博落回散對烏蘇里貉生長性能的影響

宗文麗，鄧露芳，郭 亮，王 東，辛 娜

（北京三元種業科技股份有限公司飼料分公司，北京 101105）

貉共分為6個亞種，主要分布在東亞地區，其中包括生長于我南部和越南北部的中國貉、我國北部和阿穆爾河及烏蘇里南部的烏蘇里貉、云南山區的云南貉、韓國貉和日本貉的2 個亞種[1-2]。貉人工飼養時間較短，僅100 多年歷史。世界范圍內的貉起源于東亞，主要以我國北部貉為主而引入歐洲。在19 世紀初期，歐洲國家通過引種開始飼養貉[3]。我國在1957 年由中國農科院特產研究所對產于東北三省自然產區的野生烏蘇里貉進行人工馴化、家養和繁殖[4]。烏蘇里貉屬于食肉目犬科貉屬，體型大，絨毛稠密，針毛光潤，皮質優良，經濟價值較高，屬于貉中珍品，在我國毛皮動物養殖業中占有重要地位，已成為我國畜牧業中的重要組成部分，在國內享有較高的知名度[5-6]。

博落回散是以博落回提取物為原料開發的，是我國首個二類新中獸藥藥物飼料添加劑。博落回散是由天然中藥植物博落回經提取加工制得，抗菌廣譜，可預防腹瀉和促進動物生長，安全性好，無 耐 藥 性，無殘 留[7-10]。2019年12月19日，中華人民共和國農業農村部頒布的第246 號公告，博落回散是僅保留的既有促生長又有防治用途的兩個中藥類藥物飼料添加劑之一，公告中明確規定了博落回散在豬、雞、肉鴨，淡水魚類、蝦、蟹和龜、鱉等養殖動物中的添加量，卻沒有規定在毛皮動物上的使用量。而在國外，德國Phytobi?otics公司研發生產，以博落回提取物及植物材料為主要成分的Sangrovit，在動物飼料中添加使用，用于促進動物生長和提高飼料轉化率，作為一種安全、有效、可控的飼料添加劑產品在歐盟、南美、巴西、澳大利亞、新西蘭及東南亞國家的水產、反芻動物、禽類、豬、特種經濟動物養殖業有著廣泛的使用[11]。研究發現，博落回散在一定程度上可以替代硫酸黏菌素，提高仔豬的生長性能和抗病能力[12]。本試驗初步探討了在烏蘇里貉冬毛生長期日糧中，添加不同水平的博落回散，研究其對冬毛生長期烏蘇里貉生長性能的影響，為提高烏蘇里貉的生產性能提供一個理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

博落回散（商品名：美佑壯）主要成分為博落回提取物，其中含血根堿（C20H14NO4+）和白屈菜紅堿（C21H18NO4+）的總量≥0.225%，其中血根堿≥0.15%，購自湖南美可達生物資源有限公司；金霉素預混劑（規格100：10）含量10%，購自金河生物科技股份有限公司。

1.2 試驗動物

本試驗選取健康精神狀態良好，體重的接近，130日齡左右的烏蘇里貉60只，隨機分為4個處理組，每個處理組3個重復，每個重復5只，對照組飼喂在基礎日糧上添加金霉素（以有效成分計）50 mg·kg-1，試驗組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分別在基礎日糧中添加博落回散（規格 100：375）250、500、750 mg·kg-1。試驗從 9月26 日開始，預試期 5 d，正試期20 d。

1.3 基礎日糧

試驗用烏蘇里貉冬毛生長期基礎日糧組成及營養水平見表1。

表1 烏蘇里貉冬毛生長期基礎日糧組成及營養水平

1.4 飼養管理

試驗烏蘇里貉飼喂粉狀干配合飼料，飼喂前加4 倍水，浸泡5 min，每天飼喂兩次，6: 00、17:00，保證供給充足清潔的飲水。每天清理糞便1 次，食盒每天清洗1 次，每2 d 用消毒水清洗1次。觀察烏蘇里貉毛絨生長情況、采食情況、精神狀態，常規防疫，有病及時治療。

1.5 測定指標

記錄烏蘇里貉試驗始末時間、始末重、采食量、糞便和疾病等情況，計算平均日采食量、平均日增重、料肉比、腹瀉率等。

1.6 統計分析

用統計軟件SAS9.1 對數據進行分析，采用one-way ANONA進行差異顯著性檢驗，結果以“平均值±標準誤”表示。

2 結果與分析

基礎日糧中添加不同水平的博落回散對冬毛生長期烏蘇里貉生長性能的影響見表2。

表2 對照組與試驗組生長性能指標

由表2 可見，各試驗組與對照組相比初始體重、結束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著（P＞0.05）；各試驗組與對照組之間料肉比和腹瀉率差異不顯著，對照組與試驗組Ⅰ料肉比和腹瀉率最接近；試驗組Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢。

3 結果與分析

日糧中添加博落回散可提高肉雞生長性能，改善腸道黏膜發育，提高機體抗氧化能力，可以在肉雞生產中替代飼用促生長抗生素使用[13-14]。本試驗中，各試驗組與對照組相比初始體重、結束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著（P＞0.05）。

唐代陳藏器等撰寫的《本草拾遺》上記載：“博落回，生江南山谷，莖葉如蓖麻，莖中空，吹作聲如博落回，折之有黃汁，藥人立死，不可入口。”博落回含有血根堿、白屈菜紅堿、別隱品堿、原阿片堿等生物堿，其中血根堿和白屈菜紅堿為主要的生物堿[15-18]。李杰等研究發現，博落回生物堿在一定濃度范圍內可促進IPEC-1 的增殖，高濃度的博落回生物堿對IPEC-1 的增殖有顯著的抑制作用[19]。這說明博落回生物堿提高動物生長性能可能是通過促進小腸細胞增殖分化更新，從而增強小腸消化、吸收、免疫屏障和應激反應等功能的途徑實現的。博落回散以博落回果為原藥材，其主要活性成分為血根堿和白屈菜紅堿[20]。博落回所含生物堿具有一定的毒性作用[21-22]。本試驗中，對照組與試驗組Ⅰ的料肉比和腹瀉率近似，而試驗組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中烏蘇里貉料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢，是否是因為博落回散添加水平過高而引起烏蘇里貉生長性能有下降趨勢的，具體原因有待考證。

4 結 論

本試驗中，各試驗組與對照組之間初始體重、結束體重、平均日采食量和平均日增重差異不顯著；各試驗組與對照組之間料肉比和腹瀉率差異不顯著，對照組與試驗組Ⅰ料肉比和腹瀉率接近；試驗組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中烏蘇里貉料肉比和腹瀉率有依次增加的趨勢。由此可見冬毛生長期烏蘇里貉日糧中，添加博落回散250 mg·kg-1替代金霉素，可以作為烏蘇里貉無抗生素日糧的方案。