高職院校產教協(xié)同共贏教育教學新模式研究

張萬英 王一鳴 李艷

摘 要：區(qū)域經濟發(fā)展需要科學技術的助力，需要高質量的人力資源。高職教育提升生產一線勞動者素質，成為區(qū)域經濟發(fā)展的助推器。與此同時，區(qū)域經濟良性發(fā)展也為高職教育營造良好的生存、發(fā)展環(huán)境。所以，區(qū)域經濟發(fā)展與高職教育發(fā)展相互依存，密不可分。為了實現二者的相互促進，高職院校要面向產業(yè)發(fā)展用人需求，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)方法，將傳統(tǒng)的學科教學優(yōu)勢與綜合教學優(yōu)勢相結合。通過第一課堂理論精講和第二課堂實踐項目操作，實現兩個課堂雙線并行理實結合，使學生能夠真地實施企業(yè)經營中真實的工作任務。最終，實現提升人才培養(yǎng)質量促進區(qū)域經濟發(fā)展的目的。

關鍵詞：高職教育;區(qū)域經濟;教學模式

基金項目：本文系河北旅游職業(yè)學院2019年“雙高計劃”專項課題一般課題：高職院校產教協(xié)同共贏教育教學新模式研究——以承德民宿行業(yè)供需研究為例（項目編號：Z2019029）研究成果。

1 高職教育是區(qū)域經濟發(fā)展的助推器

區(qū)域經濟發(fā)展需要科學技術的助力。“科技是第一生產力”的論述精辟地指明了科技在經濟發(fā)展中的作用。科學技術成果只有在企業(yè)生產中才能真正地轉化為生產力。然而，很多中、小、微企業(yè)，由于受規(guī)模和實力的限制，企業(yè)自身的科技研發(fā)能力很弱，甚至是沒有。與此同時，科研院所進行科學研究取得的成果卻遇到向市場轉化的困難。因此，地方政府有必要協(xié)調、幫助企業(yè)和科研院所，打通科技成果向市場效益轉化的通道。進而，實現依靠科技促進區(qū)域產業(yè)結構升級和區(qū)域經濟的提質增效。職業(yè)教育是服務建設現代化經濟體系和實現更高質量更充分就業(yè)的需要。高職院校科研工作的著力點在于應用性研究和技術服務。因此，高職院校科研方向的定位應立足于區(qū)域性、地方性特定的實際目標或應用目標，堅持科研服務地方的宗旨，緊密圍繞區(qū)域產業(yè)需求，結合高職院校自身專業(yè)設置規(guī)劃，借助和整合社會資源，逐步搭建對接專業(yè)建設、形式多樣的技術創(chuàng)新平臺，構建起具有高職院校特色的科研工作體系。

區(qū)域經濟發(fā)展需要高質量的人力資源。勞動者的綜合素養(yǎng)和技術水平直接影響著區(qū)域經濟的增長。我們要想實現從“中國制造”到“中國質造”和“中國創(chuàng)造”的轉變，就需要大力發(fā)展職業(yè)教育，使廣大生產一線人員的素養(yǎng)與技術水平得以普遍提升。按照打造“京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)、國家綠色發(fā)展示范區(qū)、環(huán)首都扶貧攻堅示范區(qū)、國際旅游城市”的定位，承德市將產業(yè)發(fā)展重點轉向文化旅游、醫(yī)療康養(yǎng)等“綠色轉型產業(yè)”。經過幾年的努力，轉型升級初見成效。在此基礎之上，我們應堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為統(tǒng)領，認真踐行新發(fā)展理念，牢牢抓住京津冀協(xié)同發(fā)展機遇，按照創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質量發(fā)展的要求，充分發(fā)揮當地科技人員的力量，促進我市經濟發(fā)展。

2 區(qū)域經濟的發(fā)展是孕育高職教育的沃土

高職教育定位為服務區(qū)域經濟發(fā)展。我國各個地級市幾乎都開辦有當地的高職院校。高職院校要想辦出特色，發(fā)揮人才培養(yǎng)的作用就需要找準辦學定位。高職院校的專業(yè)設置要與區(qū)域產業(yè)結構對接。高職院校人才培養(yǎng)要面向區(qū)域經濟發(fā)展產生的人才需求。

高職教育依托區(qū)域發(fā)展，增強辦學活力，實現可持續(xù)發(fā)展。第一，區(qū)域經濟發(fā)展產生對生產一線技術型人才的需求。這一需求進一步推動了高職院校的建設與發(fā)展。區(qū)域經濟發(fā)展得越好，區(qū)域企業(yè)充滿活力，就會產生旺盛的人力資源需求，也就能吸納更多人就業(yè)。高職院校培養(yǎng)的學生就能夠獲得良好的就業(yè)機會，就會吸引更多的學生進入高職院校學習。進而使高職院校得以蓬勃發(fā)展。第二，高職院校的師生參與企業(yè)生產，一方面幫助企業(yè)解決技術問題，提升從業(yè)人員素質，實現科研成果的市場轉化。另一方面，通過參與企業(yè)項目的操作，學生提升了自己對于所學知識及技能的運用能力;教師能夠及時了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)并提升實踐能力，實現教學相長。

3 實現高職教育助力區(qū)域經濟發(fā)展的路徑——第一、二課堂雙線并行理實結合

提升人才培養(yǎng)質量，服務區(qū)域經濟發(fā)展是高職院校的基本職能，同時也是其核心競爭力的集中體現。然而傳統(tǒng)的課堂講授和模擬操作已不能滿足教與學的需要。條塊分割的分門別類的學科體系教學，方便學生對具體知識技能點的理解。但是，容易形成一葉障目的問題，不利于學生形成系統(tǒng)的知識體系。綜合教學方法，有助于學生形成系統(tǒng)的知識技能網絡并進行知識遷移。但是，由于信息量大，學生往往學習理解難度較大、速度慢。為了彌補學科體系教學和綜合教學各自存在的不足，我們提出創(chuàng)建第一課堂與第二課堂雙線并行的教學模式。

3.1 第一課堂理論精講

面向人才培養(yǎng)目標，梳理出學生勝任目標崗位群都需要掌握的理論知識有哪些。將這些理論知識按照知識結構體系進行科目劃分，并作為第一課堂的教學內容。近些年，很多學校都非常重視和強調實踐教學和實訓。的確，“實踐是檢驗真理的唯一標準”，學生只有通過實踐操作和體驗才能真正地掌握專業(yè)技能。然而，我們不應該顧此失彼。學生對于理論知識的學習也是不可或缺的。理論是前人經驗的總結與提煉。學習和掌握理論，可以有效地指導學生進行實踐，提升學生的實踐的水平;能夠使學生不僅知道要怎樣做還能夠知道為什么要這樣做。掌握理論知識，對于學生的職業(yè)發(fā)展是非常必要的。因此，我們安排在第一課堂就理論知識開展教與學。例如，我們將旅游市場營銷中涉及的理論——旅游消費特點、旅游消費心理和客戶管理涉及的理論——客戶感知價值、客戶商業(yè)價值、客戶忠誠等安排在第一課堂展開教學。考慮到高職學生的學習基礎和學習能力，第一課堂選取的理論知識以必備和夠用為度。

3.2 第二課堂實踐項目操作

面向人才培養(yǎng)目標，將企業(yè)經營中真實的一系列具體工作任務以項目為單位引入第二課堂。也就是企業(yè)將這一系列工作任務外包給學院的第二課堂。在第二課堂中，教師指導學生共同承攬和完成企業(yè)外包的工作任務。通過這種深度的校企合作方式，使教師和學生能夠真正的參與到企業(yè)實際經營的任務中并完成任務。引入第二課堂的實踐項目，可以是企業(yè)的外包項目;也可以是學生的創(chuàng)業(yè)項目;還可以是教師的科研項目。例如，河北旅游職業(yè)學院的《旅游市場營銷》課程主講教師和《客戶關系管理》課程主講教師聯(lián)合為學生開設了面向承德當地民宿行業(yè)發(fā)展的第二課堂。教師將當地企業(yè)“一樣”民宿的推廣業(yè)務引入第二課堂。在與“一樣”民宿企業(yè)進行接洽后，教師首先帶領學生參觀與體驗“一樣”民宿產品;接著指導學生分析“一樣”民宿產品的賣點和確定目標客戶群;之后撰寫“一樣”民宿產品推廣文案并進行推廣。通過“一樣”民宿產品推廣項目的實踐，學生掌握了挖掘產品賣點的方法、分析確定目標客戶的思路、以及產品促銷文案創(chuàng)作和推廣的方法。在此第二課堂，教師帶領學生開展承德地區(qū)民宿發(fā)展現狀調查。先后實地考察了隆化、承德縣等地的民宿并走訪民宿業(yè)主進行交流。經過調查，發(fā)現這些民宿企業(yè)普遍存在著經營理念、服務意識和服務水平有待提升;區(qū)域基礎設施如電力供應、排污系統(tǒng)有待改善;民宿業(yè)主缺乏抱團發(fā)展的平臺;區(qū)域整體旅游環(huán)境有待改善等問題。在分析現存問題的基礎上，進一步提出了促進承德民宿行業(yè)發(fā)展的建議——依托區(qū)域優(yōu)勢和自然資源由政府引導建設溫泉小鎮(zhèn)、清文化小鎮(zhèn)和夕陽紅康養(yǎng)小鎮(zhèn)等特色民宿小鎮(zhèn)，發(fā)揮聚集優(yōu)勢，實現承德特色民宿產業(yè)化發(fā)展。在第二課堂的實踐中，學生提升了對于第一課堂所學知識的理解與運用的水平，提升了學生的實踐執(zhí)行能力;為企業(yè)創(chuàng)造了效益，為行業(yè)發(fā)展提出了合理化建議。

3.3 第一、二課堂雙線并行理實結合

我們這里所說的第一課堂與傳統(tǒng)的或者是現有的教學課堂是存在著區(qū)別的。我們所說的第一課堂是對理論的精講，課時不超過總課時的三分一。第一課堂與第二課堂在開展的時間上，不是分成階段進行的。不是先集中理論學習幾周后再集中進行幾周的實訓。而是，第一課堂與第二課堂在時間上是并行的。第一課堂是按照行政課表時間，學生按照行政班集中學習。第二課堂是學生按照參加的項目組，在第一課堂之外的時間，分散開展實踐。第二課堂項目中的任務包含的操作具有重復性;項目中設置的崗位具有階梯遞進性。教師面向專業(yè)人才培養(yǎng)方案，依托項目內容，制定課程標準。

高素質人才是區(qū)域經濟發(fā)展不可或缺的要素。區(qū)域產業(yè)發(fā)展尤其需要高素質的技術工人。這就要求高職院校要面向產業(yè)發(fā)展用人需求，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)方法，將傳統(tǒng)的科目教學優(yōu)勢與綜合教學優(yōu)勢相結合，使學生真的實施企業(yè)經營中真實的工作任務。進而，提升人才培養(yǎng)質量，實現區(qū)域經濟發(fā)展與高職教育發(fā)展相互依存，相互促進。

參考文獻

[1]張萬英，田爭，李艷.高職產教融合新出路[J].納稅，2018（32）：285+288.

作者簡介

張萬英（1976-），女，河北省石家莊，漢族，大學本科，講師，經濟管理、高職教育。