新鄭市冬春季日光溫室科學(xué)放風(fēng)淺析

新鄭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會 楊丹丹 杜永娜 呂海霞

新鄭市地處華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣溫適中，四季分明。新鄭市現(xiàn)有日光溫室面積80 hm2，主要用于茄果類、瓜類、豆類等蔬菜和少量花卉等園藝作物的周年生產(chǎn)，多為越冬一大茬間春提早茬栽培模式，即秋冬茬交替冬春茬。冬春季是一年中日光溫室作物栽培的有利時段，也是菜農(nóng)實現(xiàn)高效益的關(guān)鍵時期。面對低溫、弱光、雨雪、霧霾等不良天氣，保證棚室溫度成為冬春季作物生產(chǎn)中至關(guān)重要的一環(huán)，但適時科學(xué)放風(fēng)這個重要環(huán)節(jié)卻容易被忽略。放風(fēng)不當(dāng)，會導(dǎo)致溫室內(nèi)作物長勢不齊，結(jié)果期不一致，提高生產(chǎn)管理成本，影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。

一、日光溫室放風(fēng)的必要性

作物經(jīng)過一夜的封閉后，作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳量不能補充第2 天棚室內(nèi)作物光合作用所需的二氧化碳，二氧化碳濃度低下導(dǎo)致光合作用效率降低，作物的生長發(fā)育受抑制。未充分腐熟的有機肥、過量的氮肥、劣質(zhì)的塑料薄膜或管材可能會使棚室內(nèi)產(chǎn)生氨氣、亞硝酸氣、乙烯和氯氣等有害氣體，溫室關(guān)閉過久易產(chǎn)生氣體危害，作物輕則生長不良，重則全株死亡。棚室長期不通風(fēng)，室內(nèi)空氣濕度加大，易給病害侵染創(chuàng)造機會，尤其是白粉病、霜霉病、灰霉病和炭疽病等病害。研究表明，溫度＜15 ℃且濕度＞85%以上2 h，真菌病害的發(fā)生率增長80%以上。

二、日光溫室放風(fēng)的影響因素

（一）日光溫室結(jié)構(gòu)、走向和風(fēng)向

新鄭市日光溫室主要有土墻鋼骨架結(jié)構(gòu)、磚墻鋼骨架結(jié)構(gòu)和新型鋼結(jié)構(gòu)三種類型，保溫性能依次降低。放風(fēng)時，保溫性能差的日光溫室，放風(fēng)時間可適當(dāng)縮短，放風(fēng)口也可適當(dāng)縮小。磚墻鋼骨架結(jié)構(gòu)和土墻鋼骨架結(jié)構(gòu)的日光溫室一般為東西走向，新型鋼結(jié)構(gòu)日光溫室有東西走向和南北走向兩種，冬春季新鄭市多西北風(fēng)、東北風(fēng)，特別對于南北走向的日光溫室靠北的放風(fēng)口要開得小一些，靠南的放風(fēng)口需開得適當(dāng)大一些；而對于東西走向的日光溫室，東北風(fēng)時靠東的放風(fēng)口需適當(dāng)小些，靠西的放風(fēng)口則適當(dāng)大些，西北風(fēng)時則正好相反。

（二）環(huán)境條件

晴天溫度較高時，揭被時間和放風(fēng)時間可適當(dāng)提早，陰天低溫時則適當(dāng)延后。當(dāng)遭遇連陰天氣時，在棚內(nèi)溫度允許的情況下，要將放風(fēng)口打開進行通風(fēng)，驅(qū)除棚室內(nèi)的有害氣體，降低空氣濕度；寒潮來臨和大風(fēng)天氣時可不放風(fēng)。另外，冬季灌水后，地溫降低，需提溫后再放風(fēng)，否則作物根系將受到傷害，水肥吸收能力下降，生長發(fā)育受阻。

（三）作物種類

因作物體內(nèi)大多數(shù)酶都有其活性溫度，溫度過高或過低都會失去其活性，抑制作物生長。比如黃瓜的生長適溫為16～30 ℃，當(dāng)棚室溫度超過33 ℃，葉片光合作用將會受抑制，生長減緩。因此，當(dāng)棚室內(nèi)溫度超過30 ℃時，要注意通過放風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。晴好天氣，不同作物需注意其生長適溫上限，適時放風(fēng)。

（四）溫度監(jiān)測

為合理準(zhǔn)確監(jiān)測棚室內(nèi)的溫度，需科學(xué)設(shè)置溫度表。一般沿日光溫室走向均勻設(shè)置3 支溫度計，溫度計下端需置于作物生長點以上10 cm，讀取平均數(shù)作為依據(jù)。

三、日光溫室科學(xué)放風(fēng)方法

冬春季日光溫室放風(fēng)在晴好天氣時一般可采用三段式放風(fēng)。第一段在早晨拉起棉被或草苫1 h 后開始放風(fēng)，作物可利用這1 h 將前一晚呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳進行高效光合作用，拉開風(fēng)口3～5 cm 寬，放風(fēng)5～10 min，然后及時關(guān)閉風(fēng)口，謹(jǐn)防溫度降低過多。第二段在12：00—14：00，當(dāng)棚溫升至作物生長適溫上限時，再放1 次風(fēng)，將溫度逐漸降至適宜作物生長的范圍內(nèi)。第三段是下午覆蓋棉被或草苫前，拉開5 cm寬的風(fēng)口，放風(fēng)10～15 min。雨雪、陰霾、大風(fēng)天氣時要密閉棚室，做好保溫工作。

日光溫室放風(fēng)旨在提高作物的光合作用效率，及時排出有毒有害氣體，降低空氣濕度，防止病害發(fā)生及蔓延，確保作物生長發(fā)育良好，保質(zhì)增產(chǎn)，提高生產(chǎn)效益。