早熟馬鈴薯高產高效栽培技術探究

陳遠明

摘 要：隨著三峽工程的勝利竣工，三峽水庫的正式蓄水，三峽河谷地帶低海拔地區在蓄水期形成了大大小小的天然小湖泊，由于水存在著吸熱慢散熱慢的特點，致使這些地方的溫室效應得以顯現，使該地方的冬季平均溫度上升了1～2度，無霜期達到了350天以上，有些年景甚至全年無霜，就像一個天然的大溫室，基于這種得天獨厚的條件發展早熟馬鈴薯栽培是該地區的理想選擇，本人從2013―2015年對低山早熟馬鈴薯的栽培技術在品種選擇、播種時間、栽培方式、地膜品種選擇、配方施肥和病蟲害防治等諸多方面進行3年的研究探索，終于探索出了一套超高產栽培方法，使馬鈴薯的單產達到了每畝3500kg以上，大薯率達到80%，現就超高產栽培技術總結如下：

關鍵詞：早熟馬鈴薯;高產高效;栽培技術

選擇低海拔地區，早熟品種，單作單壟單行，帶薯育芽移栽，選擇健壯頂芽，地膜覆蓋，適時采收。

一、種植地方選擇

馬鈴薯種植地方應選擇在海拔高度300m以下的低山河谷地區，要求光照充足、土層深厚、疏松透氣、保水保費能力強、土壤弱酸性或者中性、有機質含量高、交通運輸方便的地方種植。

二、品種選擇

由于該技術注重的是早熟栽培，所以在選擇品種的時候一定要選擇高產、抗病、優質的早熟品種，推薦使用費烏瑞它。

三、種薯要求

馬鈴薯脫毒種薯的運用是馬鈴薯生產環節中最重要的組成部分，其種薯質量直接影響馬鈴薯產量、品質及種植效益。注意在購買和使用馬鈴薯種薯的時候一定要在具有種薯生產經營資質企業提供的脫毒種薯，大小以單個種薯35～50g最為適宜。畝用種量在175～250kg左右。

四、移栽前的準備

整地、施肥、起壟、覆膜，這些工作可以在移栽前的15天左右進行。

1.整地。馬鈴薯系須根系作物，根系穿透能力較弱，土壤疏松有利于根系的生長發育，提高蓄水保肥能力，為馬鈴薯須根、匍匐莖和塊莖的生長提供良好的生長環境。重點搞好深耕。一般要深耕土壤40～50cm，耕地過淺，土壤保水保肥能力差，透氣性差，馬鈴薯生長緩慢，塊莖生長受阻，影響產量和品質。前茬作物收獲后，應及時深翻土壤，利用冬季低溫凍死在土壤中越冬的害蟲和病源菌。

2.肥料準備。由于馬鈴薯早熟栽培生長時間短，所以種植早熟馬鈴薯所用肥料全部以底肥的方式一次性施入，具體以農家肥或者商品有機肥加低氮中磷高鉀的馬鈴薯專用復合肥為主。單作馬鈴薯農家肥每畝使用1500～2000kg或者商品有機肥250～300kg，馬鈴薯專用復合肥每畝60～75kg加尿素7.5～10kg與其他肥料一并施入。

3.起壟。按照單作單壟單行的方法起高壟種植馬鈴薯。單壟壟距70cm，然后在單壟的中間開15～20cm深的施肥溝，將前面準備的肥料混合均勻后一次性的施入到施肥溝內，再將壟兩邊的土覆蓋到施肥溝的上面，最后形成壟面寬40cm、壟溝寬20cm的種植單壟。

4.覆膜。起壟結束后在壟面上覆蓋60cm寬的地膜，地膜兩邊用細土壓實。此項工作可以在移栽的前10天左右土壤墑情較好的情況下完成，這樣有利于增加土壤溫度。

五、育苗

育苗可以選擇大棚或者雙層小拱棚的方法。

1.育苗時間。按照我地的氣候特點，育苗時間一般選擇在12月下旬至1月上旬，此時正處于一年中氣溫和地溫最低的時期，而通過大棚或者小拱棚育苗，可以適時調整育苗時間，減少低溫冷害，保證苗齊苗壯，提早結薯，大薯率顯著提高。

2.苗床準備。選擇地勢平坦、土質疏松、離移栽大田較近、便于管理的田塊作為苗床地。要求育苗床低于地面3～5cm，苗床寬1.2m。薯芽生長主要依靠種薯自身營養，不用施用任何肥料。

3.種薯處理。育苗前，首先將購買的種薯里面的蟲薯、病薯、爛薯、裂口薯、畸形薯全部剔除，將種薯上已經萌發的芽子全部抹去，再曬薯兩天，然后集中噴灑一遍殺菌劑后再育苗，建議在育苗的時候把種薯按大小進行分級育苗。

4.擺種育苗。一般選用單個種薯30～50g大小的種薯按大小不同分別整薯擺放。擺種的時候將種薯有芽眼的頂端朝上，臍部朝下，一個接一個的擺放，種薯之間可以間隔1cm左右，分級擺放時把較大種薯向下按一按，盡量讓種薯頂端保持在一個平面上，達到上齊而下不齊，保證種薯在育苗床上溫、光、水、氣基本一致。

5.覆土蓋膜。種薯擺放結束后，要用過篩的火土或者菜園土進行覆蓋，一般覆土厚度5cm，注意覆蓋均勻，然后用竹片架小拱，蓋上塑料薄膜，四處封口壓實。

六、及時移栽

1.移栽時間。一般移栽最佳時間在1月下旬至2月上旬，當育苗廂面有少許芽尖冒土，芽長3～5cm時就可以起苗帶薯移栽了，在起苗的時候一定要注意將種薯頂部的弱小劣質薯苗全部抹掉，每個種薯只保留1～2個健壯頂芽芽。

2.移栽方法。將薯苗整理好運到田間后，先用開孔器在事先準備好的壟面上按20cm的株距打孔，孔深20cm，孔徑應大于種薯直徑，再將整理好的薯苗帶種薯按臍部向下、頂芽向上的方法放進移栽孔內，然后用細土將移栽孔封實，特別要注意的是要將地膜破口處用細土蓋嚴。

七、肥水管理

由于早熟馬鈴薯生長時間短，從出苗到收獲一共只要60天左右，加之底肥施用充足，基本上不用再追肥，遇到春季特別干旱的時候可以灌水1～2次。

八、病蟲害防治

早熟馬鈴薯的主要病害主要是馬鈴薯晚疫病，一般防治兩次，根據經驗在馬鈴薯現蕾期用保護劑代森錳鋅噴霧一次，開花期用治療劑銀法利噴霧一次即可。

九、及時采收

當馬鈴薯葉片開始發黃的時候就可以開始采收了，采收根據銷售價格宜早不宜晚。

參考文獻：

[1]吳煥章，郭趙娟.馬鈴薯高產高效栽培技術[J].山東蔬菜（1）：23-25.

[2]陳義寧，劉裕嶺.馬鈴薯早熟高產高效栽培技術[J].上海蔬菜，2007（5）：64-65.