以調查區域內老年健康服務現狀為基礎樣本，對該地區從事美容、形象設計服務的相關機構、行業協會等進行調查研究，明確老年人群服務項目開展現狀。主要采取社會學研究方式，通過學科團隊做專項的調查，提取數據以供評估、研究。包括企業已開展的老年人群服務項目調查研究、企業已經開展但需完善的老年人群服務項目調查研究以及企業未開展急需開發的老年人群服務項目調查研究

2.老年人群美容造型教學案例與設計方法的開發與設計。將教學案例定位以下三大類：針對衰老問題的美容造型教學案例的開發與設計、針對特殊體型的美容造型教學案例的開發與設計和針對社交場合的美容造型教學案例的開發與設計。根據老年人群審美訴求和相關服務機構的服務空缺情況，對調研數據科學分析，進行領域的細化分類，實施項目的開發。

3.老年美容造型設計教學案例的分類實施。第一，實施于高校教學。在高校層面，項目研究開發的教學項目可應用于課程教學，拓寬大學生就業領域，培養大學生的創新意識，未來履職時能具備服務老年人群美容相關項目的技術與能力。第二，實施于社會培訓。在社會層面，通過行業協會，對研究成果進行推廣和普及，將項目研究形成的項目教學視頻、案例通過多途徑作為行業專業人士社會培訓的教學資源，完善當下以及未來產業、人員的綜合服務能力，部分基礎性的可自學的教學視頻、案例可通過新興的媒體手段直接傳達于老年人群，以期達到科學引導、促進消費、培養市場的積極作用。第四，實施于企業經營。基于目前產業結構中生產與科研極端不平衡的現狀，大力發展校企結合，市場針對性較強、社會急需的服務項目直接通過企業轉變為盈利項目，校企合作比較成熟的企業可作為第一試點，讓項目通過熟練職業技術人員得到實施。

四、結語

經濟社會中，單純的市場行為往往依賴過往的經驗，這種現象有極大的局限性，在我國，傳統觀念承襲過于久遠，有著極大的慣性，而地區性、民族性、階層性差異也十分復雜，這是經濟發展亟需克服的一大難點;針對群體經濟的研究，大致包括產業、行業、市場、消費群體，各種關系錯綜復雜，這無疑也增加了研究的成本和難度，單一的生產單位難于克服，而作為高校、行業協會，在科研層面，應該多層次、多元化地加大投入力度，形成產業結構中的“上層建筑”，確保產業與市場的長期健康發展的指導地位。我們立足于高校教研的立場，針對產業構成、市場供需、社會趨勢，有條件克服企業不具備的科研投入成本問題。老齡化問題符合這三個基本條件，也應該能夠成為一定時期內有關各方的重點課題。

參考文獻

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Abstract： In view of the changes in consumption structure caused by changes in the age structure of population， the problem of the aging society has become more and more severe with the development of aging society. Based on this situation， a strategic research on the development of elderly modeling design projects is carried out. By using theoretical and empirical study， this paper expounds systematically the necessity of development of elderly modelling design project， and then explores the strategies and approaches of modelling project development.

Key words： aging; beauty styling; project development