鹿阜街道2019年水稻全程機(jī)械化樣板實(shí)施及發(fā)展方向

黃志華

摘 要：鹿阜街道年均溫14.8～15.8℃，無霜期252天，自然條件適宜水稻生長，是石林縣水稻主產(chǎn)區(qū)，近年來隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展及種植水稻勞動成本的提高，發(fā)展水稻全程機(jī)械化種植，是穩(wěn)定水稻種植面積確保糧食總產(chǎn)的必然趨勢，通過水稻全程機(jī)械化樣板實(shí)施，展示了農(nóng)業(yè)機(jī)械的優(yōu)勢及水稻生產(chǎn)機(jī)械化種植的發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：水稻全程機(jī)械化;樣板;實(shí)施方法;發(fā)展方向

鹿阜街道地處石林縣城，是石林縣經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展中心，國土面積232.9平方千米，總?cè)丝?05662人，轄龍泉、南門、東門、西北4個居委會和大屯、小樂臺舊、大樂臺舊、東海子、阿烏、三板橋、山?jīng)_、宏圖、鋪兵、上蒲草、清水塘、新宅、路美邑、大哨、小河、所卜所、阿怒山、北山、麥地莊、堡子、魚龍壩21個村委會。鹿阜街道是石林縣的水稻主產(chǎn)區(qū)，水稻生產(chǎn)是鹿阜街道糧食生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。長期以來，鹿阜街道的水稻生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢良好，但近幾年來，水稻生產(chǎn)受生產(chǎn)工序多、用工多、農(nóng)用物資漲價、大米價格低等諸多因素的影響，農(nóng)民種植水稻的積極性降低，鹿阜街道水稻種植面積逐年減少。為了減少水稻用工，降低生產(chǎn)成本，穩(wěn)定水稻種植面積，確保糧食總產(chǎn)，2019年鹿阜街道辦首次推廣水稻全程機(jī)械化種植。

一、項(xiàng)目來源

鹿阜街道辦受石林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托，在轄區(qū)內(nèi)完成700畝水稻全程機(jī)械化種植樣板。

二、項(xiàng)目目標(biāo)

700畝水稻全程機(jī)械化種植樣板（機(jī)械播種育秧，機(jī)械整田、機(jī)插秧、無人機(jī)防治病蟲害，機(jī)械收割秸稈還田），目標(biāo)產(chǎn)量為700kg/畝。

三、栽培措施

1.播前準(zhǔn)備。（1）準(zhǔn)備機(jī)械。實(shí)施水稻全程機(jī)械化種植，需要購買水稻播種機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)，所需資金大，只有依靠新型農(nóng)民經(jīng)營主體來承擔(dān)，鹿阜街道辦動員轄區(qū)內(nèi)的保宏農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社購買相關(guān)機(jī)械實(shí)施該項(xiàng)目。（2）準(zhǔn)備營養(yǎng)土。取表土以下無病蟲害、無雜草籽的土壤，土壤過篩與生物有機(jī)肥料拌勻堆漚1～2月，每噸土壤拌生物有機(jī)肥200kg、壯秧劑2.5kg。用來制作營養(yǎng)土的土壤要有一定濕度，濕度為手握土壤成團(tuán)，丟在地面能散開為宜，達(dá)不到這個濕度堆漚時要噴水增加濕度。營養(yǎng)土的量根據(jù)秧盤數(shù)計劃，每個秧盤需要裝營養(yǎng)土約3.7kg。（3）準(zhǔn)備秧盤、無紡布。秧盤采用30cm×60cm塑料硬盤，每畝大田準(zhǔn)備30個秧盤。無紡布透氣、保濕、保溫，覆蓋秧苗。（4）選用良種。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性好的優(yōu)良品種滇優(yōu)35、滇優(yōu)37～4。（5）秧田的選擇整理。秧田選平整、肥沃、排灌方便、周圍寬敞的田塊（機(jī)播秧播種后需暗化處理，種子發(fā)芽后再將秧盤移入秧田，在秧田旁邊進(jìn)行機(jī)播、暗化處理，方便將秧盤移入秧田，可節(jié)約工時節(jié)約成本）。秧田要提前翻耕，施底肥，畝用腐熟的農(nóng)家肥1000～1500kg、復(fù)合肥15～25kg/畝，秧田放水耕耙后平整作墑，一般墑寬1.2～1.6m，溝深15～20cm。

2.適時播種。播種期在3月底至4月上旬，具體與大田放水移栽的時間銜接，確保移栽時秧齡25～30天。

3.種子處理。（1）曬種。浸種前2～3天將水稻種子在太陽下曬2～3h，增加種子活力，提高種子發(fā)芽率。（2）選種。將曬過的種子放在泥漿水中選種，撈出上層不飽滿的種子，留下飽滿種子浸種。（3）浸種。將種子放入0.05%的施保克溶液中進(jìn)行浸種，防水稻惡苗病。浸種三天，讓種子充分吸收水分，有利于種子發(fā)芽。

（4）晾種。將浸好的谷種撈出，晾干表面水分，如谷種表面有水分，谷種粘在一起，機(jī)播時谷種下不去，播不均勻。

4.播種。機(jī)播程序?yàn)檠肀P鋪底土、底土澆0.05%的敵克松水溶液、播種、蓋種。播種量為濕谷種120g/盤，底土用堆漚過的營養(yǎng)土，蓋土為過篩干凈細(xì)土。

5.暗化。在平整的地塊上鋪塑料薄膜，將播好種的秧盤疊在一起進(jìn)行暗化催芽，下層溫度低，谷種發(fā)芽慢，最下層放1～2個空秧盤，用塑料薄膜將疊好的秧盤包嚴(yán)，暗化催芽5～7天。

6.擺盤。將經(jīng)過暗化催芽的秧盤移到已整理分好墑的秧床上，擺盤時要將秧盤與秧墑充分接觸，用無紡布覆蓋秧盤，無紡布不能緊壓秧盤，要有一定空隙。

7.秧田期管理。（1）揭膜練苗。一般苗現(xiàn)綠后就要揭膜練苗，晴天上午10：左右揭，傍晚再蓋膜，練苗三天后可進(jìn)行露地管理（要根據(jù)天氣定，氣溫低多蓋幾天）。（2）水肥管理。采用濕潤育秧，幼芽期采用“晴天滿溝水、陰天半溝水，雨天撤干水”的原則進(jìn)行水分管理，如氣溫過低，要灌滿水進(jìn)行保溫，待氣溫上升后再灑水透氣。整理秧田時放過底肥，秧盤中裝營養(yǎng)土，一般在秧田期不需施肥，若苗情弱，可施少量葉面肥。

8.大田整理、適時移栽、合理密植。機(jī)插秧秧齡小、苗小，因此對大田整理要求較高，要求大田整理較平整，做到田平泥化，田內(nèi)無雜草等雜物，田面水不能深，水剛覆蓋田面即可。機(jī)插秧秧齡一般在25～30天移栽，易成活，易形成低位分孽，增加有效穗提高產(chǎn)量。株、行距為18cm×20cm，每畝1.8萬叢基本苗。

9.大田管理。（1）大田除草。機(jī)械插秧7～10d后，每畝用20%～25%的乙卞25g與尿素或細(xì)土拌勻撒施除雜草。（2）水分管理。淺水淺插，淺濕灌溉，排灌結(jié)合，以濕為主，促根系下扎，促早生快發(fā)，機(jī)插后25～30d，最高蘗數(shù)達(dá)30萬左右撤水曬田，控制無效分蘗，抽穗揚(yáng)花期保持淺水層，后期干濕交替，成熟收割前一星期斷水曬田。（3）肥料管理。實(shí)行測土配方施肥：重施有機(jī)肥，適施化肥，整田前每畝用普鈣30kg與1000～1500kg農(nóng)家肥拌勻堆漚撒施;整田后每畝施40kg水稻專用肥;移栽后7～10d結(jié)合化學(xué)除草每畝撒施尿素10kg;孕穗期每畝用尿素5～10kg撒施。（4）病蟲害防治。堅持“綠色植保、公共植保”的工作理念和“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，主防稻瘟病、稻曲病、水稻螟蟲、稻飛虱，用無人機(jī)噴農(nóng)藥統(tǒng)一防治。

10.適時收割。在水稻成熟前一星期撤水曬田，有利機(jī)械收割，水稻達(dá)90%成熟時機(jī)械收割，收后實(shí)行秸稈還田。

四、項(xiàng)目實(shí)施效果

全縣實(shí)施水稻全程機(jī)械化種植樣板1500畝，鹿阜街道承擔(dān)700畝，地點(diǎn)在小河村和新宅村，其中小河村完成500畝，涉及4個村小組217戶;新宅村完成200畝，涉及1個村小組107戶。通過對機(jī)插秧的宣傳、組織人員現(xiàn)場觀摩，魚龍壩村大沖小組農(nóng)戶與保宏農(nóng)機(jī)合作社聯(lián)系，保宏農(nóng)機(jī)合作社有償服務(wù)，在魚龍壩村機(jī)插水稻36畝，輻射帶動19戶，農(nóng)機(jī)合作社機(jī)插秧有償服務(wù)邁出了第一步。后經(jīng)各級測產(chǎn)驗(yàn)收，小河村：面積共500畝，平均畝產(chǎn)716.3kg/畝，比非樣板區(qū)608.5kg/畝增產(chǎn)107.8kg，增產(chǎn)17.7%，增加稻谷5.39萬千克;新宅村：樣板面積200畝，平均畝產(chǎn)724.2kg/畝，比非樣板區(qū)608.5kg/畝增產(chǎn)115.7kg，增產(chǎn)19%，增收稻谷2.314萬千克;魚龍壩大沖小組36畝機(jī)插秧平均畝產(chǎn)790.1kg/畝，比非樣板區(qū)608.5kg/畝增產(chǎn)181.6kg，增產(chǎn)30%，增收稻谷0.6538kg;2019年鹿阜街道水稻全程機(jī)械化736畝共增收稻谷8.35776萬千克，按當(dāng)前稻谷市場價4元/千克計算，增加產(chǎn)值33.43104萬元。人工插秧每畝需3人，每人工時費(fèi)100元/天，工時合計300元，人工收割，每畝需4人，每人工時費(fèi)100元/天，工時合計400元，兩項(xiàng)共需工時費(fèi)700元/畝;機(jī)械插秧每畝100元費(fèi)用，機(jī)械收割每畝100元費(fèi)用，兩項(xiàng)共需費(fèi)用200元，機(jī)械插秧機(jī)械收割節(jié)約成本500元/畝，736畝水稻全程機(jī)械化種植節(jié)約生產(chǎn)成本36.8萬元。

五、經(jīng)驗(yàn)做法

1.成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。街道成立以分管農(nóng)業(yè)的副主任為組長、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任為副組長、街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站技術(shù)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，村里成立以村黨支部書記為組長、村委會主任為副組長，村委會副主任、村監(jiān)委主任、各村小組長、農(nóng)科員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任，落實(shí)到人。同時做好資金協(xié)調(diào)、爭取政策扶持，解決各個工作環(huán)節(jié)遇到的問題。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，制訂可行的技術(shù)操作規(guī)程。水稻全程機(jī)械化在石林縣屬首次推廣，在機(jī)械播種育秧、機(jī)插秧環(huán)節(jié)沒有經(jīng)驗(yàn)，實(shí)施該項(xiàng)目的農(nóng)機(jī)合作社也沒有經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)導(dǎo)小組組織縣、街道技術(shù)人員、村委會領(lǐng)導(dǎo)小組成員及農(nóng)機(jī)合作社機(jī)手到水稻全程機(jī)械化技術(shù)成熟的祿豐縣、勐海縣觀摩學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，結(jié)合石林縣的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的技術(shù)方案。

3.扶持新型農(nóng)民經(jīng)營主體實(shí)施。水稻全程機(jī)械化種植，需要購買多種農(nóng)用機(jī)械，所需資金大，只有依靠新型農(nóng)民經(jīng)營主體來實(shí)施，扶持鹿阜街道轄區(qū)內(nèi)的保宏農(nóng)機(jī)合作社運(yùn)作實(shí)施，為保宏農(nóng)機(jī)合作社爭取播種機(jī)、插秧機(jī)、大拖拉機(jī)、收割機(jī)購機(jī)補(bǔ)貼共13.79萬元。

六、水稻全程機(jī)械化種植在鹿阜街道的發(fā)展方向

1.由村委會負(fù)責(zé)計劃本轄區(qū)內(nèi)水稻種植面積，面積連片，由擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械的農(nóng)民經(jīng)營主體有嘗為農(nóng)戶服務(wù)，農(nóng)戶根據(jù)自己的大田面積向合作社預(yù)定秧苗，合作社從育秧、整田、插秧、病蟲害防治、收割全程有償服務(wù)。這種方式農(nóng)戶現(xiàn)有田塊面積不變，田塊面積小，農(nóng)業(yè)機(jī)械的作用不能充分發(fā)揮，但每畝至少能節(jié)約5個工，節(jié)約成本500元/畝。

2.由擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械農(nóng)民經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)土地種水稻，農(nóng)戶可以把土地承包給合作社，合作社支付租金給農(nóng)戶，或是合作社用水稻或大米作租金抵給農(nóng)戶。農(nóng)戶也可用土地入股合作社，年底從合作社分紅。這種方式田塊合并，面積擴(kuò)大，有利益機(jī)械操作，能充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械的作用，降低生產(chǎn)成本。但這種方式農(nóng)機(jī)合作社就必須連大米加工、銷售一起運(yùn)作，要購置大米加工設(shè)施，所需資金量大，政府要加大資金扶持。