葛雪梅 關占閣
摘 要:旅行社是高校旅游管理專業學生畢業后的主要就業領域之一。因此,旅行社管理課程的重要性不言而喻。但是,當前高校旅行社管理課程教學普遍存在一些問題,其中線上運營教學內容欠缺是突出的短板問題。文章就這一問題從教學改革方面入手進行探討。
關鍵詞:互聯網時代;旅行社管理;線上運營;教學改革
中圖分類號:G64? ? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? ? 文章編號:1673-9132(2020)14-0011-02
DOI:10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.14.004
近年來,互聯網顛覆了傳統的商業模式,艾瑞咨詢檢測數據顯示,2018 年中國在線旅游市場交易規模達8600.2億元,較2017年增長近16.5%。實體旅行社企業也正在轉換傳統運營模式,“鼠標+水泥”的模式被越來越多的企業采用。通過和業內人士座談我們發現,對互聯網人才的需求幾近饑渴狀態,而高等院校按照傳統的方法培養的人才已不能滿足業界發展的需求,如果不進行全方位的教學改革,隨著在線旅游市場的發展,高端人才的缺口,以及畢業生和行業需求的差異將會更加凸顯。
一、互聯網信息技術在旅行社行業的應用
信息技術在旅行社的應用,具體體現在對內和對外兩個方面。對內,主要是指運用信息管理系統實現企業管理的規范化、科學化和現代化;對外,是指旅行社企業通過電子商務,開拓市場。主要涉及內部管理、旅游信息咨詢、旅游預訂與銷售三個環節。具體行為有網上發布旅游信息、網上促銷、銷售咨詢、網上支付、售后服務等。
旅行社信息系統開發主要有自主開發、合作研發、采購第三方成熟軟件這三種方式。大型旅行社企業集團或建立涵蓋BtoB、BtoC功能的企業門戶網站,或與新興旅游網站的戰略聯盟作為自己的戰略選擇;中小型旅行社借助旅游網站或第三方技術服務商,完成企業網站的建設與維護,或依托大旅行社及其旅游網站的龐大信息資源和技術,轉型為分銷商或代理商。
信息技術的應用可以大大提高旅行社的競爭能力和對外擴張能力,規范了旅行社的業務操作流程,實現對客戶的有效管理和跟蹤,企業可根據旅游者的消費習慣定向營銷,避免客戶流失,還可有效規避財務風險,有助于經理人更好地對企業進行戰略管理。
二、互聯網時代旅行社管理教學中存在的問題
(一)教學內容陳舊
目前旅行社經營與管理的教學活動基本沿襲管理學的教學思路,教學內容主要包括旅行社的產生與發展、旅行社的設立與行業管理、組織機構、業務流程、人力資源管理、營銷管理、運營管理、戰略管理等,管理的方式方法和側重點還是傳統的內容,缺少互聯網時代的特征。實際上,在互聯網時代,旅行社從成立、行業管理到營銷方式、人力資源管理都發生了翻天覆地的變化,學生需要了解信息技術對中國旅行社的影響,掌握開發旅行社信息管理系統的步驟、注意事項,掌握旅行社實施旅游電子商務戰略的關鍵環節、戰略選擇,并能夠結合企業具體情況加以應用。這種變化不可避免地產生了理論和實踐相脫節的現象,自然也難以做到學以致用。
(二)教學環境拘泥于課堂
事實證明,針對一些基本的理論、概念進行課堂教學效果很好。但是,隨著時代的發展,對旅行社經營與管理的教學內容進行改革的同時,單純的課堂教學已不能滿足教學的需要。我國的旅行社管理理論大多都是借鑒工商企業的管理理論,理論知識尚不系統、不成熟,需要實踐的檢驗。加之在線旅游運營商的快速發展,傳統旅行社管理理論的短板更加凸顯,學生需要到圖牛、同程、攜程以及信息化運用比較成熟的實體旅行社現場學習。此外,課堂教學不能直觀展示互聯網時代旅行社的運營方式。因此,拘泥于課堂教學很難完成教學目標,旅行社經營與管理的教學環境需要由課堂向社會延伸。
(三)教學方式單一
目前,旅行社經營與管理的課程教學方式主要有三種:教師一言堂、學生參與分享和案例教學。前者是傳統的灌輸方式,除非教師有從業經驗和出色的說學逗唱本領,否則很難調動學生學習的積極性;而所謂的學生參與分享,也就是讓學生多發言,造成很多學生為了發言而發言,缺乏新意和深度,也就是鍛煉了膽量,其他方面收效甚微,且大多數教師點評不到位,沒有達到教學效果,如果組織不好,有時還會導致課堂秩序混亂;而案例教學存在的一個比較大的問題就是案例和理論不符,旅行社線上運營的案例不夠典型,且案例探討時分析不夠深入。因此,無論是單純的灌輸方式還是學生的參與式、案例分析式教學方式都未能使課堂教學達到理想的效果。
(四)測評機制落伍
課程的測評機制從內容到形式都大大落伍。測評方式還多是傳統的筆試,筆試的內容也多為傳統理論知識,即使有部分考查在線運營的內容,也多是點到為止、紙上談兵的模擬方式,缺乏能夠考查學生應用互聯網技術解決問題的實際能力的測評方式。學生的理論知識、實踐能力以及創造性得不到發展和提高,學生畢業之后不能迅速出色地勝任實際的經營管理工作。
三、教學改革思路
(一)調整課程內容,加大線上運營管理及操作技術的教學
互聯網時代,旅行社在內部管理、信息咨詢、線路設計、旅游預訂與銷售等環節都普遍應用信息技術,培養學生互聯網意識和技能已成為當務之急。眼下不管是OTA還是傳統旅行社都在開拓線上旅游業務,在專業知識方面,應該增加旅游電子商務的相關理論知識,給學生傳授在線業務操作技能,鍛煉學生運用微信公眾號、APP 等進行產品開發、營銷及服務的能力;對應旅行社行業線上線下融合發展的趨勢,致力于提高學生一體化的實踐操作能力。同時,在案例教學和情景模擬教學中增加網絡經營業務。總之,根據互聯網時代旅行社的運作模式改革教學內容勢在必行。
(二)組建教學團隊,引進“跨界”師資力量
目前,承擔本課程教學任務的教師主要是高校旅游管理專業畢業生,教師對旅行社經營與管理的知識大多是通過在校學習或參加培訓、閱讀文獻、網上查閱資料獲得的,而這種培訓和學習更多是比較傳統的旅行社管理和運作模式,對互聯網時代在線運營模式涉及很少,是一種較為膚淺和稍顯滯后的認知,這對于信息化程度高的旅行社管理課程來講是非常被動甚至是致命的。因此,教師很難駕馭好這門課程,達到課程定位中的教學目標。教師對互聯網時代旅行社的管理模式不了解,因此授課時缺乏底氣,缺乏說服力和公信力,從而使學生學習熱情大減。實際上,信息技術是專業性很強的一個領域,線上旅行社的創辦人大多是互聯網行業的專家(“攜程四君子”都是計算機領域的精英),通過幾次簡單的培訓外行很難變為內行。所以,針對此種弊端,可以聘請具有信息技術專業背景的教師參與教學。
(三)引入社會資源,校企協同育人
旅行社經營管理是以理論為基礎,同時注重學生實訓的課程,專業知識綜合應用和崗位實踐性都很強。
目前,承擔本課程教學任務的教師基本上是從校門到校門,缺少企業實際工作經歷,通過引入企業優質資源和行業精英進課堂,可以豐富課程內容和內涵,實現理論與實踐相結合;培養學生創新精神和創業意識,提高學生實踐能力;開闊學生視野,訓練學生職業素養。
河北經貿大學旅游學院在2018-2019學年第一學期嘗試性地發起了小咖進課堂活動,也就是聘請行業精英走進課堂,旅行社經營與管理部分參與其中,本課程選取三個專題引入企業資源,讓學生在學習理論知識的基礎上,進行專題項目考察學習,通過校企合作,將理論與實踐有機結合。
小咖進課堂結果顯示,學生學習積極性、學習效果大幅度提升,對互聯網時代旅行社組織結構的扁平化、規模化、標準化、程序化,以及業務流程再造、網上營銷、網上交易及品牌擴張有了更深刻的認識。除此之外,還有很多專題之外的附加收獲,例如對旅行社選址、旅行社行業現狀、需求狀況及影響因素等都有了更深層次的認識。
(四)教學方式多樣化
根據旅行社管理課程的特點,教師的教學方式要多樣化。對旅行社基礎業務的學習可采用角色扮演方式,角色包括外聯、計調、導游、財務、部門經理、總經理等,各司其職,共同完成業務運作;針對旅行社經營管理中發生的熱點問題可采用探究討論的方式,培養學生解決問題的能力。教師也要利用課余時間多和業內人士接觸,積累第一手資料,使自己的案例更鮮活,更能說明問題;在課堂外,教師可以針對某些問題擬訂調研提綱,讓學生帶著任務進行社會調查。
除此之外, 更要重視互聯網在教學中的應用,也就是微課、微視頻的錄制。微課是針對某個難點、熱點進行講解并錄制視頻,具有時間短、針對性強等特點,對學生來說,學起來更靈活方便,印象更深。
(五)校企合作全方位的課程考核
合適的考核內容和考核方式能讓教學效果有質的飛躍。為了保證課程教學質量,培養互聯網時代合格的旅行社經營管理人才,讓考試服務于教學,避免出現考前教師畫重點,學生死記硬背,考后大腦一片空白,教師判卷尺度難以把握以及高分低能等現象,課程考核也要隨之進行改革。
首先,在條件允許的情況下,可考慮由業內人士、任課教師、學生代表組成課程考核小組,確定考核標準,制訂考核方案,將課程考核貫穿到課程項目的整個過程中。
其次,考試內容要緊貼時代特征,對于一些傳統的概念、名詞等客觀題要盡量減少占比,而對于目前互聯網時代旅行社的實際運營、操作、解決實際問題的主觀案例分析題要增加比重,目的是提高學生發現問題、解決問題的能力。
再次,考核形式可靈活多樣,可以采用傳統的筆試,也可以采用線上運營方案設計、考核小組面試、PPT展示、無領導小組討論等方式。
最后,為了保證考核結果的公正性和權威性,考核小組成員可考慮背靠背打分,根據不同的考核內容確定不同的權重,加權平均,再結合學生互評及自主評價,盡可能讓成績客觀反映學生的學習效果。通過考核讓學生知道自己的短板,以便在以后的學習中查漏補缺。
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