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農村地區生活飲用水水質衛生細菌檢測分析

2020-05-26 12:04:27孫文秀柳玉曉
食品安全導刊·下旬刊 2020年2期

孫文秀 柳玉曉

摘 要:目的:分析農村地區生活飲用水水質衛生細菌檢測結果。方法:2018年1—12月,選取濟南市某農村地區1個管網末梢水與5家井水的生活飲用水為研究對象,參照GB/T 5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》進行水樣采集、儲存、運送及水質衛生細菌檢測,參照GB 5749-2006《生活飲用水衛生標準》評價水質衛生狀況。結果:管網末梢水的水質衛生細菌檢測樣本合格率為75.00%,5家井水的樣本合格率平均值為6.67%,管網末梢水的合格率明顯高于井水,差異有統計學意義(P<0.05);管網末梢水檢測指標合格率為98.77%,5家井水合格率平均值為91.31%,管網末梢水的合格率明顯高于井水,差異有統計學意義(P<0.05)。管網末梢水的總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希菌與pH值檢測合格率均明顯高于井水,差異有統計學意義(P<0.05);管網末梢水與井水中菌落總數、渾濁度、氟化物、氨氮以及肉眼可見物的檢測合格率差異均無統計學意義(P>0.05)。結論:本市某農村地區管網末梢水的水質衛生狀況一般,井水的水質衛生較差,應加強安全衛生管理,提高水質衛生質量,以確保居民用水安全。

關鍵詞:生活飲用水;水質衛生;細菌檢測;農村地區

對農村地區生活飲用水進行水質衛生細菌檢測,有助于了解水質衛生現狀,并為政府部門改善水質衛生提供參考依據,對提高居民生活用水的安全性具有重要意義[1]。鑒于此,現就某農村地區生活飲用水的水質衛生細菌檢測結果進行分析。

1 對象與方法

1.1 研究對象

2018年1—12月,選取濟南市某農村地區1個管網末梢水與5家井水的生活飲用水為研究對象,管網末梢水每月采樣1次,共采樣12次,每次采樣1份,共采樣12份,每次檢測34項指標,共檢測408項。5家井水分別命名為井水1、井水2、井水3、井水4和井水5,每月采樣1次,共采樣12次,每次每家各采樣1份,共采樣60份,每次檢測33項指標,共檢測1 980項。

1.2 方法

參照GB/T 5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》進行水樣采集、儲存、運送及水質衛生細菌檢測,參照GB 5749-2006《生活飲用水衛生標準》評價水質衛生狀況,所有檢測指標均合格則視為水質衛生合格[2]。

分析1個管網末梢水與5家井水的水質衛生細菌檢測結果,統計合格率。

對比分析管網末梢水與井水不合格指標的檢測合格率。

1.3 數據處理

收集并整理調查資料,核對相關信息,運用Excel軟件整理數據,導入SPSS 21.0統計學軟件進行數據分析,計數資料以%表示,進行x2檢驗,P<0.05表示差異有統計學意義。

2 結果

2.1 管網末梢水與井水的水質衛生細菌檢測結果分析

管網末梢水的水質衛生細菌檢測樣本合格率為75.00%;井水1、井水2、井水3、井水4、井水5的樣本合格率依次為0.00%、0.00%、8.33%、16.67%和8.33%,5家井水的樣本合格率平均值為6.67%;對比管網末梢水與井水的水質衛生細菌檢測合格率,差異均有統計學意義(P<0.05)。管網末梢水檢測指標的合格率為98.775%;井水1、井水2、井水3、井水4、井水5的合格率依次為92.17%、89.65%、92.42%、90.66%與91.67%,5家井水合格率的平均值為91.31%,對比管網末梢水與井水檢測指標的合格率,差異均有統計學意義(P<0.05)。見表1。

2.2 不合格指標在管網末梢水與井水中的檢測合格率對比

生活飲用水水質衛生細菌檢測的不合格指標包括總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希菌、pH值、錳、菌落總數、渾濁度、氟化物、氨氮與肉眼可見物,具體見表2。由表2中的數據可知,管網末梢水的總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希菌與pH值在檢測合格率均明顯高于井水,差異有統計學意義(P<0.05);管網末梢水與井水中菌落總數、渾濁度、氟化物、氨氮與肉眼可見物的檢測合格率對比,差異均無統計學意義(P>0.05)。見表2。

3 討論

水是生命之源,生活飲用水水質衛生好壞直接影響人們的健康生活。而生活飲用水水質衛生細菌檢測是評價水質安全與否的重要手段,能反映水被微生物污染狀況[3]。近年來,隨著政府部門對農村建設重視度的不斷提升,農村地區生活飲用水的安全性也越來越受重視[4]。但從現實情況分析,農村地區的環保意識較弱,生活垃圾隨處可見,導致生活飲用水受污染較嚴重[5]。

本研究選取本市某農村地區1個管網末梢水與5家井水的生活飲用水進行水質衛生細菌檢測,結果顯示,管網末梢水的樣品合格率及檢測指標合格率均明顯高于井水,且不合格檢測指標中總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希菌與pH值的12次檢測合格率均明顯高于井水,提示管網末梢水的水質衛生狀況優于井水。分析井水水質衛生較差的原因,與水井深度、周邊環境(生活垃圾、雨水沖刷、人畜糞便)等因素有關[6]。

綜上所述,本市某農村地區管網末梢水的水質衛生狀況一般,井水的水質衛生較差,應加強安全衛生管理,提高水質衛生質量,以確保居民用水安全。

參考文獻

[1]李月紅,黃敬秀,李家培,等.2014—2016年扶綏縣農村生活飲用水水質監測結果分析[J].應用預防醫學,2017,23(2):158-160.

[2]雷佩玉,孟昭偉,鄭晶利,等.2017年陜西省農村生活飲用水毒理學指標監測結果分析[J].現代預防醫學,2019,46(6):1112-1115.

[3]廖靈靈,江穗寧,鄒金林.2016—2018年惠州市集中式生活飲用水水質分析與評價[J].公共衛生與預防醫學,2019,30(3):99-102.

[4]汪敏,詹永國,胡俊賢,等.黃山市2015—2016年農村生活飲用水水質監測結果分析[J].安徽預防醫學雜志,2017,27(6):414-416.

[5]杜志忠,趙月紅,張志鵬.北京市平谷區2014—2015年生活飲用水水質監測結果分析[J].醫學動物防制,2018,34(1):25-27.

[6]劉慶成.2015—2016年深圳市寶安區城市生活飲用水水質衛生狀況分析[J].河南預防醫學雜志,2019, 30(4):314-316.

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