臨沂市蘭山區(qū)扎實推進省級食品安全市創(chuàng)建

□ 武偉紅 王貝貝 本刊記者 朱有剛

山東省臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)管局圍繞問題導(dǎo)向、民生導(dǎo)向、滿意導(dǎo)向，全體干部下沉一線，科所聯(lián)動，扎實推進省級食品安全市創(chuàng)建工作，全力打響決勝攻堅戰(zhàn)。

蘭山區(qū)市場監(jiān)管局高度重視省創(chuàng)工作，多次組織召開食品安全市創(chuàng)建部署會議和培訓(xùn)會議，通過培訓(xùn)對基層市場監(jiān)管所、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、大中型商超、大中型餐飲、小餐飲店、中小學(xué)食堂、農(nóng)村大集、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺等創(chuàng)建標準、要求和重點注意事項進行詳細講解。

該局業(yè)務(wù)科室全體干部下沉一線，科所聯(lián)動，分片包干，對照創(chuàng)建標準逐點逐項狠抓落實，對食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展地毯式執(zhí)法檢查，重點對食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)公示制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度、不安全食品召回制度、進貨查驗和索證索票制度、餐飲具清洗消毒以及餐廚廢棄物集中收集處理體系等落實情況進行全面檢查。

工作中，蘭山區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動。在學(xué)校、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所設(shè)立宣傳站點，通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳材料、電子屏幕持續(xù)播放等形式，利用微信公眾號、電視臺、報紙等平臺大力宣傳，不斷提高群眾對食品安全市創(chuàng)建的知曉率和參與率。截至目前，臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)管局共發(fā)放張貼食品安全市創(chuàng)建宣傳材料1萬余份，充分營造了“食品安全人人有責(zé)、食品安全齊抓共管”的濃厚氛圍。