可視化教學(xué)方法在課堂教學(xué)改革中的應(yīng)用

劉楓

【摘要】本文從視覺化教學(xué)方法的作用出發(fā)，分《服務(wù)心理學(xué)》課程中存在的問題，進(jìn)而提出了視覺化教學(xué)方法在《服務(wù)心理學(xué)》課程中的應(yīng)用策略。

【關(guān)鍵詞】可視化? 教學(xué)方法? 應(yīng)用策略

【中圖分類號】G424 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）19-0014-02

談可視化教學(xué)，我們要先從視覺化談起。視覺思維的概念最初是由美國哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授安海姆于20世紀(jì)60年代末出版的，視覺思維藝術(shù)當(dāng)中提出的，后來逐漸被大家各種引用，而且熟悉。視覺化從宏觀上來說，可以包含兩個大的概念，一個叫思維的可視化，一個是事物的形象化，思維的可視化，簡單來說就是讓那些看不見的想法被看見。事物形象化，簡單來說就是讓那些抽象的難理解的東西更加形象具體。

一、可視化教學(xué)方法的作用出發(fā)

1.可視化教學(xué)可以幫助學(xué)生更好的理解記憶知識

從學(xué)生的學(xué)習(xí)的角度來看，視覺化可以幫助學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，可以促進(jìn)學(xué)生對內(nèi)容的理解，也可以幫助學(xué)生加深對所學(xué)內(nèi)容的記憶。從老師教學(xué)的角度來看，視覺化的方式可以讓老師思路更加的清晰，可以幫助我們快速的發(fā)現(xiàn)問題。人腦在學(xué)習(xí)接收知識時，左腦負(fù)責(zé)理性邏輯思維，右腦負(fù)責(zé)感性形象思維，那么從全腦學(xué)習(xí)的角度來講，教學(xué)要從全腦的潛能激發(fā)來著手，充分調(diào)動學(xué)生的聽覺、視覺、情緒，這樣學(xué)生可以更深刻的記憶知識。

2.可視化教學(xué)可以更好的將新舊知識聯(lián)系起來

從我們教學(xué)的目的和內(nèi)容來看，我們會涉及到四部分內(nèi)容，就是激活舊知、理解記憶、啟發(fā)思考、鞏固復(fù)習(xí)。在講一個新的知識之前去激活它的舊知。那么視覺化教學(xué)有很多情況下都是在做這件事，幫助我們的學(xué)員去激活自己之前的相關(guān)的一些經(jīng)驗(yàn)。認(rèn)知負(fù)荷理論認(rèn)為我們教學(xué)的主要功能是在長時記憶當(dāng)中去存儲信息，知識是以圖示的形式存儲于常識記憶當(dāng)中的。圖示方式來組織信息，他提供知識組織和存儲的機(jī)制，可以去減少工作記憶的負(fù)荷。

二、《服務(wù)心理學(xué)》課程目前存在的一些問題

《服務(wù)心理學(xué)》課程是給旅游管理專業(yè)大三的學(xué)生開設(shè)的，目的是為了讓學(xué)生在走向工作崗位之前，能夠更深刻的了解自己從事導(dǎo)游工作所需要的游客的心理知識，讓自己能夠更好的服務(wù)游客，并且在將來的工作中能夠處理好工作中的人際關(guān)系、壓力和挫折等。這門課程所涉及到的心理學(xué)的相關(guān)知識概念抽象，理論枯燥，學(xué)生難以理解，并且學(xué)習(xí)興趣不高，單純用講授法來講解課程，上課效果差，難以完成既定的教學(xué)目標(biāo)。

三、視覺化教學(xué)方法在《服務(wù)心理學(xué)》課程中的應(yīng)用策略

1.用視覺化的方式呈現(xiàn)課程的邏輯。之所以要用視覺化的方式去呈現(xiàn)這個邏輯，而不滿足于一個文字版的課程目錄或者大綱，就是要通過視覺的沖擊，通過對右腦的激發(fā)，從而加強(qiáng)對學(xué)生的吸引和理解上的促進(jìn)。做好視覺引導(dǎo)第一步就是把要講的內(nèi)容先列出來;第二步找出來線索和主線，也就是用一個什么樣的邏輯去講;第三步確定重點(diǎn);第四步找到知識點(diǎn)之間內(nèi)部的小關(guān)聯(lián);第五步視覺化呈現(xiàn)。比如在第二章旅游者的感知這一章節(jié)，這一章節(jié)的主要內(nèi)容就是感覺和知覺，這一章節(jié)的主線就是圍繞感知覺的概念和特點(diǎn)去展開，重點(diǎn)是知覺的特點(diǎn)，根據(jù)感覺和知覺之間的關(guān)系，我用到的視覺化教學(xué)模版是對比圖，把知覺和感覺的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)列到黑板上作對比，讓學(xué)生對整章內(nèi)容有一個清晰的認(rèn)識。

2.用圖片、視頻，F(xiàn)lash動畫等來講解課程知識點(diǎn)。首先引入課程知識的時候用身邊的故事案例做成的Flash，好多書本上介紹的案例都采用國外的例子或者一些大公司的案例，學(xué)生對這些例子的背景或者公司根本不熟悉，用這樣的案例導(dǎo)入學(xué)生很難有代入感。而我針對高職學(xué)生的特點(diǎn)把案例改編一下，從我們身邊的熟悉的例子入手，作為課程的引導(dǎo)，接下來在講解的時候應(yīng)用圖片、視頻等視覺化手段進(jìn)行講解。比如，我在講解第三章旅游者的態(tài)度這一章節(jié)，首先我先用的案例是中國第一整容美女郝婷婷的例子，引出人們對整容的態(tài)度，進(jìn)而去分析態(tài)度的概念，接下來又用了微電影《云南導(dǎo)游的遭遇》來讓大家思考為什么人們現(xiàn)在對導(dǎo)游是這樣的態(tài)度，怎樣改變?nèi)藗儗?dǎo)游的態(tài)度，采用這種講解課程的方法后，學(xué)生的注意力和對課堂的興趣大大提高。

3.用角色扮演的方法來引導(dǎo)學(xué)生互動。在講解前廳、客房和餐飲服務(wù)心理的時候，采用學(xué)生角色扮演的教學(xué)方法，讓學(xué)生更好的學(xué)會運(yùn)用所學(xué)到的服務(wù)策略。比如在前廳服務(wù)心理這一章節(jié)，我設(shè)計了三個具體的情景案例讓學(xué)生模擬，其中一個情景案例是一個中年男子和前廳服務(wù)員因?yàn)槿胱〈蛘鄣膯栴}起沖突的場景，然后讓扮演學(xué)生們根據(jù)場景的內(nèi)容即興發(fā)揮，學(xué)生們的積極性都很高，并且在扮演的過程中用到的服務(wù)語言也很好，這樣既鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力，又可以讓學(xué)生更好的把知識運(yùn)用到實(shí)踐中去。

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