淺談文化意識(shí)下的英語教學(xué)

摘 要：語言和文化相輔相成，要想學(xué)好一門語言，必須先了解其文化背景;學(xué)好了一門語言也能更徹底地了解其文化背景。作為英語教學(xué)的執(zhí)行者，有必要在教學(xué)中將相關(guān)文化內(nèi)容介紹給學(xué)生。筆者將從教材分析、學(xué)生主體、教法改革等方面淺析文化意識(shí)下的英語學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：英語;文化;興趣

英語既是一種交際工具，也是一種語言文化，內(nèi)涵豐富。我們不能僅僅作為一種語言來教學(xué)，而應(yīng)作為一種文化來教學(xué)。而在我們現(xiàn)在的中專英語教學(xué)中，很多教師注重對(duì)學(xué)生語法知識(shí)的傳授，聽說讀寫技能的培養(yǎng)，忽視了英語文化的教育。這樣的教育還是沒有離開應(yīng)試教育的黑白。新課標(biāo)中指出：“語言與文化有密切的聯(lián)系，語言是文化的重要載體。教師應(yīng)處理好二者的關(guān)系，努力使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的過程中了解外國(guó)文化，特別是英語國(guó)家文化;幫助他們提高理解和恰當(dāng)運(yùn)用英語的能力，不斷拓展文化視野，加深對(duì)本民族文化的理解，發(fā)展跨文化交際的意識(shí)和能力?！绷硗?，中職學(xué)生英語基礎(chǔ)本來較薄弱，學(xué)習(xí)興趣不太濃厚，如果過分強(qiáng)調(diào)英語的功能性而忽略語言的真實(shí)性，極大可能會(huì)讓學(xué)生覺得又回到了以往英語學(xué)習(xí)枯燥乏味的舊循環(huán)中。如果能在教學(xué)中加入文化的引入，在一定程度上會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望并幫助理解學(xué)習(xí)內(nèi)容。接下來筆者將從以下幾方面談?wù)勛龇ā?/p>

一、 認(rèn)真研究，靈活運(yùn)用教材

大綱是教師教學(xué)實(shí)施的依據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生語言的基本技能，形成職場(chǎng)英語的應(yīng)用能力是中職英語的教學(xué)目標(biāo)。教材是教學(xué)的載體，雖然教材內(nèi)容是直觀現(xiàn)成的，但是教師仍需要考慮學(xué)生實(shí)際情況，吃透教材內(nèi)容，對(duì)教材進(jìn)行二次加工。本校學(xué)生主要為護(hù)理類的學(xué)生，因而所用教材也具有專業(yè)特色，加上教材中有不少醫(yī)學(xué)專業(yè)的詞匯，使得教材難度增加，趣味性也相應(yīng)降低。即便是這樣的教材內(nèi)容，依然有文化背景作為依托。一方面，因?yàn)橘N近工作實(shí)務(wù)，在正式學(xué)習(xí)內(nèi)容前，教師可要求學(xué)生先行查找相關(guān)的背景知識(shí)或者結(jié)合自己已學(xué)的專業(yè)知識(shí)提前構(gòu)建學(xué)習(xí)框架，這對(duì)于即將學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)的英語表達(dá)有著非常重要的鋪墊作用。另一方面，針對(duì)不同文化背景的病患，護(hù)理過程中如果不了解的話，很容易造成溝通上的誤會(huì)和不必要的麻煩。如，學(xué)生在學(xué)習(xí)如何做膳食指導(dǎo)的時(shí)候，就要了解不同區(qū)域的人們會(huì)有不同的飲食習(xí)慣，比如伊斯蘭教徒不吃豬肉，教師在講解原因之后繼而提問，對(duì)于這樣的患者那么又該如何合理給出建議呢？這樣一來，這既是文化知識(shí)的介紹和拓展，又帶入了真實(shí)的背景，引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)思考，縱是教材本身有難度，也會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。

二、 改革教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)

（一）突出學(xué)生的主體地位

英語文化是一種開放的、吸收的文化。教學(xué)中教師應(yīng)該給學(xué)生創(chuàng)造一種開放、融洽、快樂的教學(xué)氛圍，這是基本前提。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)這種環(huán)境，我們要突出學(xué)生的主體地位，明確教學(xué)目的是引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)這一部分知識(shí)，而不是把一個(gè)內(nèi)容教完就了事。我們往往有意或者無意主導(dǎo)他們的學(xué)習(xí)情緒，所以良好的課堂氛圍是必需的。我們上課時(shí)要情緒良好、積極昂揚(yáng)，對(duì)自己、學(xué)生和課堂都要充滿信心。努力縮短師生間的距離，就像印度電影《嗝嗝老師》中的馬圖爾老師一樣多看到學(xué)生優(yōu)點(diǎn)，并把這些優(yōu)點(diǎn)適當(dāng)放大。當(dāng)他們?cè)谟⒄Z學(xué)習(xí)過程中遇到各種各樣的或大或小的問題時(shí)，要因材施教，采取各種行之有效的方法，激發(fā)他們內(nèi)在的學(xué)習(xí)英語的動(dòng)力并外化為具體的持久的行動(dòng)。教學(xué)過程中要有耐心、要寬容、要理解，要引導(dǎo)他們、鼓勵(lì)他們，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中，體驗(yàn)成功，增加信心。比如，提問時(shí)搭建“平臺(tái)”，所謂“平臺(tái)”，就是在提問時(shí)會(huì)有難度的分層，而學(xué)生回答問題時(shí)也會(huì)給予不同程度的提示，這樣既能將課堂任務(wù)進(jìn)行下去，也能讓學(xué)生積極參與進(jìn)來，能夠完成一個(gè)個(gè)的任務(wù)會(huì)帶給學(xué)生們極大的滿足感，這就好比游戲中的打怪升級(jí)，參與體驗(yàn)過了才會(huì)不斷向前。

（二）精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程

我們要深入鉆研教材，充分挖掘其中的人文因素，精心設(shè)計(jì)我們的教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在這個(gè)過程中能夠得到文化的浸潤(rùn)，受到美的熏陶，獲得豐富的知識(shí)，習(xí)得語言技巧。每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，我們都要考慮到學(xué)生的實(shí)際和反應(yīng)，并事先做好準(zhǔn)備。我為了讓學(xué)生了解外國(guó)的節(jié)日文化，會(huì)在節(jié)日的當(dāng)天，創(chuàng)設(shè)具體的情境，讓他們和我一起過節(jié)，在節(jié)日的氛圍中學(xué)習(xí)英語文化。比如，Easter（復(fù)活節(jié)）這是紀(jì)念耶穌復(fù)活的日子，我給學(xué)生講這個(gè)節(jié)日的來歷，并給他們帶了自己準(zhǔn)備的禮物：帶巧克力的彩蛋、可愛的小兔子棒棒糖;Thanks Giving Day（感恩節(jié)）是美國(guó)與加拿大的節(jié)日，我在這天給學(xué)生展示了一張彩色的“火雞”圖片，告訴他們這個(gè)食物是感恩節(jié)必備的食物，并給他們講了這個(gè)節(jié)日的由來;在Christmas Day（圣誕節(jié)）來臨的前一天，我就讓學(xué)生自己策劃一臺(tái)晚會(huì)，晚會(huì)讓學(xué)生們都用英語來表演節(jié)目，這既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，發(fā)揮了他們的聰明才智，又給他們創(chuàng)設(shè)了運(yùn)用英語的具體語言環(huán)境，學(xué)生玩得非常開心。

（三）運(yùn)用討論式教學(xué)

過去我們常用講授式的教學(xué)法，限制了學(xué)生思維，也沒有調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生練成了“中國(guó)式英語”會(huì)做題，聽說能力差。而現(xiàn)在的學(xué)生思維活躍，知識(shí)面廣。在英語教學(xué)中適時(shí)地運(yùn)用討論式教學(xué)法則可以放開學(xué)生思維，讓他們積極參與討論，獲得更大的發(fā)展。當(dāng)然，學(xué)生的意見不一定全對(duì)，甚至可能提出一些荒謬的想法。這個(gè)時(shí)候，我們也不能指責(zé)學(xué)生，而應(yīng)啟發(fā)誘導(dǎo)，鼓勵(lì)他們敢想、敢說、敢問。在學(xué)生思維受阻時(shí)，我們要給予適當(dāng)幫助，指點(diǎn)迷津，促使討論的進(jìn)行。當(dāng)學(xué)生討論時(shí)，我們也應(yīng)給予他們充分的時(shí)間來思考和表達(dá)，這樣才利于學(xué)生自主性的發(fā)揮和積極性的調(diào)動(dòng)。

學(xué)習(xí)一門語言聽、說、讀、寫的基本技能是必不可少的，需要反復(fù)操練才能獲得;除此之外，語言中所涉及的文化現(xiàn)象也是必須重視的，因?yàn)檎Z言內(nèi)容不會(huì)是脫離真實(shí)語境而存在的。讓學(xué)生重視語言中的文化背景則需要教師長(zhǎng)期的引導(dǎo)，相應(yīng)地，教師自身的文化素養(yǎng)也需不斷提高才能托起課堂，所以說英語教學(xué)是一個(gè)不斷更新的教學(xué)工作，正因如此，我們才要不斷挑戰(zhàn)自我，方能做學(xué)生的引路人。

作者簡(jiǎn)介：

任媧，四川省內(nèi)江市，四川省內(nèi)江醫(yī)科學(xué)校。