【摘要】高職高專英語技能競賽是對高職公共英語教學的一種有效補充,是高職英語教學改革的助推器。本文從教學內容、教學資源、教學過程三個方面來闡述英語教學如何與技能競賽相融合,培養高職學生良好的英語職業技能,使高職生能勝任生產、建設、管理第一線的需要,增加高職生就業競爭力。
【關鍵詞】賽教融合;高職英語;職業技能
【作者簡介】蔡媛(1982-),女,漢族,湖南華容人,長沙環境保護職業技術學院,講師,碩士,研究方向:高職公共英語教育教學研究。
【基金項目】 2017-2018年度長沙環境保護職業技術學院教育研究課題“基于‘賽教融合的高職英語職業技能培養模式研究”研究成果(課題編號:17JY005)。
在“賽教融合”的教學模式下,教學與競賽相互融合,技能競賽不僅是一次競賽,還是一種有目的、有計劃的教學行為,是教學成果的檢驗方式、教學活動的延伸。將技能競賽項目融入教學環節,與教學改革、人才培養相輔相成,能有效促進高職生英語職業技能的提升。
一、教學內容與競賽項目融合
1.調整教學內容,注重教學內容的實用性。高職公共英語作為各專業課程的重要基礎性課程,必須與各專業的人才培養目標一致,其教學目標需考慮到不同專業的崗位需求,注重培養學生的職業能力,在教學內容上要注重培養學生實際英語的技能,特別是用英語處理職業業務的能力,即注重實用性。《教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》(教職成[2015]6號)進一步要求各高職院校要將公共英語教學內容與職業崗位實際工作對接,把職業崗位所需知識、技能和職業素養融入相關專業教學中。
2.整合教學內容,注重學生職業能力的培養。英語技能競賽項目的內容及形式源于高職學生未來崗位需求,其實用性和職業性很強。因此,教師應選擇與職場相關的語料,實施模塊化教學,培養高職學生的專項能力。提煉英語各項技能競賽的賽題,整合技能教學項目,確定高職英語教學內容。在實施過程中,一是要針對專業崗位所需的實用英語能力設計該專業的英語教學內容;二是選擇的教材要注重英語的交際技能,體現專業必須掌握的專業英語知識和日常英語知識,注重職業性和實用性,為職業能力服務。如旅游專業在工作中會要用到景點介紹、酒店介紹等,這就需要在公共英語教學內容上偏重旅游景區、產品廣告的介紹方法,對口語進行強化。
二、教學資源與競賽資源融合
1.發揮信息化的教學載體作用,整合教學資源。隨著信息化技術在教學中的深度應用,教師信息化能力、學生信息素養顯著提升,信息化教學在各高職院校中得以不斷應用。教師應發揮信息化英語教學的優勢,整合視頻、微課、慕課等教學資源,引入iSmart、U講堂等外語學習平臺,觀摩學習英語大賽各選手的優秀視頻,模擬大賽開設多樣的英語第二課堂活動,創設高度仿真的語言環境,把優秀參賽選手的比賽過程拍攝成視頻并制成微課,上傳到世界大學生網站或云班課,建立共享聽說資源。
2.模擬真實工作環境,培養學生職業技能。教師根據教學的實際情況和學生的專業需求,通過信息化手段對眾多的資源進行分類、整合歸納并共享。利用學習資源平臺,學生可選擇不同職場角色進行情景模擬,實現學以致用,從而為學生創建自主學習、積累職場經驗的良好平臺。以酒店英語為例,通過對教學資源的觀摩和學習,仿真模擬預定、點菜、結賬、送客等真實的工作內容,更好地讓學生提前適應未來職場,培養職業技能。
三、教學過程與競賽過程融合
近幾年英語大賽賽程各環節選題都源于職場環境,或與職場直接相關或緊密聯系社會熱點,考核學生置身于行業領域的英語口語交流能力。因此,日常教學過程中教學內容應豐富多樣,多涉及不同領域的話題,如經濟、教育、娛樂、生活等。如2019年全國英語口語大賽就涉及“旅游景點食品天價”“人工智能會不會取代人類”等社會熱點話題。同時應為學生創設模擬職場的環境,如2019年全國英語口語大賽涉及電子產品銷售情況的話題。教師可根據《新標準實用聽說教程》教材中“產品介紹”的教學資源結合授課學生所學專業,設置有專業特色的場景,如旅游專業中景點的介紹及門票的銷售情況分析等。在課堂上,教師可模擬競賽過程,開展游戲、PPT展示、采訪、角色扮演、就社會熱點話題辯論等豐富多樣的教學活動,既能活躍課堂氣氛又能調動學生的學習積極性,為學生提供了更多的互動機會,提高學生英語綜合運用及職場反應能力。在課后,教師可通過第二課堂活動的形式,分學期開展英語聽力比賽、英語演講比賽、英語閱讀比賽、口語技能大賽、寫作技能大賽、產品推介比賽及職場情景模擬比賽等。
參考文獻:
[1]教職成.教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見[Z].[2015]6號.
[2]周艷華,李濤,張春霞.高職“食品加工技術”課程信息化教學設計研究——以啤酒釀造技術教學單元為例[J].農產品加工,2017 (23):84-85+88.