美術英語立體化課程體系建設研究

摘? 要：經濟全球化在各行各業的滲入提高了行業內對英語的要求，美術英語課程的建設對于藝術的跨國界交流意義重大。需求分析顯示美院的學生在國際交流與國外學習時需要大量使用美術相關的英語，亟需從詞匯和口語等方面進行系統學習。而在美院已經開展的教學實踐反映出美術英語教學仍在教學材料和考核方式等方面存在問題，因此美術英語課程的建設仍需在實踐中不斷完善。

關鍵詞：美術院校;美術英語;課程建設

中圖分類號：G642? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2020）15-0055-05

Abstract： The infiltration of economic globalization in various industries has raised the requirements of English in the industry， and the construction of fine arts English courses is of great significance to the cross-border artistic communication. The needs analysis shows that the students of the Academy of Fine Arts need to use a lot of art-related English in international communication and study abroad， and there is an urgent need for systematic learning in terms of vocabulary and oral English. However， the teaching practice that has been carried out in the Academy of Fine Arts reflects that there are still some problems in fine arts English teaching， such as teaching materials and assessment methods， so the construction of fine arts English curriculum still needs to be continuously improved in practice.

Keywords： academy of fine arts; fine arts English; curriculum development

一、美術英語研究背景

隨著全球化經濟與國際文化交流的迅猛發展，各行業對英語的需求逐漸加大，為了培養學生在目標環境中運用英語開展工作的交際能力，專門用途英語（English for Specific Purposes，以下簡稱ESP）應運而生。專門用途英語是符合大學英語教學規律的，因為與學生的需求相關聯的英語課程能夠提高學生的學習動力，并使他們學得更快更好（Hutchinson & Waters， 1987：8）[1]。國外對于專門用途英語教學的研究主要涉及：1. ESP的教學模式探索;2. ESP教師能力研究;3. ESP教材研究等方面（Helen Basturkmen，2006，2010;Diane Belcher 2009;Brian Paltridge &Sue Starfield 2013）[2-5]，而對于美術英語的研究暫未見記載。國內近年來對ESP教學研究也逐步展開，商務英語、醫學英語、法律英語成為國內的ESP教學研究的重心，而對美術英語的研究相對較少。部分美術院校聯合編寫了美術英語教材（薛林，2013;余渭深，2011）[6-7]，嘗試在通用英語教學中加入美術英語的元素，開始在美術英語教學中摸索前進，但仍未系統地、全面地展開美術英語教學，對于美術英語學習成效的測試和評價的研究也并未開展，由此可見，目前的ESP研究領域缺少對美術英語課程建設的系統研究。

總體而言，國內美術英語教學研究處于起步階段，更注重對于美術英語教學理論的研究和探索，但面臨經濟全球化與文化傳播的迫切需求，更迫于學生對英語學習內容的需求，美術院校亟待展開ESP教學實踐，系統地構建美術英語課程。

二、美術英語教學研究設計與實施

（一）研究對象與研究方法

研究對象為在校本科生200名參與問卷調查，以及10名美術院校的研究生和畢業生參與個別訪談。本研究綜合運用了定量與定性研究方法。首先是文獻分析法，通過閱讀大量的國內外ESP著作和論文，充分掌握ESP教學研究最新動態，借鑒國際最新研究成果指導本研究，同時為問卷的設計提供理論依據。其次是問卷調查法，一共發出問卷200份，回收問卷200份，有效問卷197份。采用問卷調查獲取學習者美術英語學習需求以及美術英語社會需求，并以需求數據為依據，制定教學目標與教學內容。最后采用了訪談法：選取了10名研究生和畢業生進行訪談。根據問卷中的問題，結合學生的學習與工作實踐，通過個別訪談了解社會工作及專業研究對美術英語的需求。

（二）調查內容

根據《大學英語教學指南》中的教學目標與教學要求，并結合美術院校專門用途英語教學現狀，我們制定了《美術英語課程設置問卷調查表》。該問卷共設有問題15個，其中客觀題14個、主觀題1個，涉及學習動機、教學內容、教學時間、教學方法、教學材料、測試方法等方面的問題：

1. 美術英語的教學內容與形式。美術院校的美術英語課程如何設置？對于本就對英語課不感興趣的藝術生，該采用怎樣的教學形式來提升他們的學習興趣，教師是采用現有的美術英語教材系統講授，還是根據不同專業采用內部自編材料進行授課？學生在完成美術英語的學習之后，如何對其學習效果進行測試與評價？

2. 美術英語的測試方法。Douglas（2000）提出專門用途英語的測試通過分析專門用途英語的使用情況從而評估使用者在特定專業領域中使用英語的能力[8]。美術英語的測試是否與通用英語測試合并進行或者分別實施進行，采用形成性評價還是終結性評價，或者是兩者相結合？如果采用形成性評價，測試中如何體現學生美術英語的實際應用能力？

3. 美術英語的應用。英語教學的目的不僅是使學生獲得英語知識，更重要的是使所學的內容在真實的場景中得以使用。畢業生在工作中、研究生在研究學習和實踐中使用美術英語的情況如何，學習到的美術英語在從事美術工作實踐時是否能學以致用？

（三）需求分析數據統計及分析

學習動機的數據分析顯示，超過半數的學生學習美術英語是為了完成學分，接近三分之一的學生以國際交流為目的，剩下不到三分之一的學生則是為了將來的學習和工作做準備（見表1）。從數據顯示來看，大部分學生仍沒有主動學習專門用途英語的動機，也沒有意識到學習美術英語的益處和幫助，完成學分是他們被動地完成學習任務的表現，這些學生往往一心只想拿到畢業證，而并沒有過多的在意學習過程中其他的機遇和挑戰。而隨著國際文化交流的日益頻繁，外籍教授的講座、中外生生、師生的學術交流、出國訪學等國際交流活動越來越受到學生們的青睞。因此，當有部分學生在參與這些活動的過程中遇到語言表達欠缺，溝通不暢而導致無法達到交流目的的時候，這些學生就逐漸意識到了學習美術英語的必要性。從訪談中學生也談及，經過小學至大學多年的英語學習，在國外進行學術訪問時學生在基本生活場景和日常交流中已經沒有大的障礙，然而當他們用英語討論到一些繪畫作品的內涵和精神時，他們就會因為缺少必要的專業詞匯而遭遇尷尬。

從學習內容的需求表中，我們看出學生對于口語和聽力的需求占很大比重，分別是34.2%和16.2%（見表2）。因為受到應試教育的影響，中學時學英語更重視閱讀和寫作，他們認為閱讀、寫作強則英語強。這導致很多學生升入大學之后，拿到試卷做題并不是難事，但卻無法開口講流利的英語。隨著近年來大學英語教學改革的逐步展開，學校師生越來越注重聽說能力的提升。但受到硬件設施和師資的限制，英語聽說課的學時數比例雖有所增加，基礎英語課程仍然占據絕對的主導地位，因此學生的實際聽說水平并沒有得到根本性的提高。這也是學生強烈呼吁增加英語聽說內容的原因。從數據表中可以看出，還有一項學生需求較高的內容是詞匯，對詞匯的需求甚至超過了對聽力的需求（見表2）。從訪談中得知，當學生們遇到需要用英語進行交流時，往往會更注重意義的表達，而暫時放棄語言流利度。很多時候，他們會用一些詞匯堆積起來表述自己的想法，但美術學院的學生英語底子薄，掌握的詞匯量少，在交流時需要依賴手機英語詞典。緊急情況下，他們借用手機中的詞典查閱單詞也能夠暫時應付。但大多數情況下，當他們輸入一個美術專業的漢語詞匯時，字典會默認給出一串的英文對應詞，而學生們卻不知哪個才是他們所需要的。比如在金山詞霸中查找“具象”（與抽象對應），詞典會翻譯成“concretization”，而很顯然“concretization”是“con

crete-concretize”的名詞形式，該詞也有“具體的、確鑿的”的含義，但在藝術英語中，與抽象藝術——“abstract art”對應的是“figurative art”。因此，當學生們在實際運用過程中遇到了此類問題，他們就會產生想要學習美術詞匯的意愿。相比較而言，專門用途英語中的寫作和翻譯對于學習美術類專業的學生而言，實用性不強，學生對兩者的需求也不高。

對于何時開始專門用途英語學習的問題，學生們的意見主要是大一開始學（占48.1%）和大三開始學

（33.9%）（見表3）。問卷顯示學生對英語學習的需求趨于現實化，他們希望從大一開始就學習專門用途英語，用專門用途英語的學習替代傳統的綜合英語（通用英語）。希望從大一進校就開始學習的人數最多，原因可能是因為學生們經過了中學階段的英語學習后，想要嘗試新的英語學習方式。尤其是對于美術院校的學生而言，面對一門基礎薄弱的必修課，學習與他們專業相關的美術英語比起學習通用英語會更有吸引力。訪談中也有學生表示希望大一、大二學年期間能繼續維持原有的基礎英語課程，大三再開展專門用途英語課程。因為進入大學之后，大多數學生仍然希望能夠通過大學英語四、六級考試，所以在學校能繼續上基礎英語課，這對他們過級會大有幫助，否則基礎薄弱的學生想要完全依靠自己自學過級就更為困難。在大二通過了大學英語四、六級之后，再開展美術英語課是他們更好的選擇。

國內大多數院校在大一、大二學年共開展兩學年通用英語課程，在高年級階段開設英語選修課，以專門用途英語和跨文化交際英語為主。前兩年的通用英語是為學生奠定英語語言的基礎，后續英語課程是為了讓學生更好的適應社會。57%的學生都愿意花兩年時間來學習美術英語（見表4），一方面說明了全球化的經濟對專門用途英語的需求已經迫在眉睫，另一方面也反映出傳統的通用英語已不能滿足學生們的學習需求以及社會發展的需求。一場專門用途英語教學的改革呼之欲出。

課堂講授是教師通過口頭語言向學生傳授知識、培養能力的方法，通過講授可以使學生快速認識大量詞匯，學習語法結構等。多年來，由于硬件設施不到位、教學場地受限等因素的影響，課堂講授是傳統英語課堂一直以來慣用的教學法。學生們對于這種似乎是“理所當然”的教學方法也產生了習慣和依賴，學生對講授法的需求占32.4%，約三分之一（見表5）。還有三分之一的學生選擇現場教學法，現場教學是在自然和社會現實活動中進行教學，它是課堂教學的補充和發展，有利于擴大學生的知識面，激發他們的學習熱情，相比課堂講授，現場教學顯得更為生動有趣。這表明了學生渴望學實用的英語，希望能將英語活學活用。從以往的教學經驗來看，美術院校的學生在英語學習中表現得比較被動，無論是學習還是練習都需要老師“推著走”，因此自主學習的嘗試在美術院校中收效甚微。雖然任務驅動法也涉及到實踐學習，能將英語帶入到實際生活，但因為任務教學法需要學生自己進行積極主動的探索和互助合作，因此選擇該方法的學生占少數。

表6顯示出學生對于英語成績不同考核方式的偏好。傳統的終結性評價形式——期末考試，仍然是學生們最能接受的考核方式。終結性評價是在學期結束時通過考試檢驗學生的學習成果，以卷面成績來判斷學生的能力是否達到教學要求。期末考試能夠比較明確的量化學生的成績，一定程度上能夠反映學生的學習成效。但對于一些平時不努力的學生而言，臨時抱佛腳也能達到期末試卷得高分的目的;對于心理素質差的學生而言，封閉而嚴肅的考試卻容易給他們帶來焦慮和不安而導致考試失敗。考勤與課堂表現都屬于形成性評價的方式。課堂中回答問題，參與課堂活動等都是學生用以彌補考試成績不足的途徑，大部分同學都非常重視課堂表現。形成性評價是在更為開放和寬松的過程中進行，能夠用以反饋學生在教學過程中的各種表現，相比較關注考試結果的終結性評價而言，它更注重學習過程，有助于學生有效調控自己的學習過程，使學生獲得成就感，增強其自信心。

三、美術英語教學實踐

通過對問卷的結果進行統計和分析，我們發現現行的美術英語教學和學生的需求存在一定的差距。為了提高學生的學習興趣與學習效率，我們根據學生需求的問卷調查結果，重新制定了美術英語教學計劃，并在部分班級學生中試行。具體實驗教學措施如下：

（一）教學形式

采用通用英語與美術英語齊頭并進的方式進行。課堂以閱讀技能培養、詞匯學習、口語討論相結合的形式進行。閱讀材料以學習美術英語詞匯為主，閱讀技巧為輔?？谡Z討論與課堂陳述則重形式而輕內容，鼓勵學生多參與開口說英語。在傳統的課堂教授形式基礎之上，我們引入模擬場景與實地場景教學。模擬場景教學是在教室內模擬現實場景，給學生分配角色進行學習和演練，猶如身臨其境。比如在講到拍賣畢加索《拿煙斗的男孩》這一內容時，教師選取一些作品作為“拍賣品”，由學生分別擔任“拍賣師”與“收藏家”進行拍賣與競價。通過這樣的模擬場景，鼓勵學生使用課本上所學習的有關介紹古典繪畫與拍賣場景的詞匯。而實地場景教學是指帶領學生到工作室、博物館、展覽館等地實地教授和演練。但受到學生規模和場地的限制，實地場景教學只能在小部分學生中執行。在今后的教學中，還應加大經費的投入，同時嚴格控制語言教學班級的人數規模，力爭讓所有學生都能在學習的過程中體驗學以致用。

（二）教學內容

教學材料采用國內美院聯合編寫的《藝術類專業大學英語》（大連理工大學出版社，2016）[9]與《美術英語教程》（上海外語教育出版社，2013）[6]，教學內容并非一成不變，而是根據課堂所教授學生的專業來選擇與之相吻合的內容進行授課。比如當教學主題為“Exhibition”時，課前教師請學生收集世界著名的畫展或者藝術展，并制作成PPT，在課堂上為同學們陳述。除此之外，課堂內容還會結合當下正在發生的藝術事件，如香港巴塞爾展會，“東+西”大學生國際海報雙年展，武漢印象展，教師作品展等，采用展覽中的前言、后記、作品介紹等為材料，學習其中的英文表述，并嘗試為作品簡介進行中英文互譯。

（三）教學時間

大學英語課為每周4課時，每兩周開展一次美術英語課，根據通用英語的主題內容與所教班級的專業挑選與之對應的美術英語主題內容上課。在課外，利用組織學生在展覽館、博物館參觀的契機，進行實地教學。除此之外，在大三、大四學生中增開“美術英語”選修課，保證英語學習不斷線。

（四）考核方式

美術英語的考核方式為形成性評價與終結性評價相結合。形成性評價是指對學生課堂上回答問題、討論發言的表現予以記分，終結性評價分為口語與筆試兩部分測試，口語考試為學生根據該學期所學的主題中感興趣的話題，選擇一個代表人物或者代表作品進行三分鐘的幻燈片展示與課堂陳述，筆試考試內容為根據所學繪畫與設計的詞匯和知識，對相應的問題進行論述和解釋。

四、美術英語課程建設中存在的問題及其對策

在通用英語基礎上注入美術英語內容受到了學生們普遍的歡迎，學生的學習積極性也大大增加。從學生們課堂參與的積極性與完成課程作業的配合，從學生們激烈的討論與流利的陳述，我們能感受到學生的學習熱情與學習成果，這正說明了此次專門用途英語教學改革的成功。但不可忽視的是在教學過程中也呈現出了一些問題。

（一）教學材料難度大，人均練習時間少

學生反映教材（《美術英語教程》）中的閱讀文章難度偏大，文章長且生詞多，部分學生因未讀懂材料而無話可說，或者詞匯量少而不知道如何回答問題，從而影響學生課堂參與率。其次，鑒于教學目標中對于這門課中詞匯量的要求，課堂中花大量時間介紹詞匯及其用法，學生在閱讀過程中花費大量時間查閱生詞，這些都占用了大量的課堂時間。此外，美院的文化課班級并非完全根據學生的專業分班，因此在文化課班級中往往同時存在兩個或以上不同專業的學生，班級人數較多（每個班平均有55人以上），當課堂內容涉及到該班級所學專業時，這部分學生就會更加活躍，積極發言，還有部分學生因課堂時間不夠而失去課堂發言的機會。除去課堂教師講授的時間，剩下用于課堂中學生進行口語交流和討論的時間得不到保證。

（二）教學時數少，教學效果不顯著

學習美術英語的課時量少，間隔時間長。因課堂時間有限，在課堂上教師所能講授的內容也有限，有部分學習內容需要學生課后自學。然而因為學生需要同時學習通用英語和美術專業英語，學生的學習負擔重，課后學生缺少對所學知識消化吸收的時間，新知識不斷的累積，舊知識沒有及時得到鞏固，長期而言，學生的學習進步不明顯。

（三）考核機制不完善

因美術英語的成績還未納入到整個大學英語考核的總成績，不對學生的學業成績造成實質性的影響，因此未能引起學生們的重視。

美術英語課堂教學與實踐相結合的立體化課程探索取得了一些成果，但也存在一些問題。在今后的教學過程中，教師和學校都應根據這些問題而采取具體有效的措施。1. 合理整合教學材料，跨越教材的限制，把握好教材的難度，將教學重心從單純的教授詞匯轉移到尋求知識的應用上，讓學生從實踐中體會美術英語的重要性和實用性。2. 調整大學英語的授課時間。適當壓縮通用英語的學時，增加美術英語課時，這樣才能保證美術英語的教學時間和教學效果。3. 完善大學英語考核機制，從大學英語四、六級考試的桎梏中解放出來。增加美術英語在整個大學英語課程中的比重，始終堅持以學生的需求為導向。

參考文獻：

[1]Tom Hutchinson， Alan Waters. English for Specific Purposes： A learning-centered approach[M].Cambridge： Cam

bridge University Press， 1987：8.

[2]Helen Basturkmen. Ideas and Options in English for Specific Purposes[M]. Mahwah， New Jersey：Lawrence Erlbaum Associates Publishers，2006.

[3]Helen Basturkmen. Developing Courses in English for Specific Purposes[M].Palgrave Macmillan，2010.

[4]Diane Belcher， Ann M. Johns， and Brian Paltridge. New Directions in English for Specific Purposes Research， TESOL Quarterly[J]. Ann Arbor ：University of Michigan Press， 2011：

875-877.

[5]Brian Paltridge and Sue Starfield. The Handbook of English for Specific Purposes[M]. Wiley-Blackwell，2013.

[6]薛林.美術英語教程[M].上海：上海外語教育出版社，2013.

[7]余渭深.藝術類大學英語[M].重慶：重慶大學出版社，2011.

[8]Douglas，D. Assessing Language for Specific Purposes[M].Cambridge University Press， 2000.

[9]王新奇.藝術類專業大學英語[M].大連：大連理工大學出版社，2016.

*基金項目：湖北省省級教學研究項目“美術院校專門用途英語立體化課程建設的創新研究”（編號：2017412）

作者簡介：焦迪（1984-），女，漢族，湖北宜昌人，碩士，講師，研究方向：高校英語教學，心理語言學。