蜂糖李高產栽培技術

莫躍蓮 鐘全輔

摘 要：蜂糖李果實味甜質脆，被人們喜愛，對蜂糖李產業化種植，可創造良好經濟效益，提供品質優良的果實。基于此，本文先簡單介紹了蜂糖李的特性，然后詳細分析了栽培技術。以期科學使用栽培技術，推動蜂糖李的產業化發展，為農業創造經濟收益，推動國家經濟的發展。

關鍵詞：蜂糖李;高產栽培技術;合理密植;適量施肥

李樹品種豐富，得到廣泛栽培，但性狀優良品種相對較少，李樹產業化水平較低，因此在李樹產業中多種植地方品種或者外引品種。蜂糖李味甜質脆，受到了消費者的喜愛，對蜂糖李進行產業化種植，可達到良好的經濟效益。因此研究蜂糖李栽培技術具有現實意義，可有效推動蜂糖李的廣泛種植，為農業產業創造更高的經濟收益。

一、蜂糖李特性

蜂糖李果實接近于圓形，果皮為淡黃色，果實頂部微凸，一側有縫合線，單個果實質量約為35.3g，最大質量可達到65.9g，縱向直徑約為42mm，橫向直徑約為47mm，果肉厚度約為27mm。果肉呈現出淡黃色，果肉緊密細膩，為硬溶質，口感清脆，類似于蜂蜜，味甜汁多。可食率高達97.9%，含有大量維c、可溶性糖、可滴定酸，品質較好，果核兒接近圓形。

蜂糖李多在毛桃果樹上嫁接，幼樹即可生長出強壯的樹枝干，具有較強的直立性，成年樹的樹干較為開放，樹冠較高大，呈現出半圓形，具有較高的萌芽率。樹枝較為稀疏，一年生樹陽面為褐色，陰面多為綠色。多年生樹樹枝粗壯，呈現出灰褐色，葉片呈現出窄披針形，幼葉多為黃綠色，成葉多為深綠色，葉柄約0.8cm，葉長7.9cm，寬2.3cm。

二、蜂糖李的高產栽培技術

蜂糖李屬于中熟樹種，在黔中區域發展較好，目前逐漸在廣西、四川、云南等省份進行推廣栽培。單價高達60元/kg，外觀艷麗，具有較強的適應性，耐儲存運輸，具有良好的發展潛力。

1.園地選擇。盡量適合選擇地勢平坦的區域種植，優先選擇土層濃厚、具有良好的施肥條件以及水利條件、地下水位較低的區域作為園地，盡量選擇交通方便、排水方便的地方，海拔在500～1200m區域種植為好。

2.苗木選擇。優先選擇抗病、抗病蟲害的品種，挑選0.8cm以上莖粗的苗木，檢查苗木根部的完整性，一般情況下起苗隨土一起種植。

3.種植時間。一般選擇在冬春季種植，11～12月最佳，土壤解凍后、在果樹枝條發芽之前進行種植最合適。

4.合理密植。由于蜂糖李樹的長勢旺盛，根據種植地區的地理環境、土壤肥力以及產量需求，規劃合理的政治密度。如丘陵山區等土地相對貧瘠的區域，采取3×4m的距離種植，按照圓頭進行修剪，從而達到早期結果、提高產量的目的。而對于肥力較好的土壤區域，可選擇3×5m的距離進行種植，根據自然生長形狀進行修剪，適當稀疏種植有助于果樹成長。

種植前要使用腐熟有機肥和表層土壤混合，填入種植穴內，使用腳將土壤踩踏實，將苗木放入穴內填入表層土壤，用腳踩實后進行澆水。初次澆水，每株要澆足10～20kg，保證澆足澆透，才能提高成活率。完成澆水后，使用薄膜或者雜草，在樹盤一米左右覆蓋好，以保障果樹附近土壤的溫度以及濕度，從而提高成活率。

5.施肥管理。蜂糖李種植主要選擇有機肥，可達到提高產量的目的。一般情況下，4年生果樹每年給予三次施肥即可。2月底進入春季時，可施加一次肥，促進樹枝粗壯。如果果樹上一年長勢旺盛，可延后施肥，避免春梢長勢過旺，導致落果情況的出現。5月初幼果進入膨大期，可施加果肥，給予1kg45%硫酸鉀型復合肥。進入9月至10月秋季后，施加基肥，給予1kg鈣鎂磷肥以及50kg腐熟廄肥。根據當地病蟲害的情況，可適量添加尿素、磷酸二氫鉀混合液，在果樹葉面進行噴灑。將果實采摘后，可施加磷鉀肥，促進果樹的長勢。根據土壤的情況適量澆水，尤其是果樹萌芽期、果實膨大期，要給予充足水分支持，保障果樹能夠正常生長。一般情況下，每5～7天澆水一次，連續澆水3～5次即可。每株要澆筑10～20kg水，水分滲透土壤后，在表面覆蓋一層細土，覆蓋薄膜或雜草即可。

6.果樹管理。根據果樹的生長情況，定期進行扭梢、捋枝、環割、施加生長調節劑等處理，對果樹新梢的長勢進行控制，讓果樹營養和樹枝、樹干保持平衡生長，加速花芽的分化。

7.花果管理。蜂糖李幼樹時期長勢較旺，容易出現落花落果的情況，因此要注意保花保果，才能提高結果率。按照4：1配置蜂糖李和四月李，利用四月李的異花授粉，提高提高蜂糖李的結果率。蜂糖李進入盛花時期后，可給予赤霉素、硼砂、磷酸二氫鉀和尿素混合液，結合環剝主干，進而提高著果率。蜂糖李在盛果時期達到理想的著果效果，要進行嚴格的疏花疏果，才能保證果實大小均勻，提高果實的品質。一般情況下在3月底進行疏花，在4月底進行蔬果，將病蟲果、畸形果拔除，樹枝上每間隔4～5cm保留一個果實。

8.病蟲害防治。由于蜂糖李果樹具備良好的抗細菌能力，果樹落葉后直到發芽前可定期噴灑波美5度石硫合劑。開花前可使用適當化學藥劑噴灑，有效預防蚜蟲等病蟲害。

在蜂糖李生長周期中最常見的病蟲害包括蚜蟲、紅點病以及食心蟲等。因此要加強對果樹的田間管理，預防病蟲害，定期觀察果樹，及時摘除病蟲葉。預防蚜蟲和紅點病可使用600倍液80%代森錳鋅、1500倍液20%甲氰菊酯，使用1000倍液4.5%氯氰菊酯用于防治食心蟲。

9.適時采收。果樹進入硬熟期后即可進行采收果實，果皮變成黃色后，口感最為脆甜，這時采摘最合適。

三、結束語

綜上所述，蜂糖李果樹長勢旺，結果率較高，果實味甜質脆，受到人們的喜愛。通過合理密植、施肥管理、花果管理、病蟲害防治，可有效提高蜂糖李產量，為果園創造理想的經濟收益。高產栽培技術的使用有助于提高果實產量，改善果實品質，推動果園產業化發展，為農業創造更高的經濟收益，提高農民經濟收入，推動農業事業發展。

參考文獻：

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