飲茶對大學生人格因素的影響
——16PF人格特征調查分析

2020-06-28 08:05:50胡諜

福建茶葉 2020年6期

胡諜

（四川國際標榜職業學院，四川成都 610103）

1 問題的提出

人格是指一個人與社會環境相互作用表現出的一種獨特的行為模式、思想模式和情緒反應的特征，也是一個人區別于他人的特征之一。在心理學中，還經常運用“個性”來表達人格的概念。我國的《大百科全書·心理學卷》中就有人格即個性的提法。在心理學中，人格是探討個體與個體差異的領域。人格作為一種綜合性的心理品質，不僅與個體的心理行為直接關系，而且也明顯地影響個體的社會適應能力，甚至與生理反應也有間接的聯系。

飲茶能夠給人的身體帶來健康是因為茶多酚等物質可直接作用于人體對神經產生相應影響，飲茶人群的壽命比非飲茶人群長，人的長壽與性格有一定的關聯因素。以此推論，飲茶與人格特征在針對人的壽命上面都有相應的影響，那么飲茶人群和非飲茶人群在人格上是否有差異？飲茶和人格特征之間是否有相應的影響？探究飲茶是否能夠影響一個人的人格特征，在現有的研究中，尚未發現。如果飲茶真能夠影響個體人格因素，那么就可以用于治療或者教育中。

大學時代是人格形成的一個關鍵時期，這一時期的學習經歷、生活環境都將很大程度地影響人格的形成。通過對人格形成影響因素的研究，可以更準確的找到教育的入手點，提高大學生的綜合素質。

2 對象與方法

2.1 施測工具

卡特爾16種人格因素問題卷，由美國伊利諾州立大學人格及能力測驗研究所卡特爾教授等人編制的。《卡特爾十六項個性因素測驗》是世界公認的最具權威的個性測驗方法，在臨床醫學中被廣泛應用于心理障礙、行為障礙、心身疾病的個性特征的研究，對人才選拔和培養也很有參考價值。本次調查采用華東師范大學的戴忠恒和祝蓓里在1988年修訂過的中文本卡特爾16種人格因素問卷對被試進行測查。16PF中文本問世以來，以其直觀、簡便、有效被廣泛應用。16PF共有187個項目，反映了16個人格因素和8個次級人格因素，能夠綜合而比較全面地反映一個人的人格特質，是目前具有高效度和信度的測量工具。其實用價值已得到心理學界和有關領域的廣泛認可。

在16PF量表的基礎上，加入了人口學因素中關于性別、年齡、學歷結構、以及一些關于飲茶方式、飲茶年限、飲茶頻率等方面的題目共14題。

測查是通過班級和團體的方式在統一的指導語下進行的。原始資料收集完畢后，將全部資料輸入計算機，用SPSS統計軟件進行處理分析。

2.2 施測對象

本次測量主要以飲茶人員有關，所以選取了與飲茶相關的人群進行選擇性測量。選擇四川XX大學茶藝社團成員、浙江XX大學農科院研究生、浙江XX大學茶文化學院本科生、某年某次國際大型茶會的人員為被試。

2.3 施測過程

根據施測的要求，在進行問卷調查之前，由專業人員對他們進行交流，說明問卷的使用方式和目的，并使用標準的指導語言進行測量前的說明，測試完成后當場回收問卷。

2.4 問卷回收

此次測試共有300人參加，回收問卷218份。問卷顯示被試人員包括茶藝社團學生，茶學系學生，茶文化專業學生，茶會參與人員。

根據研究的要求，去掉了飲茶時間為0年的問卷；因為90%以上為大學生，為了采用大學生常模，去掉了非大學生的問卷，最后剩下有效問卷165份。其中男生60人，女生105人。

3 測試結果及分析

3.1 從表一中可以看出，16個因子中的15個因子基本呈正態分布，另外智慧性B呈偏態分布，本次測量的數據具有統計學上的意義。從圖一可以看出B智慧性因素明顯是低分數據比較多，說明在智慧性因素上，此次被試偏低分的較多。

圖一

3.2 飲茶男女生與江蘇省大學生16PF常模標定的比較

現在的16PF常模包括全國男女，全國大學生男女，全國中學生。但這些常模都是在1996年修訂的，20年的社會變化，對人格的影響是比較大的，所以采用了江蘇省大學生在2013年修改的常模，比較具有時間性和對比性。

通過表二發現，飲茶大學生在樂群性（A）、智慧性（B）、穩定性（C）、影響性（E）、有恒性（G）、懷疑性（L）、世故性（N）、變革性（Q1）、獨立性（Q2）、自律性（Q3）、緊張性（Q4）等因素上男女生均小于常模；在活潑性（F）、交際性（H）、憂慮性（O）等因素上男女生均大于常模；在情感性（I）因素上男生大于常模，女生小于常模，但與常模的差距非常小；在想象性（M）因素上男生小于常模，女生大于常模，但也與常模的差距非常小。這兩個因素可以說基本和常模一致。

3.3 飲茶年限對人格因素的影響

從圖二中看出，喝茶連續的時間和16個因素之間并沒有正負相關，區分度也不明顯。

3.4 飲茶頻率對人格因素的影響

從圖三、圖四中看出，飲茶頻率和16個因素中的部分因素呈關聯狀態，其中智慧性（B）、有恒性（G）、想象性（M）、自律性（Q3）等四個因素與喝茶頻率呈正相關，在樂群性（A）、影響性（E）、世故性（N）、緊張性（Q4）等四個因素與喝茶頻率呈負相關。

表一

表二

3.5 飲茶沖泡方式對人格因素的影響（F活潑性）

從表三和圖五中可以看出，用功夫茶沖泡的方式（B）和非功夫茶沖泡方式（A）飲茶在活潑性因素上差異性極為顯著（P＜0.01），功夫茶的飲茶人群比其他飲茶方式的人群在活潑性因素上偏高。

3.6 家鄉是否產茶（L）

從表四和圖六中可以看出，家鄉產茶（A）和家鄉不產茶（B）的人群相比較，在懷疑性這個因素上差異性顯著（P＜0.05），家鄉產茶的人懷疑性因素分數更高。

3.7 飲茶目的

從表五和圖七中可以看出，為了愛好而飲茶（X）和為了解渴、交際應酬、養生、其他目的（B）而飲茶的人群相比較，在想象性因素上差異性顯著（P＜0.05），為了愛好而飲茶的人想象性因素分更高。

3.8 飲茶類別

從表六和圖八中可以看出，什么茶都喝的人群（G）和有選擇性喝茶的人群（A）相比較，在獨立性這個因素上差異性極為顯著（P＜0.01），什么茶都喝的人群的獨立性因素分更高。

4 結論與分析

(1）測試結果16個因素中，15個因素基本呈正態分布，但智慧性B呈偏態分布。智慧性因素明顯是低分數據比較多，說明在智慧性因素上，此次被試偏低分的較多。智慧型因素較低的原因可能是本次被試中，大學一年級新生比較多，但在設計問卷是忽略了這項，以至于無法比較大學一年級新生和其他年紀之間的差別；常模的制定中，也沒有區分大學生的年級。在另一項研究中表明④，師范生的智慧性明顯高于綜合性大學，本次被試中，沒有涉及師范類院校的學生，可能總體上偏低。

（2）飲茶大學生在樂群性（A）、智慧性（B）、穩定性（C）、影響性（E）、有恒性（G）、懷疑性（L）、世故性（N）、變革性（Q1）、獨立性（Q2）、自律性（Q3）、緊張性（Q4）等因素上男女生均小于常模；在活潑性（F）、交際性（H）、憂慮性（O）等因素上男女生均大于常模。在情感性（I）因素上男生大于常模，女生小于常模；在想象性（M）因素上男生小于常模，女生大于常模。說明飲茶人群和非飲茶人群在大部分的人格因素上有區別。

（3）飲茶年限對人格因素的影響。喝茶連續的時間和16個因素之間并沒有高度的相關性，區分度也不明顯。這里可能有一個因素是有意識的喝茶還是無意識的喝茶？中國飲茶的習慣從唐朝時期就有，這么多年也沒有間斷過。很多學生喝茶僅僅是因為家里就是這樣的習慣，而并沒有對茶本身及茶文化有更多的了解和體驗，那么喝茶多長都是一樣的，所以在飲茶時間上對人格特征沒有明顯的影響。

（4）測試結果飲茶頻率對人格因素的影響。飲茶頻率和16個因素中的部分因素呈關聯狀態。智慧性（B）、有恒性（G）、想象性（M）、自律性（Q3）等四個因素與喝茶頻率呈正相關。也就是說，飲茶頻率越高，這四個因素值越高。飲茶時間是一個很好的自我反省時間，會讓人不斷的去反思自己，一個懂得自我反省的人是智慧的；飲茶時一般會一次性把茶喝完，這就可以訓練一個人的有恒性；飲茶過程中，一些禮儀的遵循，會提升人的自律性；而茶道中對于美學的追求，會提升一個人的想象性。

飲茶大學生樂群性（A）、影響性（E）、世故性（N）、緊張性（Q4）等四個因素與喝茶頻率呈負相關。也就是說，飲茶頻率越高，這四個因素值越低。飲茶頻率越高，越喜歡安靜的環境，不太喜歡過分喧鬧的地方；飲茶時更多的關注自己的感受，從而對他人的影響性就降低；飲茶人群大多有自己看待事物的方式，所以很少有世故性的一面；飲茶時一個很自我放松的過程，茶的內涵物質會作用于人的神經，讓人慢慢處于放松狀態。