碧桂園就業(yè)扶貧助力“三大工程”

麥婉華

家住廣東河源龍川縣的葛東清是建檔立卡貧困戶。他家里有5口人，其中75歲的老母親腳有殘疾。一家五口的日常生活開支、小孩的教育費(fèi)用、母親的醫(yī)療費(fèi)用等都靠葛東清一人承擔(dān)，生活十分艱苦。培訓(xùn)前葛東清在佳派村開了一間“百歲街美食坊”，每月收入2000元左右。

2019年12月，葛東清在河源市龍川縣佳派村參加了碧桂園幫扶的“粵菜師傅”技能培訓(xùn)，粵菜大師馮昔賢到葛東清店里手把手教學(xué)。通過為期20多天的專業(yè)培訓(xùn)，葛東清的烹飪技術(shù)大有提高，收入增加到每月5000元。

來自廣西壯族自治區(qū)田東縣平馬鎮(zhèn)的韋勇也有類似經(jīng)歷。他一家6口人，家中有年邁的母親要贍養(yǎng)，育有2個(gè)孩子，分別讀幼兒園和小學(xué)一年級(jí)。妻子在鎮(zhèn)上做銷售工作。參加培訓(xùn)前，韋勇承接鎮(zhèn)上娛樂場(chǎng)所的小吃制作，每天起早貪黑，非常辛苦。韋勇對(duì)餐飲行業(yè)很感興趣，但一直沒有機(jī)會(huì)參加相關(guān)的培訓(xùn)。

2019年6月韋勇來到廣東碧桂園職業(yè)學(xué)院進(jìn)行了為期20天左右的“粵菜師傅”培訓(xùn)。在培訓(xùn)期間，韋勇白天認(rèn)真聽老師授課，積極動(dòng)手實(shí)操，晚上還會(huì)反復(fù)看視頻復(fù)習(xí)白天所學(xué)的內(nèi)容，培訓(xùn)結(jié)束后，他不僅通過了考核，而且被評(píng)為“優(yōu)秀學(xué)員”。培訓(xùn)結(jié)束后，韋勇回到了田東縣平馬鎮(zhèn)，開了一家名叫“80后故事”的餐館，還成立了一個(gè)廚師創(chuàng)業(yè)隊(duì)，承接流動(dòng)圍餐、夜場(chǎng)小吃、宵夜檔小吃等，目前有8個(gè)徒弟。

“現(xiàn)在廚師創(chuàng)業(yè)隊(duì)的成員越來越多，逐步開始承接各種圍餐小吃，收入達(dá)到了1-2萬。而且現(xiàn)在還招了學(xué)徒，比以前輕松了很多，還有更多的時(shí)間照顧家庭。”韋勇說，在粵菜培訓(xùn)期間學(xué)到的知識(shí)非常有用，特別是在材料選取方面，比以前精準(zhǔn)了很多，還把新學(xué)的菜式進(jìn)行了推廣，顧客反映都非常好。

不管是建檔立卡貧困戶葛東清，還是創(chuàng)業(yè)青年韋勇，都因碧桂園就業(yè)扶貧，而使人生發(fā)生了積極的轉(zhuǎn)變。自2011年碧桂園針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力大力開展技能培訓(xùn)、就業(yè)推薦工作以來，帶動(dòng)貧困戶脫貧效果顯著。近年來，碧桂園更配合廣東省開展的“粵菜師傅”、“南粵家政”、“廣東技工”三大民生工程，助推就業(yè)扶貧扶技。

廣東碧桂園職業(yè)學(xué)院舉行學(xué)院落成暨首屆學(xué)生開學(xué)典禮。

“穩(wěn)就業(yè)”扶貧扶技有“妙招”

隨著脫貧攻堅(jiān)工作的持續(xù)深入，無法離鄉(xiāng)、無業(yè)可扶、無力脫貧的“三無”貧困勞動(dòng)力是最難就業(yè)的貧困群體。碧桂園就此大力發(fā)展就業(yè)扶貧扶技，幫助他們“穩(wěn)就業(yè)”。記者了解到，碧桂園扶貧扶技有三大“妙招”。

妙招一，集中培訓(xùn)與送課下鄉(xiāng)相結(jié)合。碧桂園針對(duì)可以集中到學(xué)校參與培訓(xùn)的人員，進(jìn)行廣泛的宣傳;針對(duì)農(nóng)村無法外出的學(xué)員，把課堂搬到村民家門口、村落周邊農(nóng)家樂和學(xué)校飯?zhí)玫龋徒险n。更有學(xué)員通過“云培訓(xùn)”獲得職業(yè)技能，成功就業(yè)創(chuàng)業(yè)脫貧。

林福全就是一個(gè)明顯的例子。他是廣西壯族自治區(qū)田東縣2016年的建檔立卡戶，肢體殘疾。2019年3月，林福全參加了碧桂園聯(lián)合深圳市坪山區(qū)、田東縣殘聯(lián)在田東縣開展殘疾人阿里巴巴“云客服”培訓(xùn)，獲得一技之長(zhǎng)。

2019年4月，他聯(lián)同一起培訓(xùn)的學(xué)員及村里的貧困戶成立了田東縣盈收種養(yǎng)專業(yè)合作社，注冊(cè)了屬于合作社專用商標(biāo)-林逢和同酸菜，集約村里土地種植了100多畝的青菜。2019年10月8日，他們拿到食品小作坊登記證，種植、發(fā)酵、包裝、銷售一條線，現(xiàn)合作社有貧困戶3戶，帶動(dòng)殘疾人貧困戶就業(yè)有18戶。2020疫情發(fā)生，合作社組織了10名殘疾人貧困戶一起加班打包酸菜，保障疫區(qū)酸菜供給。目前，其月收入可達(dá)6000元。

妙招二，理論教學(xué)與實(shí)操訓(xùn)練相結(jié)合。碧桂園職業(yè)培訓(xùn)課程分為理論教育與實(shí)際操作，以實(shí)操為主、理論為輔，搭建實(shí)訓(xùn)課堂。推薦實(shí)習(xí)上崗，提升就業(yè)率與就業(yè)穩(wěn)定率，真正做到 “做一成一”，培訓(xùn)一批，就業(yè)一批。

妙招三，培訓(xùn)與就業(yè)多方結(jié)合。培訓(xùn)是方法，就業(yè)是目的。碧桂園對(duì)接培訓(xùn)地及周邊企業(yè)用工需求，結(jié)合學(xué)員就業(yè)意愿匹配信息，做到培訓(xùn)與就業(yè)的有機(jī)結(jié)合，同時(shí)做好就業(yè)的定期回訪，做到扶上馬，送一程。

自 2019 年 8 月，碧桂園就業(yè)扶貧開展“南粵家政”培訓(xùn)工程以來，其在多地開展多次保姆培訓(xùn)。

湖南省平江縣童市鎮(zhèn)人陳燦根正是碧桂園開展培訓(xùn)與就業(yè)結(jié)合的受益者之一。其丈夫?yàn)樯祥T女婿，她育有一兒二女。2010年，陳燦根母親遭遇車禍，“頭被撞了，花了幾十萬”，一家人為此背負(fù)外債。2018年8月，陳燦根參加了碧桂園雅貝家政培訓(xùn)班。2018年9月開始，陳燦根持證上崗，做起了月嫂。2019年5月，她又免費(fèi)參加了碧桂園雅貝培訓(xùn)學(xué)校開辦的催乳師班，且考取了中級(jí)證書，現(xiàn)月收入已達(dá)6000元，家庭的經(jīng)濟(jì)壓力大大得到緩解。

目前，碧桂園在廣東省內(nèi)已開展了574場(chǎng)培訓(xùn)，開展就業(yè)招聘會(huì)29場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)36938人培訓(xùn)結(jié)業(yè)，14157人成功推薦就業(yè)。通過培訓(xùn)后普遍收入提升20%以上。另外，自2018年5月20日碧桂園啟動(dòng)9省14縣結(jié)對(duì)幫扶行動(dòng)以來，14縣共開展461場(chǎng)次培訓(xùn)班，開展就業(yè)招聘會(huì)109場(chǎng)。共有24087人參加培訓(xùn)，其中貧困戶參加培訓(xùn)人數(shù)9312人。已有13071人實(shí)現(xiàn)上崗就業(yè)，其中貧困戶就業(yè)人數(shù)達(dá)6217人，受益貧困戶 21459人次。

配合助力廣東“三大工程”

近年來，廣東省委、省政府大力推動(dòng)實(shí)施“廣東技工”、“粵菜師傅”、“南粵家政”三大工程。廣東省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)楊紅山在早前接受媒體采訪時(shí)表示，實(shí)施“三大工程”有利于培育壯大技術(shù)技能人才隊(duì)伍，為制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。同時(shí)，通過實(shí)施“三大工程”，可以不斷培育和壯大“粵菜師傅”、家政服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，讓更多的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)、高質(zhì)量就業(yè)，使人民群眾有更多的獲得感、幸福感和安全感。

“今年是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的決勝之年。實(shí)施好‘三大工程，通過開展大規(guī)模職業(yè)技能培訓(xùn)，落實(shí)精準(zhǔn)技能幫扶機(jī)制，職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)制教育相結(jié)合等方式，可以有效促進(jìn)廣大城鄉(xiāng)貧困家庭實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)、技能致富。” 楊紅山說。

據(jù)悉，三大工程在今后兩年分別都有不同的目標(biāo)。2020年，開展“廣東技工”培訓(xùn)100萬人次以上，實(shí)現(xiàn)高技能人才占全省技能人才比例32%以上。到2021年，實(shí)現(xiàn)“南粵家政”培訓(xùn)就業(yè)“十百千萬”目標(biāo);建設(shè)扶持50家省級(jí)家政服務(wù)培訓(xùn)示范基地;建設(shè)扶持100家家政服務(wù)龍頭企業(yè);動(dòng)員引導(dǎo)1000個(gè)以上有資質(zhì)有能力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參與培訓(xùn);每年開展家政服務(wù)類培訓(xùn)20萬人次以上。其中2020年和2021年每年全省組織開展家政服務(wù)員培訓(xùn)6萬人、開展母嬰護(hù)理員、育嬰員培訓(xùn)6萬人次、養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)2萬人次、醫(yī)療護(hù)理員培訓(xùn)2萬人次。2020年，廣東省開展粵菜師傅培訓(xùn)1萬人次以上，將“粵菜師傅”打造成弘揚(yáng)嶺南飲食文化的國(guó)際名片，并開展粵菜師傅職業(yè)技能競(jìng)賽。

碧桂園自 2019 年 5 月開展“粵菜師傅” 培訓(xùn)工程以來，已吸引了廣東、廣西、貴州、四川、江西等 14 省 1503 人參與。

為了完成這些目標(biāo)，碧桂園如何助推“三大工程”？其中，碧桂園自2019年5月開展“粵菜師傅” 培訓(xùn)工程以來，已吸引了廣東、廣西、貴州、四川、江西等14省1503人參與，有335人為貧困戶;通過培訓(xùn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)1105人就業(yè)創(chuàng)業(yè)，包括貧困戶216人，其中有39人還開起“粵菜師傅”創(chuàng)業(yè)店。

2019年10月，碧桂園啟動(dòng)了粵菜師傅技能真人秀大賽《發(fā)現(xiàn)大廚》項(xiàng)目。節(jié)目的主辦方廣東省國(guó)強(qiáng)公益基金會(huì)副秘書長(zhǎng)劉剛表示：“碧桂園積極響應(yīng)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號(hào)召，開展‘粵菜師傅培訓(xùn)班，為貧困地區(qū)青年提供成長(zhǎng)和就業(yè)渠道。同時(shí)，為進(jìn)一步幫助粵菜師傅提升技能和助力消費(fèi)扶貧，打造了戶外廚藝競(jìng)技真人秀節(jié)目《發(fā)現(xiàn)大廚》。”

自2019年8月，碧桂園就業(yè)扶貧開展“南粵家政”培訓(xùn)工程以來，在廣東碧桂園職業(yè)學(xué)院開展星級(jí)保姆培訓(xùn)，共527人參加，其中貧困戶26人;目前已有342人就業(yè)，其中從事家政行業(yè)293人。此外，湖南省平江縣、河南省虞城縣、河北省灤平縣等各扶貧縣均開展了家政培訓(xùn)班，并培訓(xùn)就業(yè)帶頭人，助力更多貧困戶參與家政培訓(xùn)。

郭秀紅正是因著參加“南粵家政”培訓(xùn)并成功就業(yè)而擺脫了因病致貧的困境。她家住廣東省英德市，是建檔立卡貧困戶。郭秀紅的小兒子離異，因此孫子主要由她撫養(yǎng)。丈夫之前在工地打散工，年齡大之后，又沒有證書，失業(yè)了。夫妻二人主要以務(wù)農(nóng)、養(yǎng)蠶為主，經(jīng)濟(jì)收入不高，不穩(wěn)定，看天吃飯。

通過“南粵家政”培訓(xùn)學(xué)習(xí)專業(yè)課程，郭秀紅成功通過考核，拿到了技能證書。她自己慢慢有了信心，轉(zhuǎn)變了思維，鼓起了勇氣。在碧桂園推薦下，她參加了招聘會(huì)，成功面試上崗就業(yè)，成為順德善耆養(yǎng)老家園一名護(hù)工。

12小時(shí)，20個(gè)長(zhǎng)者，這就是她最高峰的工作日常。愛崗敬業(yè)的她，獲得跟臺(tái)灣護(hù)理培訓(xùn)師學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，成功晉升為特種護(hù)理師。如今，郭秀紅的月工資6000多，不僅家里蓋起房子，還帶動(dòng)了周邊10個(gè)同鄉(xiāng)一起來到了善耆養(yǎng)老家園就業(yè)。

職業(yè)教育是扶貧排頭兵

隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷加快，各行各業(yè)對(duì)技能人才的需求越發(fā)緊迫，職業(yè)教育重要地位和作用越發(fā)凸顯。目前，我國(guó)技能勞動(dòng)者超過1.65億人，占就業(yè)人員總量的21.3%，但其中高技能人才只有4791萬人，占就業(yè)人員總量的6.2%。從市場(chǎng)供需來看，近年來，技能勞動(dòng)者的求人倍率（崗位數(shù)與求職人數(shù)的比）一直在1.5：1以上，高級(jí)技工的求人倍率甚至達(dá)到2：1以上，供需矛盾十分突出。

另外，職業(yè)教育在脫貧攻堅(jiān)中起到了十分關(guān)鍵的作用。“職業(yè)教育是教育扶貧的排頭兵，是見效最快、成效最顯著的扶貧方式。”在2019年10月16日舉行的職業(yè)教育助力脫貧攻堅(jiān)座談會(huì)上，教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所所長(zhǎng)王揚(yáng)南說。

因此，做好職業(yè)教育也是做好扶貧工作的重要部分。廣東碧桂園職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“碧桂園職院”）創(chuàng)立的初心也在于此。據(jù)了解，碧桂園職院是由碧桂園董事局主席楊國(guó)強(qiáng)先生、聯(lián)席主席楊惠妍女士于2014年創(chuàng)辦的一所全國(guó)首家全免費(fèi)慈善性質(zhì)的全日制普通高等學(xué)校。

自開辦以來，碧桂園職院先后開設(shè)了建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、物業(yè)管理、酒店管理、建筑裝飾工程技術(shù)、園林工程技術(shù)、學(xué)前教育、智能控制技術(shù)等8個(gè)高職專業(yè)，累計(jì)招收貧困學(xué)子1886人，已有三屆畢業(yè)生共1007人。

學(xué)院秉承創(chuàng)辦人投身國(guó)家教育扶貧事業(yè)的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)精神，堅(jiān)持教育扶貧的初心，對(duì)貧困家庭學(xué)生免除一切費(fèi)用，并對(duì)貧困與非貧困的學(xué)生提供學(xué)習(xí)優(yōu)秀獎(jiǎng)學(xué)金，促其成才。學(xué)院創(chuàng)建“產(chǎn)教融合、校企共育”人才培養(yǎng)模式，是教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，并在2018年入選廣東教育創(chuàng)新十大優(yōu)秀案例。

記者了解到，碧桂園職院創(chuàng)辦人楊國(guó)強(qiáng)先生提出五大辦學(xué)目標(biāo)。目標(biāo)一：慈善教育源頭扶貧，阻斷代際貧困延伸。因此，學(xué)院不僅資助貧困學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)，重要的是讓學(xué)生成才并有能力有本領(lǐng)幫助家庭消除貧根。

目標(biāo)二：打造經(jīng)濟(jì)大潮下的“黃埔軍校”，培養(yǎng)一線精英人才。碧桂園職院明確以“培養(yǎng)基層一線管理干部或技術(shù)骨干”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)要像“黃埔軍校”在“戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)踐培養(yǎng)，在崗位實(shí)踐培養(yǎng)”培養(yǎng)出眾多將軍一樣，去培養(yǎng)基層一線的精英人才。

目標(biāo)三：產(chǎn)教融合校企共育，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。“深化產(chǎn)教融合，校企合作”是黨的十九大明確提出的一項(xiàng)“職業(yè)教育制度建設(shè)”的重大改革任務(wù)。我國(guó)從本世紀(jì)初開始，教育部就一直倡導(dǎo)并政策牽引校企合作、工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育人才培養(yǎng)道路，但始終沒有取得突破。

2017年12月，國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》（國(guó)辦發(fā)〔2017〕95號(hào)），教育部、發(fā)改委、財(cái)政部等六部委聯(lián)合印發(fā)《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》，明確提出“全面推行校企協(xié)同育人，用10年左右時(shí)間，教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合、良性互動(dòng)的發(fā)展格局總體形成，需求導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式健全完善。

為了破解職業(yè)教育校企合作普遍存在的“兩張皮”、“落地難”難題，學(xué)院有效突破了產(chǎn)教融合、校企合作的瓶頸，構(gòu)建了權(quán)力運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新下的“產(chǎn)教融合，校企共育”人才培養(yǎng)模式。

目標(biāo)四：德技兼?zhèn)淙f元月薪，提升職教社會(huì)地位。碧桂園職院通過大刀闊斧的人才培養(yǎng)模式改革，讓學(xué)生掌握能拿萬元月薪的職務(wù)崗位的素質(zhì)、技術(shù)和能力。讓社會(huì)知道受到良好職業(yè)教育的人，也能找到好工作和過上好生活。另外，只有將學(xué)生成功培養(yǎng)成為勝任高薪工作的人才，才能讓他幫助家庭消除代際貧困。

廣東碧桂園職業(yè)學(xué)院校園景色

目標(biāo)五：碧桂園職院改革成功案例，引領(lǐng)職業(yè)教育創(chuàng)新潮流。碧桂園職院要以自身破解產(chǎn)教融合難題，構(gòu)建權(quán)力運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新下的“產(chǎn)教融合，校企共育”人才培養(yǎng)模式案例、特色和亮點(diǎn)，為高等職業(yè)教育深化產(chǎn)教融合、校企合作提供可供推廣復(fù)制的案例和經(jīng)驗(yàn)。

目前，碧桂園職院的招生、就業(yè)指標(biāo)均高于廣東省高職院校平均水平。碧桂園職院招生工作連續(xù)5年第一志愿錄取率100%，報(bào)到率保持在93%以上，且生源質(zhì)量不斷提高。2017屆、2018屆兩屆畢業(yè)生就業(yè)率均達(dá)到100%，專業(yè)對(duì)口率95%以上。擔(dān)任基層一線管理干部或技術(shù)骨干的比例分別達(dá)到61.73%和71.43%。《2018年畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量年度報(bào)告》顯示學(xué)院畢業(yè)生平均月薪在全省高職院校中名列第四，其中4.8%的畢業(yè)生月薪超過萬元。

例如，2014級(jí)工程造價(jià)專業(yè)學(xué)生周騰飛，畢業(yè)時(shí)成功競(jìng)聘碧桂園集團(tuán)現(xiàn)代筑美家居有限公司基層一線管理干部——總經(jīng)理助理，現(xiàn)已晉升為公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，畢業(yè)兩年，年薪20萬左右。2014級(jí)建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生余坤章，現(xiàn)已晉為現(xiàn)代筑美區(qū)域經(jīng)理，年薪20萬左右。

2014級(jí)建筑工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生黃道境，2017屆優(yōu)秀畢業(yè)生標(biāo)兵。現(xiàn)任職于碧桂園集團(tuán)旗下廣東騰越建筑工程有限公司，高級(jí)技術(shù)主管，月薪過萬。黃道境作為團(tuán)隊(duì)主要成員編寫《逆作法獨(dú)立鋼管柱無線傳輸調(diào)垂施工技術(shù)》施工工法，該成果在碧桂園總部項(xiàng)目工程中得到成功應(yīng)用，被廣東省建筑業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為 “科學(xué)技術(shù)成果”，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，正在申報(bào)國(guó)家級(jí)工法。

而在2020年全面小康之年，碧桂園職院將如何發(fā)展？更好地通過職業(yè)教育助力脫貧攻堅(jiān)？記者獲悉，碧桂園職院將繼續(xù)遵循創(chuàng)辦人的慈善大愛精神，對(duì)相對(duì)貧困有實(shí)際需求的學(xué)生繼續(xù)給予資助。同時(shí)，學(xué)院將積極調(diào)整招生政策，放開招生限制，擴(kuò)大招生規(guī)模和生源結(jié)構(gòu)。