激發農村初中學生學習化學興趣初探

毛健

摘?要：化學學習效能的提升離不開興趣的引導，教師可以借助實驗教學點燃學生的興趣之火，使之感受化學的神奇。還可以用化學小故事、多媒體視頻等方法拉近學生與化學的距離。

關鍵詞：化學實驗;化學故事;多媒體教學;激趣策略

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2020）05-074-1

化學是自然科學中的一種從微觀角度探究物質的成分、性質、結構及其變化的規律，創造新物質的科學。它與人們的生活密不可分，與其他學科一樣有著悠久的歷史，是人類文明發展的特征之一。然而這么一門實用的學科，在當前的教育大背景下，卻坐上了“冷板凳”。筆者調查了高中學生選科的情況，發現越來越多的學生已經不愿選擇化學，而是將視線轉向了生物、地理等學科。高中化學老師甚至到了無課可上，無生可教的尷尬境地。作為一名初中化學老師，筆者也深深感到自責與痛心。

為什么越來越多的學生已經放棄了這門學科，僅僅是因為考試難度大嗎？其實不然，筆者認為，如果在初中階段，就讓學生產生對化學的興趣，這樣的現狀一定能有所改觀。那么如何來激發興趣呢？

一、讓化學實驗為課堂激趣

化學研究的是相關物質的成分、結構及其變化規律，學習中難免有些抽象。如何化抽象為形象呢？化學實驗不失為一種媒介。化學實驗過程中，學生需要從視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等多角度去觀察，在神奇的變化中感受化學的無窮魅力。

我很重視每學年化學的第一節課，這是學生與化學的第一次見面，我總是自覺避開講化學課本上的各類元素，化學的起源，是直接用實驗呈現化學的神秘性。拿出上課前備好兩張紙，再分別取淀粉水溶液（無色）在白紙張上寫上“同學們好”，取硝酸鋇水溶液（無色）在黑色紙張上寫上“我是化學”，再烘干，讓字跡很快消失。在課堂上，先用溶有KI的碘水噴射白色的紙，原來的寫的“同學們好”就呈現出藍色。同學們都相當驚訝。在同學們驚嘆之余，再用溶有硫酸鈉的水溶液噴射黑色的紙，“我是化學”就慢慢呈現出白色。有了這樣的開場白，還愁學生不喜歡上化學嗎？

當然，化學課上教師的示范實驗固然可以設疑激趣，但我們也要重視學生自己動手實驗的引導。很多的化學現象、化學原理的學習與其一味的說教，不如讓學生走進實驗室，與化學儀器面對面，與化學實驗零距離。比如，化學中的認識化學儀器、紅磷的燃燒，這些都可以在試驗中變得生動直觀。當然，有些化學制劑有一定的腐蝕性和危險性，這也需要教師在實驗過程的及時跟蹤與引導。

二、讓化學小故事為課堂添彩

化學史對于學生而言無疑是激發不了趣味，但各國化學家的故事都是生動而勵志的。化學的學習是由淺入深的，隨著內容的推進，會越來越抽象，這時穿插些勵志故事無疑是必要的。

瑞典著名化學家舍勒，他發現將軟錳礦與濃鹽酸混合，在加熱后就生成了嗆人的黃色氣體，身體也因此受到嚴重傷害。他認為化學“這種尊貴的學問，乃是奮斗的目標。”為了紀念這樣一個為化學而獻身的人，人們專門為他建了紀念雕像。再如，化學元素周期表的編制者門捷列夫小親近大自然，勤于動手，樂于學習。他不斷鉆研前人的研究成果，欣喜地總結出各元素之間不僅有其個性，還有許多共性。于是好奇的他在每一張紙板上寫下各元素的符號、原子量、特性及其化合物，然后把它們釘在實驗室的墻上排了又排。經過一段時間的摸索后，他竟然看出了元素的化學性質及其內在的規律性。這看似簡單的玩撲克的方法，卻也耗費了他20年的時間。人們為了紀念他，將第101號新元素命名為Mendelevium，即“鍆”。

當然我國的化學家的趣事也是不少的。例如“點鐵成金”的故事。葛洪是我國晉代著名的煉丹家。有一天，葛洪的妻子無意用鐵質的勺子盛放曾青，若干天后，葛洪驚奇地發現，鐵勺魔術般地變成了銅勺，站在一旁的徒弟失口大叫：“點鐵成金啦！”其實這就是依據銅鹽溶液里的銅能被鐵置換的原理。這種水法煉銅也成為了濕法冶金術的先驅。

化學是一門實踐性很強的學科，它在生活中的有趣現象也很多。比如，如果用石棉做成衣服，具有抗拉性、隔熱性甚至耐腐蝕性，不易燃燒，被成為了“燒不壞的衣服”。“不熄的蠟燭”則是借助了在蠟燭芯里藏了鋁、鐵、鎂等，又以鎂居多。因為鎂的燃點低，所以，在蠟燭熄滅后，鎂粉接觸到氧氣還是繼續燃燒起來。當然，這樣有趣而神奇的現象不勝枚舉，只要引導同學們深入到生活中，做一個有心人，會發現化學的無窮趣味。

三、讓多媒體為課堂增色

化學教學離不開實驗的演示和驗證。然而有些危險性極高的化學實驗很顯然是不能讓學生親自動手的。這時就可以適當借助多媒體了。多媒體視頻的播放同樣可以很直觀，讓學生有身臨其境之感。比如，一氧化碳就是一種無色、無臭、無味、有毒的氣體，認識它時，借助多媒體的視頻介紹就可以了。

在有氣體參與反應的化學實驗中，難免會出現氣體溢出的現象，因此有關這類的實驗就只能借助多媒體視頻播放了。比如，鈉在氯氣中的燃燒、硫在氧氣中的燃燒、氯氣的制備的實驗等等。

再比如化學史上那些有名而又有危險的實驗，都可以借助一些影片的剪輯來得以實現。讓學生在視頻中穿越歷史，遍游各國。多媒體的呈現，同樣可以化抽象為具體，化靜觀為動態，有效地克服了化學實驗的空間限制，讓化學這門學科不再枯燥。

總之，興趣是最好的老師，是學生探求知識的原動力，也是發明創造的精神源泉。初中學生正處于興趣廣泛、求知欲旺盛的時期。教師如果從化學課的起始年級就注意激發和培養學生對化學學習的興趣，那么，就能保持學生對化學學習經久不衰的求知欲。

[參考文獻]

[1]程建華.芻議初中化學教學中學生學習興趣的培養[J].教育革新，2019（09）.

[2]韓海金.初中化學教學中學生學習興趣的培養策略[J].甘肅教育，2019（17）.

（作者單位：海安市曲塘中學附屬初級中學，江蘇 海安226600）