許程 陳瑩 梁值升
摘 ?要:最近幾年,全球不斷出現無人便利店和開放式貨架等購物新模式,并且獲得了迅速的發(fā)展。為了更好的跟上時代的步伐,我們項目團隊幫助南寧五合校區(qū)某高校即將開設的一家校園無人便利店實施經營工作,節(jié)省成本,提高利潤,實現共贏的目的;幫助校園無人便利店快速發(fā)展,擴大知名度,更好的服務廣大師生的需求。在無人便利店開設之前,我們團隊對我們本校師生的消費意愿來進行調查,為本校區(qū)的無人便利店開設做好前期準備。
關鍵詞:無人便利店;校園;南寧;五合校區(qū);高校
一、緒論
隨著互聯(lián)網+時代的發(fā)展,無人便利店首次的提出引起了全社會的熱議,它是當前新興的模式,是為了應對較高的人工成本而設計的營銷模式,同時也節(jié)省了排隊結賬的時間,因此在推出前便備受追捧,最近幾年,全球不斷出現無人便利店和開放式貨架等購物新模式,并且獲得了迅速的發(fā)展,而在我國,我們首度開設的無人便利店也備受大家的歡迎,為了更好的跟上時代的發(fā)展,我們物流管理與工程學院在南寧五合校區(qū)某高校即將開設一家無人便利店來更好的服務廣大師生的需求,在我們無人便利店開始前進行營銷方案推廣。根據市場調研及互聯(lián)網發(fā)展現狀,本團隊決定在南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)試點,加盟現有電商,設立校園無人便利店,為本校區(qū)提供更優(yōu)質服務。本團隊的推廣模式是采用封閉式或開放式柜式以及提供智能語音導購服務。在此,本團隊推出線上線下相結合的雙模式經營理念。
二、國內外研究
(一)國內研究
在2018年上半年,去哪網創(chuàng)始人莊辰超打造了便利蜂,6月初大潤發(fā)在上海推出無人便利店繽果盒子。不少傳統(tǒng)零售企業(yè)也十分關注無人店。無人便利店是不可阻擋的一個時代趨勢。[1] [2]
未來的業(yè)態(tài)創(chuàng)新是離不開互聯(lián)網的,因此像無人便利店有互聯(lián)網的概念,也有人工智能的概念在里面,這樣就能夠更好的去滿足消費者它的購物習慣和消費習慣,未來還是有一定的前途,但是它怎么樣才能抓住這樣一個市場機會,成本控制特別重要,根據對零售業(yè)的研究,他在產生的時候,都是以低成本進入市場的,成本方面,并且最終表現為最終價格方面,能夠比老業(yè)態(tài)更有優(yōu)勢,這樣他對老業(yè)態(tài)會形成擠壓。[3]
可以預見,不久的將來,人們將會看到無人便利店帶來的更多驚喜和便利。未來無人便利店肯定會更加成熟,無人便利店發(fā)展前景也將會更進一步,更上一個層次。
(二)國外研究
2016年12月,美國電商巨頭亞馬遜在西雅圖開張了第一家無人零售便利店——Amazon Go。推出半年以來,國內外來自零售、AI、自動化行業(yè)的業(yè)內人士對關注良多。Amazon Go主要運用目前市場上,已經較為成熟的機械視覺等一系列傳感器和深度學習技術,來提升線下購物的新模式。[4]
(三)主要內容
首先,先對南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)的消費群體進行調查,南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)準備開設校園無人便利店,我們團隊在積極爭取該校園無人便利店的經營權。團隊成員在不斷地磨合,提高自己的工作水平以及學習能力,密切關注市場上的變化以及同類便利店的發(fā)展趨勢。為了更好的了解校園無人便利店的經營情況,我們前期主要在中國知網、維普網等各類有專業(yè)的大數據進行尋找資料。
其次,本團隊成員以線上問卷(問卷星)的形式,給南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)的老師、學生、教職工發(fā)放“校園無人便利店消費意愿”的問卷。其中一共發(fā)放100份問卷,有效問卷92份,其中在文字補充一欄,調查者對校園無人便利店提出了許多寶貴的意見,這有利于我們團隊后期對校園無人便利店經營工作的開展,增加一份調查問卷,與實地調查相結合。在上一份調查問卷的基礎上設計更成熟、更貼切消費者的問卷,發(fā)放更多方向的問卷來了解和調查校園便利店的消費群體,增加調查人數,收集更多消費者的意見,同時在校園里實施實地調查。為了更好的展示我們問卷的數據,我們主要導出了相關的數據來輔助我們項目的開展。
最后,我們不局限于“紙上談兵”,實地去考察校園無人便利店的情況,親自體驗在校園無人便利店的感受,并把相關感受記錄下來,小組成員之間相互分析,為了為校園無人便利店之后的開展奠定基礎,我們了解市面上校園無人便利店的開設以及加盟的一系列手續(xù)和準備的材料,對已有無人便利店的城市進行實地調研,借鑒其經營管理模式,結合我校實際情況,擬建立一套適合校園的可行的方案。
(三)項目小結
在開設校園無人便利店的過程中遇到許多困難與挫折,在市場上許多無人便利店的經營者不善經營導致倒閉的不在少數,導致在市場上出現了對無人便利店呈現負面評價的現象,尤其是目前出現道德問題、技術問題、經驗問題等,對于校園無人便利店的考驗十分嚴峻。
在之后的努力當中,本團隊保持著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,希望把校園無人便利創(chuàng)辦起來,本團隊經過調研發(fā)現無人便利店呈現多業(yè)態(tài)趨勢、智能化趨勢、體驗化趨勢、精準化趨勢、法制化趨勢、道德化趨勢、品牌化趨勢、無現金交易趨勢等八大趨勢,在接下來的過程中不斷圍繞無人便利店八大趨勢,尋找適合南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)無人便利的發(fā)展,爭取實現無人便利店的開設與經驗。
三、團隊成員分析
本團隊由在校大學生組成,有專業(yè)老師的指導,能把本專業(yè)所學知識(管理學、市場營銷、市場調查、電子商務、會計學、系統(tǒng)工程等)運用到校園無人便利店的經營當中,符合大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神;能深入了解所面向的銷售群體,及時把握盈利的機會。
校園無人便利店有足夠的場地提供、設備支持,我們項目團隊為校園無人便利店提供技術支持、人力管理、網絡管理、線上線下宣傳等經營活動,有利于校園無人便利店的發(fā)展。
南寧五合校區(qū)某高校五合校區(qū)暫時還未開設無人便利店以及超市,所要建設的無人便利店在五合是首家無人便利店,對于搶占市場份額,吸引消費者占有較大優(yōu)勢。
現在正在開發(fā)校園無人便利店網站、管理系統(tǒng)、公眾號、調查問卷等,預計到2020年6月份開發(fā)完成。
參考文獻
[1] ?洪濤.“無人超市”是智能商店革命的創(chuàng)新[J].上海商業(yè)(理論版),2017(11):31-34.
[2] ?2015宋傳聯(lián).對長春市超市經營的幾點意見與建議[J].吉林省經濟管理干部學院學報,2005(02):53-54.
[3] ?王璐杰,陳萬通,李潤生.基于物聯(lián)網的無人超市購物裝置研究[J].山東工業(yè)技術,2018(10):152.
[4] ?宋亦章,汪亞庭,黃紫恒,趙芳.我國無人超市經營困境及應對措施[J].現代商業(yè),2018(29):17-18.