邱源斌 李前
2000年至今,SIAL China中食展遇過困難與挑戰(zhàn),但永不氣餒;迎過燦爛與輝煌,但是從未浮躁。如今,在中國經濟高速發(fā)展的浪潮下,SIAL China中食展將開啟食品飲料行業(yè)新紀元。2020年5月13—15日,SIAL China中食展將繼續(xù)引領食品行業(yè)全產業(yè)鏈的升級趨勢,在消費升級和變革趨勢下滿足消費者需求,做企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的領航者。
2020年,SIAL China中食展將劃分為十大主題館,涵蓋酒飲及吧文化體驗館、高端飲品及乳制品館、綜合進口食品館、休閑食品館、功能性營養(yǎng)食品館、綠色農業(yè)館、餐飲供應鏈館、中央廚房及冷鏈館、地標名品館、餐飲器皿及包材館。在食品行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)整合化、一體化趨勢的大背景下,SIAL China中食展將成為國內首個打通上下游產業(yè)鏈的食品展會。

在消費升級及消費群體的更迭下,酒類的飲用場景在不斷拓寬,酒飲及吧文化體驗館構建了全新的消費場景,逐步轉向“以消費者為核心”,深度剖析消費者需求,為酒行業(yè)的發(fā)展注入了新動能。
地標名品館以“地域+特產”促產品增值,地標品牌助力精準扶貧,是深化農業(yè)供給側結構性改革、順應消費升級新趨勢的重大舉措。
餐飲器皿及包材館則是在創(chuàng)新的驅動下應運而生的新館。中國作為僅次于美國的全球第二大包裝大國,面對競爭激烈、同質化嚴重的包裝市場和越來越多變的包裝需求,正以新一輪的包裝變革推動整個行業(yè)不斷前行。
自2000年SIAL China中食展開辟中國市場以來,伴隨著食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的步伐,它在中國乃至亞洲的影響力和號召力逐漸壯大,成為亞洲食品與飲料第一大展。在2019年5月舉行的第二十屆SIAL China中食展上,高質量的參展商與專業(yè)觀眾為雙方提供了眾多的商機及合作交流的機遇。
與2019年相比,2020年SIAL China中食展品類更全、質量更高。2020年5月13—15日,SIAL China中食展將在上海新國際博覽中心17個展館滿館舉行,再次集聚全球食品企業(yè),共同探索即將到來的機遇與挑戰(zhàn)。

得益于改革開放的好時代,中國食品飲料行業(yè)在人口增長、城鎮(zhèn)化加快及消費升級的拉動下取得了巨大的成就。人均收入上升和全民消費升級給行業(yè)帶來了新的增長機遇,推動消費者深層次需求變化,創(chuàng)新和個性化的重要性愈發(fā)凸顯。
作為中國乃至亞洲食品飲料行業(yè)的“風向標”,SIAL China中食展未來將更多地強調創(chuàng)新屬性、社交屬性和未來個性三大特點,顛覆傳統(tǒng),迎接未來。創(chuàng)新賦能SIAL China中食展業(yè)態(tài)不斷升級,以前瞻性思維改變傳統(tǒng)的展會模式;構建精準的交流社群,以“展”交友,激發(fā)展會全新動能;為中小型企業(yè)打造個性化的定制服務,“貿易管家”More-V BAB 平臺提供一站式供應鏈服務,開創(chuàng)加工到渠道宣傳全流程新思路。
憑借良好的參展效果與口碑,2020年SIAL China中食展展位預定熱情持續(xù)高漲。行業(yè)領先企業(yè)紛紛確認參展,老展商擴大展位熱情高漲。
2020年,SIAL China中食展將踏上新征程,喜迎好勢頭。伴隨著新一年的到來,第二十一屆SIAL China中食展的觀眾預登記平臺于2020年1月正式開啟,廣大專業(yè)觀眾及買家可通過SIAL China中食展官方網站、官方微信等平臺進行預登記。
SIAL China中食展Match-Making在線商務配對系統(tǒng)作為增強參展、觀展效果的附加利器,自上線以來便吸引了大量參展商和專業(yè)觀眾的踴躍參與。2020年,全新升級的SIAL China中食展Match-Making在線商務配對系統(tǒng)將以“智能大數(shù)據(jù)”為核心驅動力,為完成展會注冊的展商及預登記的觀眾提供基于大數(shù)據(jù)分析的個性化自動推薦解決方案,全面提升預約效率,讓“人與人”之間的距離更近。系統(tǒng)入口將于2020年3月在SIAL China中食展官方網站正式開放。
2020年5月13—15日,讓我們在上海新國際博覽中心不見不散。
關于SIAL China中食展
法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年,每兩年舉行一屆,迄今已有50多年的歷史,現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿易盛會。2000年,SIAL展移植中國,舉辦了SIAL China中食展。SIAL China中食展以“國際性、專業(yè)性、商貿性”作為辦展方針,進出口貿易和國內貿易并舉,已成功舉辦了二十屆,成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展,以及亞洲最大的國際食品展。