在一場線上直播活動中,“口紅一哥”李佳琦只來得及說4句話:“原味的有點鮮,蒜味的超好吃,香辣味的我最愛,那個香辣蒜香味的沒了。”然后產品就一搶而空……不少吃貨們剛點完鏈接進去買……正猶豫選哪個口味就沒了?不到1分鐘,5萬份“蝦夷扇貝”休閑零食已售罄,粗略測算營業額約超109萬。這種驚人的銷售速度讓人也是感嘆直播帶貨的巨大威力和成效。
在直播中,李佳琦一邊談論口味,一邊直播產品銷售情況:
“選擇你喜歡的兩個口味,直接拍就行了,我們只有5萬多包,賣完結束,這是良品鋪子給我們的所有的貨哦。”
“蒜蓉味已經沒有了,只有香辣味的了。”
“香辣味已經沒有了,只有原味了。”
“沒有了,天吶,好快哦。”整個過程不到1分鐘,李佳琦表示已經賣完。
無獨有偶,今年2月29日下午14時,“京東生鮮助農直播”的直播間來了一位身份特殊的“主播”,在這里他用風趣幽默的語言在線推介嵐山海虹。這位身份特殊的“主播”就是山東省日照市嵐山區商務局局長田文見。直播的3個小時里,在線觀看的網友達到了57.78萬人。開播后僅半小時就銷售嵐山海虹1.23萬單。3個小時的全程直播共計銷售海虹4.17萬單,銷售額120余萬元。
據《2019年淘寶直播生態發展趨勢報告》顯示,2018年加入平臺的主播人數同比增長180%,共有81名主播年銷售額過億,直播平臺帶貨超千億,同比增長近400%。

李佳琦直播帶貨“蝦夷扇貝”。
過去,日用家居、美妝護膚等商品單價低、復購率高、試錯成本低,在直播帶貨中更受消費者歡迎。但未來,隨著5G技術的發展以及物流運輸技術的提升,將會呈現出“萬物皆可帶貨”的趨勢,水產品也會是未來發展的重要潛力板塊。
新冠疫情期間,在大量的農產品滯銷,京東、淘寶等電商平臺第一時間架起“生鮮助農直播”活動的橋梁為數以千萬計的農產品找到了銷路。讓人印象最深的是,身邊很多春節期間河蟹大量存塘的養殖戶沒有選擇坐以待斃,發掘利用現如今的網絡直播手段,將存塘河蟹一點一點的銷往食客手中,減少疫情帶來的損失。
作為國內首屈一指的水產企業,國聯水產更是在回復投資者銷售策略時,明確表示:公司在大力拓展國內線下市場的同時,積極創新線上營銷手段,目前正在持續參與網紅經濟,與薇婭、林珊珊等頭部網紅合作進行直播宣傳營銷活動,達到品牌宣傳目的,促進新品的市場推廣,讓更多健康水產品游向餐桌。

直播蒸帝王蟹。
在電商眼里這種銷售新思路是可以在大部分水產品中復制的。在電商快速發展的今天,互聯網正改變著社會的商業模式,越來越多的網絡人造節日被創造和消費,巨大的消費熱潮表明網上購物已經成為了主流的消費模式。流量、大數據統計是線上銷售的基礎,由于直播網紅自身本就攜帶巨大流量,平臺也會根據大數據分析系統精準的導入流量,會促使直播更具有針對性,這是以往傳統的銷售手段所不可比擬的。
“直播+電商”的方式,重構了人、貨、平臺三者之間的組合關系,通過內容直播,將產品加入其中,再附加產品的購買鏈接,從而實現高市場轉化率的銷售,達到“貨找人”的新模式。與傳統銷售方式不同的是,以往的電商平臺,消費者需要輸入想要購買的產品類型,依然還是“人找貨”。直播帶著產品找消費者,從而有較高的轉化率。而在這其中最關鍵的三大要素自帶流量網紅個人、平臺以及高品質的水產品。目前在水產行業需要挖掘這樣的自帶流量的平臺和個人,高品質的水產品行業里從來就不缺。
但新思路可復制不代表我們就要拋棄以往的傳統線下銷售端。當前雖然線上水產生鮮銷售占據了一定的份額,但大部分的銷售份額還是在傳統銷售途徑完成的。當前形勢下的線上帶貨模式,隨著時代的發展和技術的革新,會衍生出各種各樣的形式,但萬變不離其宗,“掌握流量、精準導流、快速配送”。水產品的銷售需要線上、線下兩條腿走路,相互依存,只有這樣才能互補利弊健康發展。

吃海鮮直播。
1.作為端上餐桌的食材,消費者更關心的是食材的嗅覺、觸覺和味覺,而這是當下線上水產生鮮銷售所很難解決的一個問題。照片或者視頻拍的再漂亮、價格再誘惑,消費者選擇拒絕你的理由還是:“你的產品我不知道好不好,看到的都是照片,目前我還沒吃過”,這是多么殘忍的事實。
2.部分蝦蟹、冷凍水產品的生鮮冷鏈運輸目前技術比較成熟。但鮮活魚類的物流運輸目前技術還沒有跟上,一般不能遠距離運輸。當然目前已經有類似于買條活鮮這樣公司為了解決以上問題,開發了擁有獨家專利的鮮活水產品運輸技術:一套通過物理辦法使魚活7~15天的運輸包裝方法。通過對各類活鮮的生物特性的了解,從濕度、溫度、鹽分、壓力、氧氣、菌群平衡等多種維度入手研究,為每一種水產品打造一個專屬的頭等艙,實現從原產地直供給到客戶,大大縮短了原有的活鮮供應的在途時間,做到了更高品質、更低價格,且還有足夠大的毛利空間。根據介紹該公司甚至可以保活運輸鮮活的野生黃魚,可以讓活的石斑魚、海參、和南美白蝦出現在普通家庭餐桌上。自買條活鮮新業務上線數月以來,其單月銷售額從幾萬元,迅速增長到單月銷售額300萬元,驗證了活鮮這一旺盛的高頻需求。如果這種活鮮運輸技術大面積普及起來,物流運輸就不是問題了。
3.目前在水產行業里的直播帶貨還處在一個剛剛起步的階段,公司企業、個人雖然都能夠進行這樣的營銷模式,但所擁有的資源還是差距巨大。大公司由于資金優勢可以進駐各類電商平臺,邀請自帶流量的專業帶貨網紅。但對于普通養殖戶來說資源有限,只能通過自己的個人流量進行艱難的拓展。當下給養殖戶的最大難題莫過于如何提升自己的個人流量,現在很多新農人一直都在做著這樣的嘗試和努力。