火焰原子吸收法測定海螺中鎘的不確定度分析

安乾 于振花 吳昊 呂曉靜

摘 要：建立數學模型，研究結果不確定度來源。海螺中鎘含量測定值為（14.6±0.38）mg/kg（k=2）。此方法可用于評估按照國家標準方法測定鎘時的不確定度。

關鍵詞：海螺；鎘；不確定度分析

1 數學模型

按照《食品安全國家標準》中規定的方法，對測定海螺中的鎘含量時建立的數學模型見式（1）。

測得樣品含量為14.6 mg/kg，則擴展不確定度為2.60%×14.6=0.38 mg/kg。

3 結論

該樣品中鎘含量測定值為（14.6±0.38）mg/kg（k=2），此方法適用于評估按照《食品安全國家標準》測定鎘的不確定度。

參考文獻

[1]田艷茹.原子吸收分光光度計石墨爐法測鎘檢出限的測定結果不確定度分析評定[J].計算與測量技術，2009， 36（7）：65-66.

作者簡介：安乾（1981—），女，山東青島人，本科，主管技師。研究方向：理化檢驗。

通訊作者：于振花（1977—），女，山東青島人，博士，主管技師。研究方向：理化檢驗。