山海關出了一個女“狀元”
—— 記河北省山海關區忠偉蔬菜專業合作社理事長李偉

撰寫|本刊記者 劉華彬

“兩京鎖鑰無雙地，萬里長城第一關”。雄偉的山海關下，“盤踞”著一家巨型合作社——忠偉蔬菜專業合作社，帶動農戶8000多戶，年銷售額近6000萬元，45歲的理事長李偉，是當地大名鼎鼎的蔬菜銷售“女狀元”。2018年，合作社被評為“河北省十佳合作社”。

初出茅廬的李偉，忍著零下三四十度的嚴寒，從深夜2點半堅持到清晨，終于撕開了哈爾濱蔬菜市場的口子。而后的20多天，她將村里的200萬斤韭菜銷售一空

李偉是一名農村婦女，1993年嫁到回馬寨村?；伛R寨是一個傳統的蔬菜種植大村，產出的紅根韭菜尤其出名，年產量上千萬斤。李偉和丈夫也種了4畝韭菜。1995年，韭菜嚴重滯銷，2毛錢一斤都沒人要，割了一茬又一茬，都扔地里了。

“不認識我的人聽到我的名字，都以為我是個男同志，可干起活來，我不比男同志差！”敢作敢當的李偉，不甘坐以待斃，決定親自去闖市場。她雇車用麻袋裝了2萬斤韭菜，來到哈爾濱蔬菜批發市場。當時該市場壟斷現象嚴重，李偉的韭菜雖然質優價低，卻一根也賣不出去。李偉沒有退縮，她大膽地去找市場壟斷商，在其家門口軟磨硬泡，零下三四十度的天氣，凍得她瑟瑟發抖，從深夜2點半堅持到清晨，對方終于答應把韭菜留下來免費試銷。

“當時沒有手機，一般的家庭連座機都沒有，異地聯系全靠發電報。我剛到家，他的電報就來了，要求每天給他送4萬斤韭菜?！崩顐セ貞浀溃谑撬R上裝了電話。5天后，對方不但按8毛一斤結清了所有批次的韭菜款，還給李偉介紹了齊齊哈爾、大慶等地的客商。接下來的20多天里，李偉將村里積壓的200萬斤韭菜銷售一空。

由此，李偉在當地聲名鵲起，得到了大批菜農的擁護，她順勢開設了個體配菜站，專心做蔬菜經紀人。除了銷售蔬菜，李偉還仔細觀察市場，引導農戶調整種植結構。以茄子為例，當地原來的品種為“黑又亮”，市場銷售不佳，李偉多方考察后，引導大家改種“谷雨茄王”，很快贏得了市場的青睞，各地客商紛紛開著大貨車前來采購。

帶領8000多農戶，抱團闖市場。統一服務、統一采購農資、統一銷售，合作社的蔬菜賣到了全國各地，農戶收入提高25%以上

從2008年起，當地蔬菜種植由露地逐漸轉向大棚，產量大大提高，品種也不斷豐富，涵蓋了葉菜、瓜果等主要品類。規模大了，農戶多了，李偉越來越感覺到加強農戶間組織和協調的緊迫性，而配菜站已不能承擔這些功能。2010年10月，李偉牽頭成立了忠偉蔬菜專業合作社，注冊資金100萬元。合作社設立了“三會”，建立了成員賬戶，制定了財務制度，盈余提取公積金后，不少于60%按成員交易額（量）分配，剩下的按股金分紅。

合作社為農戶提供指導培訓、農資購買、訂單收購、信息共享等服務。開設了農資超市，平價供應農藥、化肥、種子、農膜等，既確保了農資質量，也讓農戶節省了不少成本，種菜大戶一年能省兩三萬元。合作社經常開展技術培訓，由于農戶太多，只能實行分村輪流培訓，最多時一次培訓200多人，至今已培養了20多名農民技術骨干。

在銷售方面，合作社與農戶簽訂訂單，制定保底價，若市場價高于保底價則按市場價收購。蔬菜市場季節性強，菜農常常對種什么感到茫然，往往是貴的時候趕不上，便宜的時候大量上市。合作社有個15人的銷售團隊，隨時與各地市場保持聯系，對于未來幾個月產品的價格走勢，基本上可提前掌握，從而做出相應的種植安排，保證農戶的菜既賣得出，還能賣上好價錢。如今，合作社的“雙偉”牌蔬菜賣到了全國各地，包括遙遠的新疆，還出口到俄羅斯。李偉自豪地說，合作社的蔬菜一年四季都可以供應市場，從來沒有滯銷過，農戶只管種好菜就可以了，一個大棚年收入5萬元不成問題，加入合作社比不加入要增收25%以上。

合作社理事長李偉

如今，合作社有成員350戶，年銷售額近6000萬元，帶動農戶8000多戶，蔬菜種植面積1萬多畝。

聘請200多名隊長，強管理抓質量，堅定不移地走綠色興社、質量興社之路。綠色蔬菜吸引來500余位會員，成為合作社產品的忠實“粉絲”

8000多戶，這是一個龐大的群體，即便李偉連開了7個微信群，每個群有500戶，也還沒把一半的農戶“裝”進來。為此，合作社以一個村50來戶為一隊，聘請了200多名隊長，為農戶提供服務和進行監管，尤其是農藥、農資管理，保證不出問題。比如用完后的藥袋、藥瓶，一些農戶亂扔亂放，既污染環境，也危害食品安全，為此合作社出臺獎勵政策，農戶從合作社購買的藥品，用完后把藥瓶、藥袋交回的，給予一定獎勵。合作社的基地和產品通過了無公害認證，自主管理的500畝基地還通過了綠色認證。2018年，合作社產品被省質監局評為“河北省優質產品”。

成員老齡化也讓李偉大傷腦筋。她說，現在農村老齡化特別嚴重，種菜的基本上都是50歲以上的農民，反應慢，干活也累，照此下去，10年后種地都成了大問題。為此，合作社購置了旋耕機、開溝機、播種機、丸?；瘷C、放繩機、植保機等機械，成立統防統治隊、生產服務隊，為農戶提供耕地、打藥、采收等服務，只收人力工本費。比如種蘿卜，以前都是人工一個穴一個穴地點播，活兒累，人工費高，現在用播種機，又快又準還省錢，深受農戶歡迎。

質量有保障，讓“雙偉”蔬菜有了較高的知名度，李偉抓住機會，開創了會員制營銷模式。2013年，一位俱樂部的朋友來合作社參觀，帶走幾份蔬菜給會員吃，大家吃后都說好。于是合作社與俱樂部簽訂會員蔬菜配送協議，一位會員一年繳納1萬元費用。配送的蔬菜品種以合作社基地的產品為準，保持在15個左右，嚴格按照綠色生產標準管理。每周六將蔬菜配送到俱樂部，由俱樂部分發給每位會員。目前，合作社會員數量達500余名。對此，李偉認為，現在的人都很注重食品安全，消費不斷升級，綠色蔬菜雖然貴點，但質量有保障，市場一定會越來越大，因此合作社把綠色興社、質量興社作為自己的發展道路。

尤其是今年新冠肺炎疫情期間，合作社一手抓疫情防控，一手抓生產保供。統一為成員購買2.5萬元的口罩，每天針對疫情變化情況，加強宣傳教育，發動成員群防群控。為解決勞動力不足、用工貴問題，調配5000多戶農戶，以家庭為單位，采用輪流生產方式，錯時錯峰作業。積極開拓線上線下結合的銷售渠道，開辟網上團購、社區配送等銷售模式，減少客戶外出購買的風險，得到了廣大市民的贊同。

經過近10年的拼搏，合作社取得了矚目的成績：2013年，“雙偉”蔬菜榮獲“河北省優質產品”稱號；2014年，合作社被評為國家農民合作社示范社；2016年，“雙偉”蔬菜入選全國百家合作社百個農產品品牌。李偉本人也獲得了諸多榮譽：2013年，被評為“秦皇島市巾幗建功先進個人”；2013年、2015年、2016年，被評為“河北省三十強農產品經紀人”；2015年，被中國蔬菜流通協會評為“金牌蔬菜經銷商”。

作為理事長，李偉表示這些成績都是一點一滴，與農戶魚幫水、水幫魚地融洽得來的。她也坦言，要把這么多農戶的菜調控好，賣上滿意的價格，壓力特別大，每天都忙得團團轉。下一步，她打算重點拓展新品種，引進新技術，推廣機械化，提高農戶種菜效率與效益。