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香菜花

2020-05-28 08:13:26張彥英
思維與智慧 2020年10期

●張彥英

說起香菜,幾乎沒有人不知道吧?只不過,它還有別的名字,在我的農村老家它叫芫荽。因為有強烈的特殊氣味,喜歡它的人為之癡迷,不喜歡它的人呢,是一下也聞不得的。

說起來有點怪,我小時候屬于不喜歡香菜的那一類人,在家里,不管是做什么湯,愛吃香菜的父親只能將切碎的香菜單獨放進自己的碗里,而且離我遠遠的才行。但自從到了?外地求學,在食堂吃飯,或者到校外的小吃店改善伙食,人家廚師可不問你吃不吃香菜,放了?也就放了?。怪就怪在這兒,我居然很正常地和香菜親密接觸了?!它的味道并不令人討厭,品嘗多了?,反而真正領悟到了?它的名字中那個“香”字的意義,它的確讓一份雞蛋湯變得更有味道了?。到后來,我成了?酷愛香菜的那一類人,無香菜不成湯,無香菜不歡,這不,每年都要在陽臺種一大盆香菜供自己享受。

今年,完全出于無意,花盆里有一株香菜我一直留著,看它長得粗壯,便像養花一樣養著。定期澆水,適當松土,這株香菜居然長成了?一棵小樹的模樣,著實令人吃驚不小。因為我見過的都是像草一樣的切上幾刀便可以享用的嫩嫩的香菜,哪見過它高大的模樣?更令人吃驚的還在后頭呢!

一個極其普通的清晨,我拉開陽臺的窗簾,陽光擁擠著闖進來,只是無意中斜眼一瞥,我就看見香菜開花了?,像出落大方的姑娘頭上戴上了?好看的皇冠。這花是細碎的,是潔白的,是一簇一簇的,不由得想起袁枚那首寫苔花的詩:白日不到處,青春恰自來。苔花如米小,也學牡丹開。香菜的花雖說比米粒大,但著實大不了?多少,且花苞只有小米那般大小,既細微又精致。不知道你是否見過韭菜花,香菜花和韭菜花相似,就是細小了?許多,看上去更加可愛,更加悅目了?些。看多了?大花,再看香菜花,內心有些感慨:世上竟然還有這么小卻如此耐看的花,如繁星點點,閃耀著迷人的光芒,又如鄉野路邊無名的野花,低調含蓄,悠然自得。

我久久地凝視著香菜花,想著從最初討厭香菜的味道,到后來被迫接受,再到主動喜歡,一直到現在,突然發現它另外的一種別致的美。我想人和人的接觸有時候也是這樣的,在茫茫人海中,不起眼的那一位,恐怕連配角都算不上,身上有淡然的品質,需要慢慢接觸,彼此了?解,多年之后,才發現他是最值得結交的。想想吧,沒有它,一道菜、一份湯依然是一道菜一份湯,但若是有了?它,味道可就大大的不同了?。現如今,還有幾個人如香菜一般甘當配角卻又清香如故呢?看來,要做人世間的香菜,也是不易啊!

此時,如果你打開網絡搜索到香菜花的圖片,你會為之感嘆嗎?

我想,一定會的。

(常朔摘自石家莊新聞網圖/雨田)

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