臨近過年,48 歲的欽州市欽南區尖山街道尖山村貧困戶、科農生態園餐廳服務員姚遠金愈發忙碌。
“年底了,很多公司年會在我們科農生態園開,餐廳每天都有十幾二十桌,生意很火爆。”姚遠金一邊洗菜一邊與記者交談。
很多食客來科農生態園就餐,是受這里的特色美食——海紅米粥吸引。“海紅米富含多種微量元素、維生素及膳食纖維,是健康營養食品,味道也很好。”帶著一家人慕名而來就餐的張先生對記者說。
欽南區沿海一帶有大量灘涂,鹽堿化嚴重,村民有句順口溜:“咱村的地,遠看水一片,近看全是堿!想吃一片肉,沒錢!”但這種特殊的地理環境卻適合海紅米生長。海紅米在欽南區沿海一帶稱“潮禾米”,是國家地理標志產品。
為充分利用沿海灘涂,欽南區著力推進海紅米種植,專門出臺了《欽南區“欽州海紅米”產業獎補實施方案》《欽南區“欽州海紅米”種植方案》,提供產業發展資金170 多萬元對海紅米種植進行獎補,在尖山街道、康熙嶺鎮、黃屋屯鎮、東場鎮等建立了海紅米產業發展基地和12 個農民專業合作社。
尖山村成立了科農種植專業合作社,姚遠金是合作社的成員,科農生態園餐廳也屬于該合作社。目前合作社發展海紅米種植330 畝、巴沙魚養殖示范基地200 畝。2019 年海紅米銷售收入130 萬元,巴沙魚銷售收入超60多萬元,同時,合作社為貧困戶提供就業崗位30 個,帶動貧困戶脫貧致富。




“我把區里支持的產業發展資金入股到合作社的海紅米種植,每年有600 元的入股分紅,加上在家門口的科農生態園餐廳上班,每個月有2800 多元的工資,我感到很開心,對脫貧也很有信心!”姚遠金滿臉笑容地說。
據了解,欽南區海紅米種植已經覆蓋了全區6 個沿海鄉鎮,建成了5000 畝海紅米集體經濟產業基地,實現產值約2200 萬元。