倡建“國際茶日”的美好記憶

周玉璠

（福建省茶葉學會，福建福州 350003）

1 百年世博開啟茶新紀元

1.1 茶在世博園的豐碑

舉世矚目的2010年上海世博會自5月1日開幕以來經歷6個月，于10月31日落下了帷幕！它標志著展示時間最長、園區最大、參展園最多、規模最大、科技含量最高、茶葉參展最豐富、參觀者最多的這屆世博會已劃上圓滿的句號！同時也為中國茶葉在參加上海世博中立下了豐碑！為中國優質名茶留下了金牌！

這屆世博會為中國茶葉開啟了新紀元！中國茶葉界從來沒有在這么大的國際平臺上，實現群體性、全方位、立體式的與世界的溝通、擁抱。在這個大平臺上，既有各省（市、區）的名優茶，又有琳瑯滿目的茶包裝、茶具；既有茶葉展示，又有名茶評優；既有高峰論壇，又有茶藝表演；既有茶葉經貿，又有茶葉文化傳播。上海世博會讓世界更理解中國、更理解中國茶葉！中國茶人展現了對世界消費市場的濃厚興趣！中國茶人看世界，世界看中國茶葉，通過這座橋梁，讓茶人近距離地觀察世界的方方面面，而世界把自己介紹給中國茶人的同時，也更深入、更清晰地認識了琳瑯滿目的中國茶葉、中國名茶!

在這屆世博會上，為弘揚中國名茶文化，讓茶給世界人民帶來更美好的生活，由時任中國茶葉學會副會長、福建省茶葉學會會長馮廷佺領雁福建省茶葉學會，聯合會同中國茶葉學會、國際茶業科學文化研究會、臺灣茶協會、福建省文化廳、亞洲文化藝術館、世界中華茶產業促進會、“人文中國·茶香世界”中華茶文化宣傳活動組委會及上海世博會有關部門等，在上海世博園召開了“茶·讓城市生活更美好”高峰論壇和倡建聯合國“國際茶文化日”新聞發布會，同時在上海世博園有關場館開展了名茶展示、名茶評優、茶高峰論壇、紀念品大獎賽、弘揚世界茶文化等一系列活動，為中國茶葉進一步走向世界，讓世界人民都能喝上健康的茶飲料而盡綿薄之力！

1.2 閩茶亮相于世博園

上海世博會，是中國茶葉向世界的一次新展示。為了讓閩茶借助世博會香飄世界，福建省茶葉學會，早于2008年就開始與上海世博會籌辦部門聯絡，終于在他們的支持下開啟了閩茶進入世博會之門，據初步統計全省有48家茶葉企業進入上海世博會文化中心館、國際信息發展網館、綜藝大廳。于此同時，進入“福建館”的另有7家。它們在各自場館的展位上，向世人展示了品類豐富，品質優異的名茶和茶具。參加上海世博會主要參展企業名單如下：在世博會文化中心館展示企業（福建31家）。如收藏聯誼會（展品紫砂茶壺）、福建省永泰縣立雪書院（展品摩崖石刻工藝品）、江西景德鎮包瓷林瓷業有限責任公司（展品瓷茶具）、福建中莉茶業有限公司（展品福州茉莉花茶）、福建省藍湖食品有限公司（展品天山綠茶、茶食）、臺灣崇德藝術品有限公司（展品茶壺）、福建坦洋工夫茶業股份有限公司（展品坦洋工夫）、名匠茶業有限公司（展品竹茶具）。在世博會國際信息發展網館展示企業（全國18家，其中福建12家、四川1家、浙江3家、貴州1家、江西1家）。

1.3 茶藝術品的頒獎會

中國名茶如雨后春筍，制茶工藝精細，形同精心設計的茶藝術品。上海世博會期間，迎世博紀念品全球華人設計大獎賽組委會（國家文化部有關部門主持），將參展參評的優質名茶納入慶世博茶文化藝術品，參與設計大獎賽的評選。2010年10月3日，該組委會在上海世博園文化演藝中心，隆重舉行了“慶世博茶文化藝術品頒獎大會”。在這次（首次）頒獎大會上獲“帝芙特杯”慶世博茶文化藝術品“最佳茶藝品金獎”的有十八家，其中福建省茶企業有十四家，福建省茶葉學會獲“最佳組織獎”，馮廷佺獲“特殊貢獻獎”。大會還公布了第二批“參加上海世博會名茶評優”獲獎名單，并向出席大會的獲獎者頒獎。由上海世博局新聞宣傳部為指導單位的《世博特刊》2010年10月7日第42期，刊載張菲撰文《慶世博茶文化藝術品頒獎大會隆重舉行》。

1.4 名茶評優喜獲桂冠

2010年上海世博會期間，“參加上海世博會名茶評優”活動，分為兩個階段進行（第一階段是6月底，第二階段是9月底）。評茶專家組由中國茶葉質量檢測中心名譽主任、研究員、國家高級評茶師駱少君任組長，專家組成員全為各省國家級高級評茶師，他們是趙玉香（中國茶葉質量檢測中心副主任）、張勤民（云南省）、余棟鋼（四川省）、桂埔芳（廣東省）、謝變清（江蘇省）、毛興國（湖南）、德海法師（臺灣茶協會）；還有福建省國家級高級評茶師陳忠興（廈門）、葉興渭（南平）、陳金水（省茶葉公司）、劉宜渠（省農業廳）、方華英（福州出入境檢驗檢疫局）、陳郁榕、陳鑾（省質檢站）、郭雅玲（農林大）、李宗垣（泉州）等。評選方法：由工作人員按收樣茶類分類編制密碼，交專家組密碼評審，定出份數，再按份數高低排出名次。最后共評出414個獎項，其中金獎135個（紅茶51個、綠茶18個、白茶8個、黑茶5個、花茶5個、烏龍茶41個、茶制品2個、茶具類5個）、銀獎151個（紅茶54個、綠茶14個、白茶7個、黑茶2個、花茶9個、烏龍茶61個、茶具類4個）、優質獎126個（紅茶45個、綠茶6個、白茶6個、黑茶4個、花茶6個、烏龍茶57個、茶具類2個）。

2 倡建“國際茶日”的發布會

2.1 高峰論壇和發布會

秋天申城風和日麗，世博園內茶葉飄香。在這大好時節的2010年9月11日，是一個值得中國茶人紀念的日子，這天，聯合國“國際茶文化日”在中國茶人與各界的努力下向聯合國申報倡建，它將載入世界茶文化史冊。同時，由福建省茶葉學會、國際茶業科學文化研究會、臺灣茶協會、福建省文化廳、亞洲文化藝術館、世界中華茶產業促進會、“人文中國·茶香世界”中華茶文化宣傳活動組委會聯合主辦的“茶·讓城市生活更美好”高峰論壇在上海舉行。這是中國茶人百年一遇的大盛事。這天，‘茶·讓城市生活更美好’的高峰論壇同時在這里舉行，出席的有世界各國來賓63人，它彰顯了茶在和諧社會中的時代氣息！

9月11日上午9：:3時開幕式開始，活動組委會主任李祖可首先代表組委會致辭向出席這次活動的嘉賓表示最熱烈歡迎和良好祝愿。接著由世界中華茶產業促進會副主席、組委會副主任何后安宣讀設立聯合國“國際茶文化日”倡建書，并向聯合國經濟及社會理事會·類咨詢地位DEVNET國際組織代表提交倡建提案及發起單位簽名名單。國際信息發展組織總干事丹尼爾·巴瑞奧先生發表致辭，表示熱烈祝賀！

2.2 發起單位茶企茶人

該次活動由福建省茶葉學會聯合會同聯合國計劃開發署（UNDP）TIPS/WINNER項目執行機構、國際信息發展組織（DEVNET），上海世博會國際信息發展網館，國際茶業科學文化研究會，世界中華茶產業促進會，臺灣茶協會，福建省文化廳，亞洲文化藝術館，中國茶葉學會等三十多個國內外權威機構及社團，五十多家知名企業、以及二百多位國內茶葉界專家、知名學者、社會名流等聯合發起，有國內外三十多家新聞媒體同時參與。

這次活動于9月11-12日在上海世博會國際信息發展網館成功舉行。其支持單位有上海世博會食物協調局商業部、聯合國開發計劃署、國際信息發展組織、上海世博會國際信息發展網館、國家健康養生公益事業網、中國茶葉學會、中國國際茶文化研究會、中國食品土畜產進出口商會、中華茶人聯誼會、中國茶葉流通協會、中國社會科學院等10多個，中國國際品牌協會、上海蒂芙特國際茶城、自個兒品牌（中國）有限公司等3個協辦單位。

2.3 出席大會領雁要員

出席活動的有本屆活動組委會名譽主任：丹尼爾·巴瑞奧（聯合國國際信息發展組織總干事）、陳明樞（中華人民共和國最高人民檢察院副檢察長、黨組副書記、福建省茶葉學會名譽會長）；活動組委主任：李祖可（福建省政協副主席、福建省茶葉學會名譽會長）、宋閩旺（福建省文化廳廳長、福建省茶葉學會高級顧問）；活動組委會副主任：馮廷佺（中國茶葉學會副理事長、福建省茶葉學會會長）、李育興（中共福建省委原副秘書長、福建省茶葉學會高級顧問）、葉恩發（福建省農業廳副廳長、福建省茶葉學會高級顧問）、陳炎華（香港亞洲文化藝術館主席）、何后安（世界中華茶產業促進會副主席、中國扶貧開發協會副會長），活動組委會秘書長邵曙光（國際茶業科學文化研究會副會長兼秘書長）。

出席活動的有上海世博有關部門領導、專家吳朝陽（上海世博局宣傳部部長）、張融（上海世博事物協調局商業管理服務部特許商品高級策劃師、本屆活動組委會副主任）、盧義達（國際信息發展網館中華茶文化工作組組長、本屆活動組委會副主任）、龐言良（上海蒂芙特國際茶城總裁、本屆組委會副主任）、吳明中（國際信息發展網館部長、本屆活動組委會副主任）。還有張云楷（自個兒品牌[中國]有限公司董事長、本屆組委會副主任）。出席活動的有上海有關方面負責人陳佩堯（上海國際研究所所長）、閻明光（上海閻寶航慈善基金會主席）。

2.4 參加活動中外人士

出席活動的有全國茶葉科技界、學術界領導、知名人士駱少君（全國政協委員、全國供銷總社杭州茶葉研究院原院長、福建省茶葉學會高級顧問）、程啟坤（國際茶文化研究會原副會長、中國農科院茶葉研究所原所長、中國茶葉學會原理事長）、李大樣（安徽農業大學茶葉生物化學與生物技術省部共建國家重點實驗室培育基地博士）、上海市茶葉學會代表等。

出席活動的還有信息發展網館巴西局局長、上海世博會部分參展各國展館館長、或外賓代表等63人。有福建省茶葉學會副會長陳榮冰、高咸周、王捷、嚴林華及湯鳴紹、周玉璠、姚信恩等。還有參展重點企業家代表，參加上海世博會名茶評優金獎獲得企業代表等。還有《人民網》、《新華網》等新聞媒體、電視臺等記者，共計200多人。

3 設立聯合國“茶日”倡議書

3.1 倡議活動的組委會

2010年在上海世博會上，舉辦“茶·讓城市生活更美好”高峰論壇之際，召開設立聯合國“國際文化日”新聞發布會，均由2010年上海世博會國際信息發展網館“茶·讓城市生活更美好”活動組委會主持，當年組委會主要成員中，主任李祖可（時任福建省政協副主席）；宋閩旺（時任福建省文化廳廳長）、副主任馮廷佺（時任中國茶葉學會副會長兼福建省茶葉學會會長）。值得一提的是全國人大常委會委員、福建省人大常委會副主任林強先生發揮了領導作用。

2010年上海世博會國際信息發展網館“茶·讓城市生活更美好”活動組委會名單如下：

3.2 設立“國際茶日”倡議

2010年9月11日關于設立聯合國“國際茶文化日”倡議書聯合起草單位有四家，其中“茶·讓城市生活更美好”活動組委會和“人文中國·茶香世界”活動組委會（即北京奧運會中華茶文化宣傳活動的實施機構），主要由福建省有關領導和福建省茶葉學會負責人具體領導實施。現將當時刊載于福建省茶葉學會主編《閩茶會訊》（2010年）中的倡議書原文刊下：

4 申報十年圓了茶人夢

4.1 十年申報終成正果

2010年9月11日，在上海世博園，由福建省茶葉學會聯合國內外三十多個權威機構及社團發起舉辦的“茶，讓城市生活更美好”高峰論壇，大會召開了倡建聯合國“國際茶文化日”新聞發布會，并向聯合國有關部門遞交了倡議書。時過十年后的2019年11月27日，久違的夢想終于從第74屆聯合國大會傳來，大會宣布將每年5月21日設為“國際茶日”。聞訊后，全國茶人歡欣鼓舞，今年各地都以不同方式開展首個“國際茶日”活動。在此僅表示最熱烈祝賀！

在這里謹讓我們要向我們的老會長馮廷佺先生和現會長宋閩旺先生，表示謝意！他們當年主持這項倡議，為人類創建“國際茶日”，作出了突出貢獻！當年馮廷佺同志擔任中國茶葉學會副會長，熱心全國的茶業活動，為弘揚中華茶文化作出突出奉獻！他的期盼今天終于得以實現！這讓他與我們這些參與者感到無此的高興和欣慰！讓茶葉為人類帶來健康和幸福！

4.2 習近平祝賀“國際茶日”

2020年5月21日，國家主席習近平向“國際茶日”系列活動致信表示熱烈祝賀。習主席指出，茶起源于中國，盛行于世界。聯合國設立“國際茶日”，體現了國際社會對茶葉價值的認可與重視，對振興茶業、弘揚茶文化很有意義。作為茶葉生產與消費大國，中國愿同各方一道，推動全球茶產業持續健康發展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。

4.3 首個“國際茶日”活動

中國茶葉學會訊，5月21日，首個“國際茶日”，中國農業農村部部長韓長賦發表致辭。5月21日上午，由農業農村部、浙江省人民政府、聯合國糧農組織主辦的“國際茶日”杭州主場活動成功舉辦。作為活動的分會場之一，在農業農村部的指導下，中國茶葉學會聯合中國茶產業聯盟、抖音于5月21日下午舉行了“美美與共”云茶會，采取虛實相結合的形式，與全球203萬茶人相聚在云端，共同祝賀。

福建省在福鼎市文化公園開展以“茶興人興百業興”為主題的國際茶日福建省主會場專題活動。省、市有關領導、茶葉界人士、茶企專家及媒體參加活動。福建省茶葉學會名譽會長、“國際茶日”發起人之一馮廷佺出席活動并講話。

福建省福州市首個“國際茶日”活動。5月21日，由福建省品牌文化發展研究會建茶水仙研究中心等三家共同主辦的“首個國際茶日‘建茶水仙香飄南洋’品茗水仙共享活動”。馮廷佺名譽會長和中國茶界泰斗夫人張曉紅受邀出席活動。張曉紅女士表示，這是繼承張天福先生事茶愛茶遺志，為弘揚中華茶文化而奉獻力量！

福建寧德市蕉城區在5月21日的首個“國際茶日”，有19家茶店邀請市民免費共品全國名茶“天山茶”，紀念首個世界茶葉活動日。

福建武夷山市在5月21日首個“國際茶日”，舉辦“茗川府品鑒會”，福建省人民政府原副省長張家坤應邀出席。

福建云霄縣在泮坑社區舉行首個“國際茶日”活動暨“云霄黃觀音”線上推介會，并首次以同步直播形式，共品共享好茶。

5月23日，福建省農科院茶葉研究所舉辦了“‘茶·讓生活更美好’國際茶日科普體驗”活動。◇