主題與主線：高中英語評判性閱讀兩個著力點

鄭科偉

摘 要：本文以人教版教材為例，探討了高中英語評判性閱讀的教學實踐：文本主題和教學主線是兩個著力點，能夠發展學生的思維品質，涵養其英語學科核心素養。

關鍵詞：主題主線;高中英語;評判性閱讀

一、 引言

近年來，評判性思維的培養越來越成為中學英語教學的熱點。評判性閱讀是一種積極的個性化的閱讀，它注重讀者在閱讀的過程中主體參與，獨立探究，反思質疑，分析與評價，而不是單純、被動地接收信息和記憶所讀內容（貴麗萍，2011）。評判性閱讀能培養學生多元、多維的思辨能力，提升閱讀素養。

可是，實際的評判閱讀課堂實踐存在問題。朱旭彬（2012）認為，高中生的評判性思維還處于起步階段，沒有鋪墊或是思維能力要求過高的任務會令他們無所適從，或者脫離課文任意表達觀點，教師要基于文本的核心內容巧妙設計評判性閱讀問題。筆者認為，若能抓牢文本的主題和主線，也就找準了評判性閱讀教學的兩個著力點，不僅能讓學生深耕文本，還能誘發學生評價意愿，最終生長思維。接下來，以人教新課標教材（2004年版）高中英語必修三第二單元為例，探究如何實踐。

二、 教學實踐

（一）解讀文本主題，探索思維潛勢

《課標》指出，對主題意義的探究應是學生語言學習最主要的內容，直接影響學生語篇理解的程度、思維發展的水平和語言學習的成效。主題是指作者（或說話者）通過文本傳遞的主要內容;主題意義是指主題呈現的核心思想或深層含義。教師可以從單元、標題、文體、詞語等角度對主題意義進行探究（陳新忠，2018）。聚焦文本主題意義的探究就是評判性思維培養的起始點。

作者是如何將本文主題意義傳遞給讀者的呢？首先是兩個餐館的競爭：雍慧的“先勝一籌”，王鵬的“后來居上”（基于調查研究的廣告策略調整，但未實質性改變食物內容），最后協商時刻把“健康飲食”提上日程。主人公王鵬在發現問題、調查問題、協商問題、解決問題的過程中，展現了超強的個人魅力，這可能也是最后“征服”雍慧，贏得“芳心”的重要因素。

教師本身在觀念上必須符合評判性思維的要求，要以探究和評判的態度來審視閱讀教材（貴麗萍等，2011）。閱讀文本后，筆者不禁對產生疑惑：①當今社會，人們是如何開餐館做生意的呢？是王鵬的“田野調查”（先“spy” on the competitor，然后改進）？在大數據環境下，要開餐館謀生，做好市場調研，品牌打造，菜品研發，新媒體推廣難道不是更理性的選擇嗎？②主人公的性格未免太好！生意都被搶光了，竟然還能心平氣和地一起找到a balanced diet！③為何情節要從合作開餐館，走向主人公結婚呢？餐館菜品好評如潮，引領健康飲食新風尚，把生意“做大做強”不夠好嗎？

雖然作者并未明確解答另一個困惑：到底是什么讓那些regular customers會改變選擇，一會兒追求“苗條”，一會兒追求“能量”和discount呢？會不會可能是作者埋的暗線：兩個廣告，兩種方向，人的選擇也是受到支配的，但經過親自體驗，逐漸發現各自的優缺點，然后調整，最終找到適合自己的，這是不是另一個意義潛勢呢？

這些困惑在標題關鍵詞中得到闡發。標題Come and Eat Here中的Here是個關鍵詞語，顯性粗淺閱讀不難發現，here指的是王鵬的餐館（廣告中有一模一樣的句子），但深入分析，here有可能也是指雍慧“一時火爆”的減肥餐館（因為她的餐館的廣告也透露著welcome的氣息），但最有可能是作者希望讀者慢慢發現，here其實是a restaurant that offers a balanced diet。從文本困惑探索思維潛勢，也就抓牢了評判性閱讀的起始點。

（二）設計教學主線，落實思維活動

有效的主線教學活動設計能最大限度地減少重點和非重點問題，是課堂教學始終圍繞緊緊圍繞教學目標展開，使學生時時刻刻關注閱讀課中的重點，同時通過串聯繁雜的問題，形成精準的情景化問題鏈，大幅度提高學生的閱讀學習力和課堂效率（葛炳芳，2019）。圍繞教學主線的英語活動就是評判性思維培養的生長點。

雖然“健康飲食”這個話題經久不衰，但文本的呈現方式少了些新意，與許多關于健康飲食的研究相比，不夠有趣，不夠多元，不夠深刻。文本可供“咀嚼”的意義“顯而易見”：通過融合各有優缺點的兩份菜單，結合王鵬的調查研究，找到a balanced diet的內涵，引領學生學會均衡飲食。為挖掘文本評判思維優勢，整合Come and Eat Here（1）（2）長文本教學，設計如下問題鏈串聯教學主線：

①What does “here” refer to？

②What does the ideal “here” like？

③What kind of food did Wang Pengs and Wang Weis restaurants offer respectively？

④What were their strengths and weaknesses？

⑤What made Yong Huis food expensive but popular at first？

⑥Of the two commercials，which was more persuasive to the customers？ Why？

⑦Which commercial is more persuasive to you？ Why？

⑧Was either Yong Huis or Wang Pengs ideal for customers？ Why？

⑨What is a balanced diet like？

其中，①③④⑤是展示型問題，檢查學生識記或淺層理解文本的字詞句、細節信息，為深度思維鋪墊。⑦⑧⑨是參閱型問題，要求學生進一步理解文本內容、拓展文本內涵，值得一提的是學生需要依據文本信息回答問題，是有效的評判性思維訓練。②⑥是評估型問題，需要學生思辨地看待文本內容和作者觀點，形成并完善思考和解決問題的方法和態度，成為一個有判斷力的讀者。三類問題設置均衡，幫助學生由淺入深地理解文本信息，拓展文本內涵，發展評判思維。

課堂反饋體現了足夠的評判性。學生在回答What made Yong Huis food expensive but popular at first？時，除了mainly the idea of becoming slim之外，還給出了potential slim appearance（persuasive words）; attractiveness from Yong Huis build（persuasive figure）; getting tired of food with too much fat; trying something new等。教師抓住進一步評判的時機，順勢追問What made these customers return to Wang Pengs food later？，學生答案更是精彩紛呈：discounts; failure of trying something new（getting tired easily）; having an appetite of energygiving food等。學生最后總結到Peoples satisfaction can be met when they thirst， digest and adjust.從教學主線落實思維活動，也就抓牢了評判性閱讀的生長點。

三、 結語

閱讀教學是教師幫助學生理解文本、拓展內涵、發展思維的一個連續進展的過程（梁美珍，2013），抓牢文本主題與教學主線，既能幫助學生探究主題意義的高地，潛移默化地內化語言，更能培養學生的評判性思維，蘊含英語學科核心素養。

參考文獻：

[1]貴麗萍，黃建英，周勇，等.英語閱讀教學中的思維活動：評判性閱讀視角[M].杭州：浙江大學出版社，2011.

[2]朱旭彬.高中英語評判性閱讀教學設問策略之探索[J].中小學外語教學：中學篇，2012（8）：1-5.

[3]陳新忠.高中英語教學中語篇的主題與主題意義[J].英語學習：教師版，2018（11）：8-10.

[4]葛炳芳.英語閱讀課堂教學：閱讀素養與綜合視野[M].北京：外語教學與研究出版社，2019.

[5]梁美珍，等.英語閱讀教學中的問題視角：評判性閱讀視角[M].杭州：浙江大學出版社，2013.