杜威與黃炎培職業教育思想之比較

2020-07-06 07:58:35余春燕林祝亮

職業時空 2020年3期

余春燕林祝亮

摘要：杜威與黃炎培均對職業教育進行了深入的探討。兩者的職業教育思想有力推動了職業教育理論與實踐的發展。以《民主主義與教育》《黃炎培教育論著選》及相關文章和著作為研究工具，從教育目的、教育內容和教育方式三個方面對比分析杜威與黃炎培職業教育思想，探究對我國現代職業教育發展的啟示。

關鍵詞：杜威職業教育思想;黃炎培職業教育思想;教育目的;教育內容與方式

杜威是美國著名的教育家、哲學家，其實用主義教育思想不僅在美國享有權威，而且陸續被傳到各個國家，尤其對中國教育界的影響是廣泛而深遠的。杜威先生重視職業教育的發展，在《民主主義與教育》一書中，杜威從美國現代工業和社會生活變化的大背景出發，在職業的內涵與意義、職業教育的目的與手段等方面提出了自己的職業教育觀。相同時代下，我國著名的職業教育家黃炎培先生力圖改革傳統思想束縛下脫離生產勞動和社會生活的封建教育，圍繞職業教育的目的、原則和辦學方針等方面進行了多年的探索和實踐，最終形成了“大職業教育主義”觀。

作為同時代的兩個教育大家，兩者的職業教育思想有很多相似之處。首先，兩者提出職業教育的出發點都處在社會的轉型期。其次，杜威來華講學及其教育理論深刻影響了黃炎培職業教育思想的發展。杜威在中華職業教育社講演中指出：“職業教育不僅要增進個人生產力，而且要顧及社會和國家，增進社會一般人的生產力，促進學校與工廠相互融合。[1]”“教育最大仇敵，就是讀書與工作分離，專偏于腦的教育，不注重手的教育，故要注重手腦聯絡訓練。[2]”黃炎培十分欣賞杜威所倡之義，成為杜威教育思想的傳播大使。兩者對于職業教育的內涵、目的及方式等方面的認識是相互滲透的。正如黃炎培所說：“吾社所提倡之主義，今后其可無庸疑駭。而若中小學加設農、工、商等職業科，如（杜威）博士所言，二者直當為一物，而非可別職業教育于普通教育之外矣。[3]”下面具體從職業教育目的、教育內容、教育方式三個方面分析兩者職業教育思想的異同，以期為現代職業教育改革與發展提供一些有益借鑒。

一、杜威職業教育思想概述

（一）教育目的：培養人的興趣，促進人的正向成長

探討杜威關于職業教育目的，首先應理清杜威提出的教育無目的論的內涵，他曾批判了當時流行的各種教育目的論來反襯教育無目的論的正確。但綜觀杜威整體的教育思想，可以認為杜威心目中教育是有目的的。他曾在中國講演中說過：“我們要不喜歡暗中摸索，聽其自然，就應該用教育哲學去指揮引導，向著我們預定的方針，達到我們希望的目的。[4]”回溯《民主與教育》一書中關于“教育無目的”的兩處英文表述，分別是“that the educational process has no end beyond itself”及“education is all one with growing; it has no end beyond itself”[5]。兩者只有些許差異，表述的含義其實相同，即“教育是不斷的生長，教育過程之外沒有目的”。杜威認為生活是循序漸進地積極成長和發展的過程，教育目的就存在這種過程之中。教育在其本身之外不附加任何目的，也不是任何外在目的的附屬物。如果從教育外部制定目的，這種目的是呆板、固定的，既不能依據特定教育情境激發學生智慧，也不直接與學生現在的活動發生聯系。由于這種外在目的的盛行，才強調教育為將來預備，進而忽視了兒童現在的能力和需求。杜威強調：“教育是持續不斷地改組、改造、轉換的過程，要警惕終極的目的。”生長永無止境，因而沒有最后的目的。教育過程就是它自己的目的，教育的目的應能夠使兒童的經驗、興趣、能力持續不斷增加，兒童一步一步向前邁進。可以看出，杜威站在生長、發展的教育意義上闡釋了“教育無目的”的思想，即他強調的是教育過程沒有外在和終點的目的[6]。

具體到職業教育上來，杜威反對將職業與文化修養對立開來，把職業教育等同于職業訓練。他認為職業的對立面：“在個人方面，是盲目性、反復無常和缺乏經驗的積累;在社會方面，是無根據地炫耀自己和依賴他人過寄生生活。[7]”換言之，杜威認為職業是個人明確目標，并進行連續的、積累經驗的活動，并能在社會中獨立自信生活，通過職業不僅實現自我價值，同時又能為社會創造價值。在他的職業觀中，職業不僅包含機械勞動和收益性的工作，更重要的是包含了任何一種藝術能力、卓著的科學能力和高尚公民品德的發展。職業教育也不是狹隘的工藝教育，單純為了訓練某種呆板、機械的技能，而是利用現在的生活，促進智力、道德的生長。如果僅把職業看成是謀生的工具，思維就會局限于利益，長期以往的付出沒有得到應有的回報時，就會陷入職業倦怠。杜威強調個體首先應對職業充滿興趣與熱愛，進而才能在工作中不斷挖掘自身潛能，發展自己，服務社會。因此職業教育不僅要關注技術效率，更要重視培養學生的興趣，他強調：“興趣是主體與客體融合的狀態，是任何有目的經驗中各種事物的動力。[8]”此外，杜威看到工業社會的進步，職業被賦予更多新的內涵，一方面職業比過去多了更多理智的內容和文化修養的可能性，工人不再只是機器的附屬品;另一方面職業流動已成常事，一個人不可能終其一生只從事一種職業。故職業教育的目的不是僅按照現有的各種工業，給予學生技術上的準備，而是通過職業教育發展自己的優勢，促進個體知識、技能、智力、品德方面持續正向生長。

（二）教育內容：普職聯結，構建綜合性職業教育課程體系

基于同樣的社會背景，像勞動與閑暇對立一樣，知識與活動、智力與實行都是相互對立。杜威認識到了這種對立局限了人的發展，他認為學生在學習職業知識和技能時還應該接受一定的人文、社會、科學、藝術等教育，領悟職業與社會、職業與工作。他指出職業教育不僅包含“職業”二字，體現職業的所有理念，更要注重其教育意義，凸顯社會價值，故要改善職業教育中單一技術訓練的內容，促進普通課程與職業課程相互依賴與調節。他提出：“職業教育內容應涵蓋與當前歷史背景狀況有關的教學、能促使人具有應對生產原料和生產機構的智慧與首創精神的科學訓練及能使將來的工作者接觸到當代的種種問題并提出有關改進社會的各種方法的經濟學、公民和政治學。[7]”完整的職業教育內容不僅包括技術知識，還應該包括文、哲、軍、史、工、商等知識，促進職業教育與普通教育的聯結，深入挖掘兩者內在關聯性，使職業教育課程體系更加科學化、綜合化。一方面職業教育課程中貫穿科學文化知識以及人文藝術的熏陶能夠幫助學生成為一個自由發展的人;另一方面普通教育課程貫穿一定的職業知識能夠促進學生發現自己的職業興趣，增強對社會的適應性。

（三）教育方式：通過作業組織教學，提倡從做中學

杜威認為民主的社會需要民主的教育，民主的教育不是培養“呆板機械”的人，而是注重教育的全民性和現實功能。在他看來，學習不是單純地講授書本知識，訓練學生心智，而是鼓勵學生不斷從事各種探索活動，增長經驗。對于職業教育而言，采用怎樣的教學方式能夠培養出社會所需要的人才。杜威認為傳統職業教育預先設置一個職業，使教育嚴格為未來職業做準備，實質是損害人現有的發展可能。因此他強調“作業是連續不斷且有目的的活動，通過作業進行的教育所結合進去的有利學習因素比任何其他方法都要多。[7]”早期的職業預備應是間接的，通過學生選擇符合他們興趣和需要的主動作業來進行，在教師的引導下組織學生嘗試各種豐富多彩的活動，不斷發現自己的能力傾向。同時杜威強調要在學校中建設模擬的社會情景，通過各種各樣的競技進行職業熏陶，減少與社會的隔閡。杜威提出的“主動作業”的方式要優于傳統課堂教師呆板、無趣的講授，學生在“主動作業”中獲得直接經驗，有利于激發學習興趣，實質是“做中學”教育思想的體現。

二、黃炎培職業教育思想概述

（一）教育目的：發展人的天性，實現“無業者有業，有業者樂業”

在黃炎培職業教育思想中，職業教育的最終目標是達到“無業者有業，有業者樂業”。“面對今之學生，不屑屑事家人生產，為求一紙文憑之通病，今之教育不能解決國家、社會最困難之生計問題。[3]”黃炎培大聲疾呼職業教育第一要滿足對己謀生的需要，加強職業學校與社會的溝通，學生在校習得一技之長，其“學識足適于新事業”。但黃炎培并沒有把職業教育僅局限為個體謀生的手段，而是認為通過職業教育，不僅使人人依其個性發展職業技能，而且通過職業道德教育的熏陶，培養學生吃苦耐勞、敬業樂業的優秀品質，為社會貢獻自己的一份力量，即實現“有業者樂業”的目標。黃炎培認為中西方教育方式差別在于：“彼之教育取自然，而吾取強制;彼之教育取個別，而吾取劃一也”[12]。因此黃炎培提倡職業教育要“謀個性之發展”，職業對外要適應社會發展的需要，對內要適應人類才性不齊的特征，既使“人獲得職業樂趣”，又使“百業效能賴以增進”。黃炎培將職業教育同個體發展、社會進步緊密聯系起來，豐富了職業教育的社會功能，只有激發個體力量，解決生計的基礎上進一步服務社會，才能達到“學校無不用之材，社會無不學之執業，國無不教之民，民無不樂之生”的美好希冀[13]。

（二）教育內容：普職相結，依據社會需要開展職業教育

1915年黃炎培隨同實業團訪問了美國52所學校，主要從職業教育發展狀況及職業教育與普通教育聯系問題考察了美國教育狀況，并贊賞美國的教育制度。他提到美國與我國辦學最大的不同在中學，美國很少有專門的普通學校或職業學校，多是普職融合的綜合中學，美國中小學多采用分科辦學，如：普通預備科升入大學，商業科精研商學，職業科學習木工、金工等以此種種，學校課程的設置處處與生活聯系，校內設施也處處和社會聯系。小學教育階段，美國學校注重職業技能的傳授，將教育與職業相結合，小學二學年，多添設分科講習。反觀我國1917年全國中小學純為普通教育，專為升學設置，雖然全國中學403所，高等小學7315所，但高等小學畢業能升學者不到二十分之一，中學畢業能升學者不到十分之一，且含有職業性質的甲、乙種實業學校又少之又少，故畢業于學校，失業于社會者比比皆是 [13]。

基于對美國中小學校分科辦學的考察與我國教育現狀，黃炎培探討了怎樣在學制上理順普通教育與職業教育的關系。一方面要改良普通教育，使之漸趨職業化、社會化。他認為小學教育階段，打好基礎是關鍵，如果空學理論知識，不聯系實際生活，不僅所學知識置于社會毫無用處，而且使學生從小就養成“重讀輕習”的弊端。小學教育內容應以實際生活需要為中心，在高等小學、中學內根據需要酌設職業科，同時注重普通學科“活用于實地業務”，對學生進行職業陶冶，畢業后能夠獲得謀生的本領。另一方面促進職業教育社會化。“離社會無教育”“辦職業學校，須同時和一切教育界、職業界努力地溝通聯絡”[3]。在他看來，職業教育的教學內容應考察社會需要，他提倡的職業教育內容包括了家政、師范、農商、醫藥、建筑等廣泛的社會教育，同時職業教育學科建設、教材選擇要充分考察職業界的意見，訓練學生要考察職業界的方式，聘請的教師也應是職業界有實踐經驗的人才。基于此，中華職業教育社定期邀請工、商、金融等各界專家開座談會，征求各界對學生工作的意見與建議，了解社會需求，隨時改進學校工作，改善教育內容[16]。

（三）教育方式：通過實習聯系課程，提倡做學合一

黃炎培面對“職業學校無工具之準備，所教所學皆空談”的弊病，通過多年的國內外實地考察，在教學方式上提倡“手腦并用”、“做學合一”。如果我們的學生只知道從書本中學習，而不在實踐中鍛煉，是知而不能行，難為真知。黃炎培從考察歐美職業教育的發展情況中認識到其職業教育之甚在于：“實業學校之內凡房屋以及房屋之磚之瓦之釘，屋內一切家具，皆出學生之手”，而我國職業教育卻是“農學生知識不如老農，商學生不足應商業用”的現狀[3]。黃炎培十分注重學生動手能力的養成，強調知識與技能并重，他所開辦的職業學校實行實習聯系課程，半工半讀制度，職業學校依據當地經濟發展的實際情況分設各科，如鐵工科、木工科、琺瑯科，每科均附設工廠，除了教師傳授知識之外，還會到職業界聘請熟練的手工匠，教學生做工，學生可以聯系所學知識到附設的工廠實習，此外還常鼓勵學生到合作社、銀行、農場等真實的職業場景中實習，嚴格要求學生遵循職業規則，規范各科職業行為，通過這種實習聯系課程的形式，實現以所學，為所用。

三、杜威與黃炎培職業教育思想的異同分析

（一）教育目的：均強調職業教育的育人理念，但價值觀念不同

杜威強調“教育即生長”，教學過程要適應學生心理發展水平和需要。職業教育并非簡單的技能訓練，而是通過職業教育發展自己的優勢，促進個體知識、智力、品德等方面的積極生長，使其不斷適應變化的社會。黃炎培也強調職業教育要滿足個體發展的需要，如果僅為了達到“無業者有業”的目的，未能實現“有業者樂業”，那么只是通過職業訓練培養出合格的藝徒，沒有形成良好的職業教育。可見二者相同之處在于都秉承一種綜合的職業教育觀，反對職業教育等同于狹隘的技能訓練，強調職業教育要以人為本，促進人的全面發展。不同之處在于所提倡職業教育目的的價值觀念有所差異。杜威身處工業快速發展時代，偏重于強調人可以根據自己的興趣愛好，主動地選擇喜歡的職業，充分發揮人的主動性和創造性，體現了杜威“兒童中心論”的思想。黃炎培身處民族危亡時代，面對國弱民困的局面，首先希望通過職業教育解決個人生計問題，他更加強調人的個性應該與職業特征相結合，即人要適合于職業需要，不能片面夸大人對職業的主動性，應該適當的考慮職業特征的客觀性，從而使人人根據自身的特長選擇適合的職業，實現“無業有業、有業樂業”的目標，體現了黃炎培“教育救國”思想[18]。

（二）教育內容：均注重普通教育與職業教育相互聯系，但開展范圍不同

杜威和黃炎培均重視普通教育和職業教育聯系與交流，職業教育課程內容設置應體現發展性。普通教育中需要滲透一定的專業知識，培養學生的職業興趣，職業教育應以科學理論知識為基礎，加強對文學、藝術、歷史等文化學科的學習，以適應學生全面自由的發展。不同之處在于杜威主要強調在學校中開展職業教育，使學校成為一個雛形的社會，通過對學校環境進行篩選、簡化，保留社會環境中的基本生活要素，以各種各樣的主動作業替代傳統課堂講授，讓學校成為生動的社會生活的真正形式。相比之下黃炎培強調更廣泛的職業教育，一方面職業教育內容廣泛、形式多樣，如：各種性質的職業補習學校、職業學校、商業補習教育聯合會、農業教育研究會等，并且根據中國當時的實際情況，開展了傷兵職業教育、災民職業教育、清室旗人職業教育等;另一方面黃炎培認為社會是一個整體，發展職業教育，不能“閉門造車”，僅從職業學校下功夫，需盡最大努力和社會溝通聯絡，到實際生活中去辦職業教育，使學校成為社會生活必不可少的一部分。

（三）教育方式：均強調理論與實踐并重，但實施方式不同

杜威認為傳統的以課堂、書本為中心的教育方式與學生現有的生活經驗割裂開來，學生在校所學理論知識難以應用于日常生活，主張通過各種主動作業組織教學，在活動中學習，做到活學活用。黃炎培也認識到：“學校教育重理論輕實習，學生貴勞心賤勞力”的弊病后，提出“手腦并用”“做學合一”的教學原則。杜威和黃炎培均批判傳統教育脫離社會、脫離生活，強調職業教育應該注重理論與實踐融會貫通。但在具體實施方式上杜威并不贊成單純的班級授課和書本知識的學習，主張在學校中建設一個模擬的社會情景，學校中的各種要素都與校外經驗緊密相連，學生通過豐富多彩的活動與游戲獲得直接經驗，學習知識，掌握技能。黃炎培則采用“欲辦工校，先辦工廠，欲辦農校，先辦農場”的方式，通過半工半讀制度、實習聯系課程方式，讓學生在真實的實習場所中內化所學知識，訓練實踐技能，將學校和社會建立起直接的聯系，從而實現理論與實踐貫通融合[19]。

四、杜威與黃炎培職業教育思想對我國現代職業教育發展的啟示

（一）教育目的：更新職業教育理念，注重學生職業核心能力的培養

隨著經濟發展和市場競爭環境的不斷變化，社會需要更多高素質復合型人才，職業教育要適應這一變化，其教育目的應突出從單域人才向全域發展的能才、通才轉變。當前我國職業教育觀念仍然存在誤區：職業教育被簡單理解為就業準備的教育，培養學生勝任未來某種職業工作。這種狹隘的教育理念把學生局限在某一職業領域，不利于學生的成長與發展。基于杜威與黃炎培職業教育目的觀，應樹立綜合的職業教育理念，促進學生的全面發展，培養伴隨學生終身、可持續發展的職業核心能力。所謂職業核心能力強調從業者對不同職業的適應性及自我發展，掌握必要的方法能力、社會能力、個人能力，以期擁有綜合的職業行為能力[20]。面對不斷變化的勞動力市場，現代職業教育不僅要把學生視為未來勞動力資源培養，更要著眼于學生的整體發展。

首先，將職業核心能力的培養融入日常的課程教學中去，一方面在基礎課教學過程中，教師要精心設置一些激發學生學習興趣的課堂活動，組織學生進行小組討論、課題研究，促使學生主動探究思考。另一方面，在專業課程學習中，采用以任務中心開展教學，學生基于工作任務的完成廣泛涉獵多學科知識，訓練多種職業能力。其次，將職業核心能力的培養融入實習實訓中，借鑒德國“學習島”模式，在企業設置實訓課程，引導學生直面工作問題，促使學生在解決問題的過程中提高自我學習能力、團結協作能力、創新創造等能力。最后，充分利用技術大賽培養職業核心能力，鼓勵學生相互合作參與一些技術創新大賽，淬煉堅韌的意志品質，提升抗壓能力，強化心理素質，不僅通過技能大賽提升專業能力，更促進學生有意識地提高方法能力、社會能力，實現“以賽促學”的目的。

（二）教育內容：推動普教與職教互動交流，開發綜合性課程

普通教育與職業教育在理論邏輯基礎上有著根本的區別，普通教育將學生導向知識體系，職業教育將學生導向工作體系。因此長期以來普通教育與職業教育在教育目的、培養目標、教學方式上各自為政，形成了普通教育重理論、職業教育重技能的培養模式。若普通教育完全與人的職業活動相割裂，不僅不能很好地為社會服務，而且會使人變得刻板、無趣、表面化;若職業教育與普通教育完全割裂開來，必然使之成為徒有機械性、工具性的狹隘技能訓練。普職融通是實現學生全面發展的重要舉措，實現普職融通，首先要達到課程上的融通，課程是促進普職溝通的核心載體。

職業院校主要以任務為中心開展教學，以實踐性問題為紐帶聯系工作與任務，重視培養實踐能力，但也存在著知識教育、道德教育被邊緣化的現象。因此可以嘗試構建以價值觀、德育培養為核心，以學習經驗為原則的綜合性課程。杜威主張“教育即經驗的改組與改造”，他所提出的“經驗”將學生主動行動、反復思考探索、獲得理性認識整合在一起，實質是知識與能力共同發展的過程，并且該過程是不斷連續的、動態的。同時杜威也構建了以活動為基礎的 “經驗課程”，由于各種客觀條件的影響，“經驗課程”沒有得到廣泛的推廣。現階段隨著信息技術的發展，席卷全球的STEM課程一定程度上凸顯了杜威“經驗課程”的理念，該課程整合科學、技術、工程、數學、藝術五門學科，超越傳統分科課程，致力于培養通用型人才。開發綜合性課程可以以此為借鑒，以活動為載體，以幫助學生獲得有意義經驗為目標，把職業知識、技能、品德、素養等要素有機整合在項目式的“經驗課程”中，以綜合性的課程形式為基礎促進普職交流[21]。

（三）教育方式：推動校企深度合作，提高實踐教學質量

2019年國務院年頒布的《國家職業教育改革實施方案》中再次強調堅持知行合一、工學結合的人才培養模式，全面深化校企在人才培養、技術創新、社會服務等方面的合作[22]。校企合作是實現杜威與黃炎培“做中學”“手腦并用”“做學合一”教育理念的重要方式。目前我國校企合作模式廣泛，但開展效果不好，一些合作僅停留在學校給企業提供短期用工的層面上，學生不能將理論很好地運用于實踐，難以達到黃炎培先生倡導的“邊學邊做，以做促學”的目標。職業院校應秉持“產學研一體化辦學”和“產學研一體化人才培養”的發展思想，聯動多方主體，積極開展形式多樣的校企合作方式，深入貫徹“做學合一”的理念[23]。

首先，政府要做好頂層設計，制定好校企合作的相關法律法規和激勵機制，以區域為單位，實行校企合作績效評價，評價結果與企業財政支持、稅收減免、資信建設等密切相關，各級政府對于連續多次被評為優秀合作項目的企業頒發“最具社會責任合作企業”獎[24]，激發企業參與職業教育辦學的熱情。其次，充分發揮職業院校和企業雙主體作用。一方面，校企雙方建立健全相應的合作組織機構和規章制度，學校多站在企業立場考慮其需求，為企業創造高水平人力資源的價值。企業要積極正視其在校企合作中的重要作用，互派代表進行溝通交流，闡明企業對于工作崗位及學生職業能力、職業道德、職業素養等方面的要求。另一方面，職業院校在進行專業建設時，積極邀請企業的技術大師和優秀管理人員共同商討人才培養方案、選擇教學內容，制定評價體系，鼓勵專業教師實際參與到企業產品制作過程中去，同時聘請企業具有工匠精神的能人巧匠到校任兼職教師，學校要為專業教師和兼職教師提供溝通交流的平臺，促進專、兼教師發揮各自優勢，互補長短。最后要充分發揮學生的主觀能動性，基于真實工作情境建設校內實訓場所，將企業文化、工作環境、職員關系等積極要素融入實訓場所中，激發學生參與實踐學習的興趣，培育學生責任意識，提升綜合素養。

總之，杜威和黃炎培兩人對職業教育的研究，有力促進了職業教育的發展，其思想之價值，惠是時而澤長遠。兩者在職業教育目的、教育內容、教育方式等方面豐富的見解，是現代人一筆寶貴的精神財富，尤其是二者綜合的職業教育理念拓展了職業教育的內涵與外延，對當前“中國制造2025”時代背景下落實職業教育立德樹人根本任務、加強職業院校治理能力建設、提升職業人才綜合能力培養等方面仍提供了重要的思路及啟發。

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