淺談橫縣紅肉蜜柚生長發育適宜的氣候條件及建議

麻春梅1 韋其泰2（1.橫縣種子管理站，廣西南寧 530030; 2.橫縣農業局安監站，廣西南寧 530030 ）

氣候條件對于紅肉蜜柚的分布和生長發育起著決定性的作用，只有符合紅肉蜜柚的要求的氣候環境，才能生長出健康的果實，本文將探究一下紅肉蜜柚的生長發育適宜的氣候條件及氣候變暖對結果的影響對策與建議。

石塘鎮是橫縣主要的鮮食果生產基地 ，20世紀八九十年代生產的美人西瓜，曾聞名全國，但由于種植品種種性退化，市場疲軟，經濟效益低，嚴重阻礙當地果業的發展和農民的增產增收。鑒此，于2011和2012年，分別從福建省平和縣引種紅肉蜜柚，2年共引進種植 63.45畝，經過精心生產管理，2013年開始掛果，2015年進入盛產。生產實踐證明，石塘鎮的氣候、溫濕度、士壤等自然氣候條件適宜紅肉蜜柚栽培種植，生產的果實品質上等，深受市場青睞。

紅肉蜜柚在石塘鎮種植，成熟果表現果形卵圓形，平均單果重1650克，皮色黃綠色，囊皮粉紅色，汁胞紅色，果汁豐富，風味酸甜，品質上等。田間種植表現為生長較旺，萌芽力較強，成枝力中等，枝條開張，樹冠呈自然圓頭形，幼齡樹抽梢 3～4次，初結果樹結果母枝以春梢為主，夏、秋梢為輔。主要結果枝為有葉果枝和無葉果枝，但以有葉果枝為佳。

一、紅肉蜜柚的生長發育適宜的氣候條件

紅肉蜜柚是種植在亞熱帶的常綠果樹，喜溫，喜濕，對于寒冷和干旱的環境來說較不適宜種植，對于紅肉蜜柚來說，適宜的環境條件有以下幾個，在年平均降水約1100毫米的地方；適宜種植在平均溫度在16℃～25℃的區域，其中當溫度在17℃～22℃最為合適；穩定的通過10℃的活動積溫要大于5000℃，其中當溫度在5500℃～6500℃最合適，抗寒性差，紅肉蜜柚遇到氣溫低于1℃有風險，零下5℃停止生長，紅肉蜜柚適宜溫度為17.5℃。

二、氣候變暖對紅肉蜜柚生長結果的影響

1.花器發育

紅肉蜜柚花的生長情況受很多因素的影響，不僅受到遺傳的特性，不僅在敏感時期受到環境的影響，也會被開花時的氣溫所影響，伴隨溫度的上升，有效積溫也有所上升，這對開花有著促進的作用，當早上的溫度低于23℃，夜晚溫度低于19℃時，就紅肉蜜柚會花芽分化。從而不難看出，溫度上升會影響花芽分化。

2.營養生長

在適當的溫度下，紅肉蜜柚可以很好的生長，一年中各個季節會有較多次抽梢，根也會有著較好的發育，但是，如若在溫度較低的地方，則抽梢的次數就會減少，枝梢也就會較短，地面周圍的很多根系都會有所抑制，如若在溫度較高的地方，就可能會讓紅肉蜜柚的根生長緩慢甚至停止，葉片也會不正常的掉落，但是在一定范圍內的上升會對紅肉蜜柚的生長有利。

3.果實品質

通常有很多因素會影響到紅肉蜜柚的生長，其中溫度就是一個很重要的因素，而且不同種類所被影響的情況也不同，在有效積溫以及平均溫度為一定的情況下，溫度越高，紅肉蜜柚中所含糖分以及糖酸比也就有所上升，含酸的多少以及維生素L的含量就有所下降，果汁也會變多，果皮所占的比重會減少，味道會更好，如若相反，則質量也會降低。溫度如若在合適的范圍內上升，會很好地提升柑桔的品質，如若太高，味道就會變淡，品質就會變差，著色也會較差，從長期上來看，環境愈來愈惡劣，溫室效應愈來愈嚴重，溫度會有所上升，所以，就需要培育耐高溫耐旱的品種，從而面對溫度上升的趨勢。

三、對策與建議

1.建立自然災害應急機制，科學抵御自然災害

要經常關注天氣，設立發生災難時的應對制度，科學的防止災難，降低災難給紅肉蜜柚業帶來的影響，紅肉蜜柚在開花和果實成長期時，對于溫度的需要較高，需要有足夠的陽光照射，需要有適量的水分支撐，如若雨水較多，溫度較低，那就會導致落花，果實也會掉落，就會對收成造成很大的影響，所以需要及時進行開溝排水，并且在天晴之后噴灑一些生長劑進行保果處理。

2.適應氣溫變化，發展現代紅肉蜜柚產業

溫度的上升也對在適宜氣候栽培下的技術提出了挑戰，對于生育期較短的紅肉蜜柚來說有著更大的影響，溫度升高之后，高溫的日子變多，出現的時間也會提前，就會提前開花，結出果實，環境愈來愈惡劣、溫室效應愈來愈嚴重，就更容易出現極端的氣候，比如溫度很高或者非常干旱的情況，就會更有可能出現災難，那么在品種的選擇過程中，就盡量選取那些耐高溫和耐旱的紅肉蜜柚，溫度上升了，紅肉蜜柚病蟲也會有所增長，雜草數量也會增多，這時就需要加大對病蟲危害的研究分析，最好充分用到溫度上升的條件，加大栽培，促進紅肉蜜柚產業的發展。

3.合理配置資源，優化作物布局，恢復生態環境

對于擁有的資源要合理地進行使用，加大農田水利的建設，要增加抵抗災難的能力，應該做到干旱時有水可澆，澇時能夠排水，還要改造農業的種植結構，改善作物的分布，逐漸跨向高效農業，總之，要加大環保，要設立環保和防災的措施，要創立安全的紅肉蜜柚業，要促使生態和經濟的共同發展和進步。

4.加強宣傳教育，增強適應氣候的意識

很多農民都是根據以前的習慣進行生產，還存在著慣性，經常不能針對氣候的變化來改變方案，所以，對農民要加大教育力度，要加強他們的意識，而且還要幫他們對農業技術做出改變。

5.推進產業化經營，提升品牌創建能力，延伸產業鏈，增添發展新動力

一是加強新型主體培育，大力扶持龍頭企業，發展紅肉蜜柚生產農民專業合作組織，強化品牌創建的主體基礎。加強紅肉蜜柚果品的商品化處理，強化包裝和標識認證，配套冷藏設施建設，提升品牌產品質量保障能力。努力整合品牌資源，集中力量打造區域性品牌，抓好品牌產品的宣傳推介，提高石塘紅肉蜜柚的知名度和占有率。二是重點發展培育和引進龍頭加工企業，對紅肉蜜柚進行精深加工和開發，開發果園旅游觀光、休閑度假、農家樂等功能推進“互聯網+現代農業”，應用互聯網、物聯網、移動通信等現代技術，不斷延伸和升級紅肉蜜柚產業鏈，實現產業效益的最大化。