王華峰 畢蘭舒
一、綠色畜牧養殖技術概述
在現今的社會中,隨著經濟的發展以及人們生活水平的提高,對飲食質量的要求也越來越高,在人們的飲食結構中,肉類作為其中的重要部分,提高肉類的質量至關重要,這就需要在一定程度上推進畜牧業的發展,而在我國的畜牧業發展中,以往的發展大多為粗放式的發展,這對于當地的環境保護和生態建設極為不利,綠色的畜牧養殖技術就變得至關重要,所謂的綠色畜牧養殖技術就是在進行畜牧養殖的過程中采用綠色可持續發展的技術進行養殖,其中包括在選擇養殖場時要科學的選擇養殖場,并合理利用飼料和藥物,在畜牧養殖的過程中加強對疫病的防治,并科學妥善的處理病死的畜牧,這樣通過各個方面的綠色畜牧養殖在一定程度上能夠減少對周邊環境的影響,并提高畜牧養殖技術的水平,促進我國畜牧養殖業的健康可持續發展。
二、推廣綠色畜牧養殖技術的重要性
在畜牧養殖業的發展中,水源、草場等都是其中重要的條件,畜牧養殖業的快速發展不可避免對周邊的環境和生態造成相應的破壞,尤其是在我國的西部地區,該地區生態環境較為脆弱,一旦破壞就很難恢復,因此,在畜牧養殖業的發展中采用綠色養殖技術一方面可以減少畜牧養殖業在發展中產生的垃圾,并對其中的污染、排泄物以及垃圾進行綠色化的處理,這樣可以改善畜牧養殖場地以及周邊的環境,減少對養殖場的環境破壞,最大限度的為生態環境的保護做出貢獻,另一方面,在人們的飲食結構和需求中,對綠色產品的需求在不斷的上升,而畜牧養殖業通過綠色技術可以減少其中的重金屬含量、病菌以及病毒,減少畜牧養殖業中受到的污染,通過綠色畜牧養殖技術可以進行綠色生產,為消費者提供安全優質的畜牧產品,并改變我國畜牧養殖業現在的發展狀況,從而促進畜牧養殖業和環境保護的協調可持續發展。
三、綠色畜牧養殖技術的推廣要點
1、加強對綠色畜牧養殖技術的宣傳
在綠色畜牧養殖技術的推廣中,加強對該技術進行宣傳是其中的重要內容。在現今的畜牧養殖技術中,大多的牧民一般都是采用傳統的畜牧養殖技術,大多數對綠色畜牧養殖技術不理解,這對于畜牧養殖技術的推廣極為不利,這時要加強對綠色畜牧養殖技術的宣傳,當地的政府可以借助實地宣傳的方式,通過與當地的牧民聯系,對其講述綠色畜牧養殖技術的優點,并進行實施,這樣一個牧民在實施之后會產生相應的影響,這樣綠色畜牧養殖技術就會推廣出去,同時新疆當地的政府要加強行政管理,對綠色畜牧養殖技術的推廣進行資金、技術和人才的支持,安排專業的技術人員和推廣人員到牧民中間進行宣傳,這樣通過推廣人員的實地推廣和政府的技術和資金支持從而提高牧民對綠色畜牧養殖技術的使用。
2、提升綠色畜牧養殖技術管理水平
提升綠色畜牧養殖技術的管理水平也是綠色畜牧養殖技術推廣中的關鍵。在綠色畜牧養殖業的技術推廣中,如果技術管理水平不到位也會影響去技術的推廣和實踐,因此,在進行綠色畜牧養殖技術的管理中,要建立完善的技術管理體系,針對綠色畜牧養殖技術中的重要方面進行規范,這樣可以使綠色畜牧養殖技術能夠得到制度規范,從而提高綠色畜牧養殖技術推廣的質量,其次,在綠色畜牧養殖技術的管理中,可以建立專業的推廣部門進行推廣,由于我國的綠色畜牧養殖技術推廣時間較短,在推廣的過程中容易出現不規范的現象,尤其是在我國的新疆等地區,要形成有效的推廣機制,針對基層綠色畜牧養殖技術推廣效率不高的情況要積極改善,建立一支政府部門、養殖企業以及飼料獸醫等多方參與和監督的推廣機制,同時引進先進的競爭機制,這樣通過建立完善的推廣機制和競爭機制,從而通過健全和完善的推廣機制提高綠色畜牧養殖技術的推廣水平,例如,在綠色畜牧養殖技術的推廣中,利用其推廣技術和監督機制對畜牧養殖戶的飼料進行質量監督和管理,從而保障養殖戶的飼料質量,進一步保護環境。
3、樹立綠色畜牧養殖的觀念
在綠色畜牧養殖技術的推廣中,樹立綠色畜牧養殖觀念也是其中的重要環節。在一些畜牧養殖戶中,其在進行畜牧養殖的過程中一般都是采用的傳統養殖方式,在進行養殖的過程中雖然接受過綠色畜牧養殖技術的培訓,并沒有綠色養殖的觀念,這對于綠色畜牧養殖技術的推廣極為不利,因此,在畜牧養殖的過程中要幫助養殖戶樹立綠色的畜牧養殖觀念,提高養殖戶對綠色養殖技術的認識,這樣可以使得養殖戶在選擇畜牧養殖技術的過程中首先使用綠色養殖技術,此外,要運用獸醫的作用對養殖戶進行綠色畜牧養殖的觀念的灌輸,在養殖過程中使用藥物治療時,應該對獸藥進行合理配置,摒棄一些污染較大的獸藥,并對養殖戶進行獸藥科學使用的解釋,這樣能夠讓養殖戶摒棄傳統獸藥的使用,大量使用綠色的獸藥,這樣在進行綠色畜牧養殖技術的推廣中,幫助養殖戶樹立綠色的畜牧養殖觀念,從而穩定發展畜牧養殖業,加快推動綠色畜牧養殖技術的應用和推廣,從而促進畜牧養殖業的可持續發展。
4、加強疫病的防治
加強對畜牧養殖業的疫病防治也是綠色畜牧養殖業中的重點。在畜牧養殖業中,動物的疫病防治一直都是工作中的重點,如果做不好畜牧養殖業的疫病防治不僅影響綠色畜牧養殖同時影響養殖戶的產量和質量,故此,在綠色畜牧養殖技術中要加強對疫病的防治,一旦畜牧養殖達到相應的規模,就要提升疫病防治的技術水平,尤其是針對新疆等地區,要加強對畜牧養殖疫病防治研究的資金和技術投入,建立健全畜禽的疾病防御體系,進一步強化獸醫的基礎設施建設,這樣可以根據畜牧養殖業的發展不斷更新和提升疫病防治水平和質量,此外,在畜牧養殖業的疫病防治中,要科學使用疫苗,使用疫苗之前并對牲畜進行敏感試驗,如果牲畜中有抗藥性,就不能單純的使用疫苗進行防治,從中可以看出,在畜牧養殖業的疫病防治中,要不斷提高疫病防治技術水平,從而做好禽畜疫病防治。
(作者單位:841000新疆維吾爾自治區巴州畜牧工作站)