高職院?，F代學徒制試點工作的實踐探索

桂文龍 劉俊棟 蘇治國 王利剛

摘? 要：結合江蘇農牧科技職業學院實施國家現代學徒制試點項目的實踐與取得的成效，總結闡述了高職院校在實施現代學徒制試點工作過程中的校企協同育人、招生招工一體化、人才培養方案和標準制定、“雙導師”教學團隊建設、運行管理制度和考核評價機制建立等成功經驗，并為進一步全面推廣現代學徒制提出了建議，為我國職業教育全面推進現代學徒制試點工作提供借鑒。

關鍵詞：高職院校;現代學徒制;人才培養;實踐

中圖分類號：G710? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2020）15-0108-04

Abstract： Combined with the practice and achievements of the national modern apprenticeship pilot project implemented by Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College， this paper summarizes and expounds the successful experience in the process of carrying out the modern apprenticeship pilot work in vocational colleges， such as the college-enterprise cooperative education， the integration of enrollment and recruitment， the formulation of talent training programs and standards， the construction of the "double tutorial" teaching team， the establishment of operation management system and assessment and evaluation mechanism. Then， we put forward suggestions for further promoting the modern apprenticeship system in an all-round way， which provides reference for promoting the modern apprenticeship pilot work in vocational education in China in an all-round way.

Keywords： vocational colleges; modern apprenticeship; personnel training; practice

江蘇農牧科技職業學院自2008年以來，積極探索具有現代學徒制性質的“雙元一體化”人才定向培養模式改革與實踐，以“定向培養”形式與企業聯合開展人才培養;2012年，學院正式與光明食品集團上海農場合作開展以“現代學徒制班”命名定向培養班;2014年，“高職動物疫病防控專業群‘雙元一體化人才定向培養模式的創新與實踐”獲國家教學成果獎一等獎;2017年，學院獲批教育部第二批現代學徒制試點單位。項目實施以來，學院緊緊圍繞教育部有關現代學徒制試點的要求，按照現代學徒制試點工作實施方案和任務書，深化產教融合、校企合作改革，建立健全的德技并修、工學結合的育人機制，堅持落實立德樹人根本任務，深入開展了實踐探索，收到了良好的效果。

一、高職現代學徒制探索實踐的重點內容

（一）校企合作，構建“雙主體”協同育人機制

由學校牽頭校企共同成立現代學徒制試點項目領導小組，領導小組由學院院長任組長，主管校企合作的副院長任副組長，成員包括合作企業負責人以及校企合作辦、教務處、人事處、招生就業處等部門負責人，主要負責統籌、規劃現代學徒制試點工作。遴選5個試點專業分別成立校企雙方參與的試點專業工作實施小組，試點專業所在二級學院院長和試點企業負責人擔任組長，各試點專業帶頭人、教研室主任和合作企業人力資源部負責人等為成員，主要負責實施各試點專業現代學徒制工作。

校企雙方簽訂“雙主體”育人協議，明確了校企雙方的職責與分工，采取校企雙師帶徒、工學交替培養[1]。學生在校學習期間，主要完成文化通識教育和基礎技能訓練課程的學習，培養學生的專業基礎能力;學徒在崗訓練期間，主要訓練學生的崗位操作技能，培養學徒的崗位核心能力和職業能力。

校企聯合出臺《現代學徒制人才培養成本分擔實施辦法》，在現代學徒制人才培養過程中學校分擔的成本包含學徒培養師資津貼、材料費、交通費、實訓設備費等;企業分擔的成本包含按照三方協議需要支付給學徒的學費和合理報酬，學徒的實訓工作期間的交通費、工作餐費、住宿費、工傷保險、企業師傅指導費以及與學校聯合招生招工的管理費、學徒培訓費等。校企雙方統籌使用雙方教學和生產場所，開發了學徒系列培訓教學資源，開展“線上+線下”混合式教學，聯合開展學徒培養培訓，形成了校企聯合招生、共同培養、共同評價的“雙主體”育人機制[1]。

（二）校企聯合，實施“雙身份”招生招工一體化

根據現代農牧行業的特點，學生須先掌握一定的專業基礎知識，進行專業教育和企業認知后，才便于開展現代學徒制人才培養，即實施“先招生后招工”模式。校企聯合制訂和實施《現代學徒制招生錄取與企業用工一體化“雙身份”招生招工實施辦法》，建立規范的學校招生錄取和企業用工程序[2]。一是招生簡章明確現代學徒制試點專業，使考生提前了解試點專業;二是新生入校專業教育期間，與合作企業共同進行宣講。通過學生自愿報名、校企面試等程序，組建現代學徒制試點班，簽訂學校與企業，學徒、學校和企業之間的三方協議，明確每個學徒“學校學生”與“企業學徒”的“雙身份”。

項目實施以來，企業參與的積極性顯著提高，在原有合作企業的基礎上，畜牧獸醫專業增加了光明生豬有限公司、江蘇中慕農業發展有限公司、光明牧業有限公司;動物醫學專業增加了光明生豬有限公司、全穩康源農牧發展有限公司、泗洪德康農牧科技有限公司;水產養殖技術專業增加了江蘇大北農水產科技有限公司、北京生泰爾科技股份有限公司。

校企聯合招收5個試點專業現代學徒制班學生共407名，其中，畜牧獸醫專業94名、動物醫學專業102名、動物藥學專業32名、寵物養護與馴導專業112名、水產養殖技術專業67名，每個學生均簽訂了三方協議、配備校企雙導師，明確各方權益及學徒在崗培養的具體崗位、保險、學徒津貼等[3]，保障學徒合法權益。

（三）校企聯動，完善“雙交替”人才培養方案和標準

按照“合作共贏、職責共擔”的原則[4]，5個試點專業根據各專業具體崗位要求，分別與合作企業共同制定《現代學徒制人才培養方案》《專業教學標準》，明確人才培養目標、規格，突出崗位成才、工學交替、交互訓教，注重培養學生的職業素質能力、崗位適應能力、崗位競爭能力和可持續發展能力，將創新創業教育貫穿于人才培養全過程。

同時，校企雙方制定《企業師傅標準》《學徒發展質量學期報告制度》《學徒畢業考核評價標準》《現代學徒制實訓手冊》等系列制度和標準，5個試點專業根據各專業特點，及時吸納新技術、新工藝、新規范和典型生產案例，制定了相應的《課程標準》32門，開發《豬場操作規程實訓》《寵物診療工作崗位》《水產養殖技術服務手冊》等24部工作手冊式教材，制定《現代學徒制學徒學業預警實施辦法》，建立健全工作流程的標準、制度及企業、學校、學生三方評價機制，全面完善人才培養方案和標準。

（四）校企融通，構建校企互聘共用的“雙導師”教學團隊

整合學院專任教師和企業一線的技師、能工巧匠等資源，組建5個試點專業的教學團隊，校企雙師授課，實現德技雙馨。校企共同出臺《現代學徒制人才培養雙導師制實施細則》《現代學徒制校企雙師互聘共用、考核與獎懲實施辦法》，健全了“雙導師”選拔、培養、考核、激勵制度，明確導師的職責和待遇，學校遴選104名專任教師擔任學徒學校導師，根據學徒的崗位要求實施教學，按學校原有課時標準的2倍發放補貼;合作企業選拔197名高技能企業人才擔任師傅，明確了師傅的責任和待遇，企業師傅對學徒進行具體崗位培訓與指導，按企業工時標準的2倍發放補貼[4]。進一步完善學校教師和企業師傅“雙導師”制，形成了校企互聘共用的“雙導師”管理機制。

在學校原有的校企合作管理辦法及“雙師工作站”運行管理的基礎上，校企雙方共同進一步完善、制訂雙向掛職鍛煉、聯合技術研發、專業建設的激勵制度和考核獎懲政策，學校將專任教師的企業實踐和技術服務納入教師考核并作為晉升專業技術職務的重要依據。在學校建立了12個企業導師工作站、在合作企業建立12個學校導師工作站，企業遴選45名企業師傅到校參加專業建設和學徒教學活動，提升教育教學水平，學校遴選60名專任教師赴企業掛職鍛煉，參與企業生產、指導學徒崗位訓練、聯合開展技術研發，提升實踐能力，打造專兼結合的雙導師教學團隊[1]。

（五）校企協作，建立現代學徒“雙模式”運行管理制度

校企雙方共同建立健全與現代學徒制相適應的學校模式與企業模式相結合“雙模式”教學管理制度，制訂出臺《現代學徒制教學管理實施辦法》《現代學徒制班級管理實施辦法》《現代學徒制學徒在崗實訓及報酬給付管理辦法》《現代學徒制學徒畢業論文（設計）管理辦法》《現代學徒制學分制和彈性學制管理辦法》等系列教學管理制度，制定學生參加企業科技發明、技術攻關、專項培訓或其它創新創業活動成績與課程成績互換、學分互認的標準、程序和結果處理辦法，建立了具有現代學徒制特色的學分制操作模式。

創新考核評價與監控制度，制定出臺《現代學徒制考核評價辦法》《現代學徒制學徒學業預警實施辦法》《現代學徒制學徒發展質量學期報告制度》等制度，基于工作崗位制訂了以育人為目標的學徒考核評價標準，建立多方參與的考核評價機制;建立完善定期檢查、反饋等形式的教學質量監控機制，制定出臺《現代學徒制人才培養質量評價實施辦法》《現代學徒制學徒課程單元學業評估實施辦法》等制度，加強現代學徒制運行保障體系建設，確保試點班人才培養質量;制定《現代學徒制班級制度》《現代學徒制學徒保險購買及意外傷害管控實施辦法》等學徒管理辦法[3]，根據教學需要，科學安排學徒崗位、分配工作任務，保證學徒合理報酬，落實學徒的責任保險、工傷保險，保障學徒權益。

（六）校企合力，形成“產教創一體化”現代學徒制農牧業人才培養模式

學院在實施現代學徒制試點過程中，以立德樹人為根本任務，深化產教融合、校企合作，健全德技并修、工學結合的育人機制[1]。在學徒培養過程中，在校期間通過企業文化、職業體驗、 創新創業講座等活動，增強學生就業創業意識;在企業崗位培養期間，通過企業設備、人員優勢，學習新技術、新工藝、新規范，參加企業生產經營管理，在崗培養學徒的創新創業實干能力，融創新創業教育于學徒培養的全過程，構建“產教創一體化”為主線的現代學徒制人才培養模式。

5個試點專業根據各自特點，實踐形成了各具自身特色的人才培養教學模式，如畜牧獸醫、動物醫學專業形成了“雙向交互、四階遞進”特色，寵物養護與馴導專業形成了“工學交替、雙元一體化”特色，水產養殖技術專業形成了“漁教同步、校企共育”特色，動物藥學專業形成了“三融合、五遞進”工學結合特色，突出崗位成才、工學交替、交互訓教，實現了校企聯合培養，雙主體育人，形成了具有農牧特色的現代學徒制人才培養模式。

二、高職現代學徒制探索實踐所取得的主要成效

（一）提高了人才培養質量

通過“學校+企業”雙主體辦學、“師傅+教師”雙導師育人、“學生+員工”雙身份學習，“職業技能+職業精神”雙注重培養，保持素質教育、專業教育與創新創業教育全程不斷線，充分發揮校企資源優勢，創新雙主體育人模式，提升了學徒的獲得感和企業的滿意度，學徒的創新創業精神、實踐能力、可持續發展能力得到提升。畜牧獸醫和動物醫學專業2018年畢業的學徒平均年薪8萬元以上，多人在企業擔任中層管理人員;寵物養護與訓導專業學徒在企業崗位學習期間，20人獲企業優秀員工，學徒畢業后基本都成為企業的技術骨干，部分已成為寵物醫院分店店長;水產養殖技術專業的“前店后場”創新創業教育模式，通過學校和企業雙導師聯合攻關新產品新技術，培養創新創業技能，先后獲第三屆“互聯網+”大學生創新創業大賽省賽一等獎、三等獎各1項，全國大學生水族箱造景技能大賽二等獎2項，江蘇省青少年科技創新大賽一等獎等獎項。

（二）提升了雙導師團隊水平

建立了學校教師和企業師傅共同承擔教育教學任務的雙導師制度，完善了雙導師選拔、培養、考核、激勵等辦法，加大學校與企業之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉、橫向聯合技術研發和專業建設的力度，打造專兼結合的雙導師團隊[1]。專任教師獲全國職業院校教學能力比賽二等獎2項，試點企業光明生豬有限公司總經理被聘為江蘇省第五批產業教授，與合作企業共同申報的現代養豬技術、動物疫病防控專業教學團隊分別入選江蘇省高?！扒嗨{工程”優秀教學團隊，藥品生產技術專業教學團隊入選首批國家級職業教育教師教學創新團隊，雙導師團隊建設成效顯著。

（三）深化了專業內涵建設

按照現代學徒制內涵，深化產教融合、校企合作，實施“雙主體辦學、雙資源共享、雙導師育人、雙身份學習、雙文化融合、雙主體評價”，形成了可借鑒的人才培養方案、制度標準等有一定價值的成果，發表相關論文20篇，出版著作1部，總結的成果“現代學徒制‘雙向交互、四階遞進培養畜牧獸醫人才的創新與實踐”榮獲2017年江蘇省教學成果二等獎，“高職農牧業人才產教創三位一體培養模式的構建與實踐”榮獲2018年國家級教學成果二等獎;校企共建的《動物繁殖》《牛羊生產》《動物解剖生理》《寵物外產科病》4門課程，被認定為2018年國家精品在線開放課程，動物藥學專業教學資源庫入選教育部職業教育專業教學資源庫備選庫;現代寵物技術職業教育教學資源庫通過教育部驗收，并于2019年獲升級改進立項，帶動了全國寵物類專業的建設，形成了品牌示范效應，深化了專業內涵建設。

（四）助推了試點企業的可持續發展

通過校企雙主體育人，為企業的可持續發展提供了技術技能人才支撐。試點開展以來，累計招收學徒共407人，畢業學徒216人，企業接受非試點班實習學生1500余人，提供就業崗位1200多個;與現代學徒制試點專業合作企業共同實施江蘇省教育廳高等學校大學生萬人計劃冬令營項目，遴選省內高職院校水產類等專業100名優秀學員，開展集中培訓，著力培養水產行業未來領軍人才。校企雙方聯合科研出碩果，開展橫向合作項目7個，其中與合作企業共同實施的省三新工程“澳洲淡水小龍蝦繁育與生態高效養殖技術示范推廣”項目，突破了澳洲小龍蝦的繁育技術，種苗成活率比行業內平均水平提高30%以上，形成核心專利技術8項，助推了企業的可持續發展。

三、高職現代學徒制探索實踐的主要創新點

（一）創新實踐了人才培養成本分擔機制

通過實施現代學徒制，校企雙主體培養，培養的學徒“用的好、留的下”，解決了企業技術技能人才急需的問題，促進了企業參與人才培養的內生動力，形成了相對固化的《現代學徒制人才培養成本分擔實施辦法》，人才培養成本有了制度保障。加之現代農業轉型升級，高素質技術技能人才需求旺盛，企業主動上門聯姻，共同深入實施現代學徒制，投入421萬元分擔人才培養成本，為學生承擔兩年的學費和相應的學徒津貼、培訓費等成本，推進了校企緊密合作、雙主體育人。

（二）創新建設了豐富的教學資源

充分發揮校企雙方的場所、設備、人員優勢，及時吸納新技術、新工藝、新規范和典型生產案例，校企共同開發了24部工作手冊式教材，獲批4門國家精品在線開放課程，建成現代寵物技術國家專業教學資源庫并獲升級改進立項，形成了共建共享的教學資源體系，實施“互聯網+現代學徒制”教學模式，應用微課、慕課、教學資源庫等信息化資源，開展“線上+線下”混合式教學，聯合開展學徒培養。

（三）創新實施了人才培養模式

實施“雙主體辦學、雙資源共享、雙導師育人、雙身份學習、雙文化融合、雙主體評價”，建立知崗體驗→跟崗學徒→輪崗實踐→定崗入職的人才培養機制，產教深度融合，融創新創業教育于人才培養全過程，突出崗位成才、工學交替、交互訓教，學生提前半年入職成為正式員工，形成了具有農牧特色的“產教創一體化”現代學徒制人才培養模式。

四、高職現代學徒制探索實踐的主要難題和建議

（一）主要存在的問題

一是體現現代學徒制特點的管理制度有待進一步落實與推廣。學院在實施現代學徒制試點的過程中，雖然制定了相關的管理制度，但是對現代學徒制管理制度探索的深度、廣度以及推廣還不夠，特別是與現代學徒制相適應的學分制管理辦法和彈性學制管理辦法有待于進一步完善、落實與推廣，更需要教育行政部門及相關部門給予大力支持。

二是學徒在企業的輪崗交替學習過程監控還有待進一步加強與完善。學徒在企業學習期間，雖然有學校導師定期檢查和企業導師指導，但是由于學習質量評價主要以崗位能力目標為考核依據，缺乏學習過程監控，在培養過程中還有待進一步加強與完善。

（二）對策建議

一是總結現代學徒制試點的經驗，進一步加強學習和研究，落實立德樹人根本任務，深入推進教師、教材、教法改革，加強專業內涵建設，制定更合理的現代學徒制管理制度，校企共同研制高水平的現代學徒制專業教學標準、課程標準、實訓條件建設標準等相關標準[4]，結合國家實施1+X證書制度試點，在全校甚至全國大力推廣現代學徒制。

二是進一步健全與現代學徒制相適應的運行機制，探索招收企業在職員工，并按照企業生產和學徒工作生活實際，實施彈性學習時間和學分制管理[5]，制訂合理的、操作性強的質量監控辦法，完善學徒在企業學習期間的質量監控，全面推進現代學徒制培養高質量技術技能人才。

參考文獻：

[1]桂文龍，胡新崗，劉俊棟.職教集團模式下高職現代學徒制的實踐探索——以江蘇農牧科技職業學院為例[J].大學教育，2018（8）：151-153.

[2]施帥，徐海祥，瞿桂香.高職現代學徒制運行機制的研究——以江蘇農牧科技職業學院為例[J].農產品加工，2018（14）：97-98.

[3]喬莉莉.企業參與職業教育現代學徒制教學模式改革的實踐樣態研究——以遼寧水利職業學院為例[J].遼寧省交通高等?？茖W校學報，2018，20（6）：56-59.

[4]桂文龍，蘇治國，黃銀云，等.高職院?，F代學徒制人才培養改革與實踐[J].職業技術，2018，17（8）：26-28.

[5]楊麗.基于現代學徒制的校外實踐基地建設——以某高職金融專業為例[J].時代金融，2018（33）：311+315.

*基金項目：江蘇農牧科技職業學院2017年教育教學研究立項重點課題“基于職教集團的高職院?，F代學徒制研究與實踐”（編號：JYZD201704）;江蘇高?！扒嗨{工程”資助“江蘇省動物疫病防控專業教學團隊”（蘇教師〔2017〕15號）

作者簡介：桂文龍（1978-），男，瑤族，湖南江永人，碩士，副教授，教務處秘書，研究方向：畜牧獸醫教學與研究、職業教育改革與管理。