日灼病對柑橘果實的危害及防治方法

段志坤

柑橘日灼病，又稱日燒病、日焦病，是一種常見的生理性病害，全國各柑橘產區均有發生（受害柑橘果實俗稱日灼果、日燒果），危害輕的限于果皮，影響果實外觀品質，危害重的導致落果或引起果實腐爛、傷及汁胞，影響果實產量與內在品質。筆者根據長期觀察與生產實踐，對柑橘日灼病的發生特點及防治方法進行了總結，以期幫助果農做好識別與防治工作，提升柑橘品質。

一、發病癥狀

柑橘日灼病，是由高溫和強烈光照使果皮組織受到灼傷而造成的病害。常發生在7～9月高溫季節（表1），此時正值柑橘果實膨大期，其間日最高氣溫通常在30℃以上，且日照時間長，氣候干燥，當果皮溫度達到4 0℃以上時便受到灼傷。在果實尚未成熟時，果頂受害部位發育停滯；果實接近成熟時，頂部向陽果皮發生灼傷斑。受害果皮初呈灰青色，后變為黃褐色干疤，粗糙硬化，果形不正。受害輕者，果皮灼傷；受害重者，果皮壞死，囊瓣汁胞粒化、干縮，汁少味淡，商品價值受到影響。日灼病以危害果實為主，受強光直射的老枝、樹干和樹皮也會有日灼癥狀。

二、發病特點

日灼病是由高溫烈日暴曬引起的生理性病害，在夏秋高溫季節，氣候干燥、日照強烈時容易發生，在湖南省隆回縣，一般于7月開始出現癥狀，8～9月發生較多。樹冠西南向陽面的果實和幼齡結果樹的頂生果實，因日照時間長，受害程度相對較重；西向的坡地果園或無防護林的暴露果園也會嚴重發生；幼齡樹果實暴露，也極易發生日灼。

日灼病的發生程度常與品種、樹勢有關，以寬皮柑橘特別是早熟品種發生較多，甜橙、柚類則較少發生；生長健壯、枝葉茂盛的柑橘樹，日灼果比樹勢較弱的要少。另外，在夏秋季高溫烈日天氣噴布石硫合劑、機油乳劑，或多種農藥混合噴布，以及果園土壤水分不足，常常會加劇日灼病的發生。受害果實品質低劣，食用價值大大降低。

日灼病主要發生在柑橘果實上，究其原因，果皮氣孔及有助于水分蒸發的組織沒有葉片發達，加之高溫季節水分供應困難，大量熱不能通過水分蒸發，比熱容減小，溫度升高，使得果面灼焦，形成日灼果。

三、防治方法

1. 科學建園 選擇南坡和東南坡建柑橘園，在西坡或西南坡建園時，要注意在果園的西南方向營造防護林，以減少烈日照射。

2. 講究噴藥方法 7～9月高溫季節，避免在中午時段噴藥，同時盡可能避免使用石硫合劑、機油乳劑等易加重日灼病發生的農藥。必須使用石硫合劑、機油乳劑一類農藥時，要注意降低其噴施濃度，石硫合劑以0.2波美度為宜，噴藥量以全樹枝、葉、果實均勻噴濕即可，勿使藥液在果面上過多凝聚。幾種農藥混合噴布時，以不超過3種為度。

3. 及時灌水抗旱 7～9月高溫干旱期，注意及時灌水抗旱，有條件時采用噴灌或人工噴水，以調節土壤水分和小氣候；無灌溉條件的，要在旱季搞好樹盤覆蓋，保持土壤水分，避免樹體發生缺水。

4. 噴施鉀肥、鈣肥 樹冠噴施鉀肥、鈣肥，可增強柑橘果皮柔韌性，加之白色石灰具有反射陽光的作用，從而能減輕日灼果的發生。7～9月，及時采用2%草木灰浸出液+2%石灰水或單用2%～3%石灰水噴果，既可防止日灼，又可兼防裂果、浮皮果。對樹冠噴布0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液，對防止日灼也有良好效果。

5. 果實陽面貼白紙、涂石灰漿 7～9月，經常檢查柑橘園，若發現受害果實（果實向陽面開始呈黃色），可在果實陽面貼上白紙或涂刷石灰漿，輕度受害的果實能夠逐漸恢復正常。果實陽面刷白、貼白紙兩種辦法，因其具有反射陽光的作用，可避免強光直射，對防止日灼的效果可達99%以上。值得注意的是，涂石灰漿以涂白為原則，雨后應補涂；果面貼白紙，雨后也應補貼。

6. 果實套袋 這是防止柑橘果實日灼病的有效方法，并可兼防病、蟲、鳥、風的危害，提高果面光潔度。對易發生日灼地區的臍橙、柚子等大果品種，可實施果實套袋，具體做法是：6月下旬至7月上旬疏果、定果后，采用柑橘專用套袋或自制報紙袋、牛皮紙袋套住果實，一果一袋。套袋前1天，對樹冠均勻噴施廣譜性防病殺蟲藥劑。至采收前7～10天摘去套袋，以促進果實著色。

（作者聯系地址：湖南省隆回縣農業技術推廣中心 郵編：422200）