


對于寶貝來說,酷熱的夏季是不小的考驗,因為寶寶的身體必須靠大量出汗來維持體溫的恒定。而汗水的成分相當復雜,除水分外,還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質,還有維生素C和多種B族維生素,以及少量蛋白質和氨基酸。三伏天,寶寶因為出汗導致身體里的營養素和水分大量損失,繼而影響消化系統功能,如果不及時補充營養,孩子很容易出現“夏打盹”的現象,即四肢乏力、有困倦感,這樣也容易中暑。
針對這樣的情況,家長不妨給孩子吃點兒好的,把這些因為大量出汗而損失的營養素從食物中補回來,趕跑孩子的“夏打盹”。具體怎么安排孩子的夏季防暑飲食呢?國家高級營養師閆玲玲老師給出了如下建議。
她認為,兒童夏季防暑營養搭配原則主要為:保證主食+優質蛋白+蔬菜。食物多樣化,根據孩子的消化能力和胃口,再搭配一些新鮮水果和堅果,既豐富了食物種類,又能使營養更全面。為此,閆老師推薦了一些具體的飲食搭配供家長參考。
防暑飲食套餐推薦
閆玲玲
●中國注冊營養技師
國家高級公共營養師
●兒童營養之家創始人
專注兒童健康管理八年余
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兒童營養師閆玲玲