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學科特質取向下的化學閱讀教學策略

2020-07-13 10:41:37甘成秋
家長·中 2020年6期
關鍵詞:閱讀化學文本

摘要:閱讀素養是發展學生科學素養的手段與途徑,然而作為科學重要組成部分的化學,教師在教學過程中容易忽視引導學生從化學的視角把握文本,影響學生對學科教學資源文本的正確理解、應用及其評價。因此,教師應采用外顯學科視角,形成認識思路;驅動認識沖動,溯源問題本質;融通三重表征,培育高階思維等策略,引導學生從化學學科特質的視角,閱讀化學教學資源文本內容,形成正確的理解,增強文本使用效益。

關鍵詞:閱讀;文本;化學;策略

閱讀是發展學生科學素養的重要途徑,國際經濟合作和發展組織發起的PISA測試將閱讀素養列為該測試三大素養之一,并在2018年將閱讀素養界定為“為達到個人目標,增長知識和發展個人潛能及參與社會活動而對文本的理解、使用、評價、反思和參與的能力”。此概念充分體現了閱讀的價值取向以及閱讀的途徑,為化學科指導學生開展有效閱讀教學活動提供了借鑒意義。

作為自然學科重要組成部分的化學學科,其使用的教材和科普性文本中存在大量自然規律、科學結論、定理以及非連續性圖表。如何引導學生從化學學科特質的角度對此進行科學品讀,并在此基礎上形成新的學科觀點或認識,從而達到提升學生分析問題與解決問題的能力。基于以上思考,本文在實踐的基礎上對此進行了有益探索。

一、外顯學科視角,形成認識思路

化學教材由于受篇幅等因素的影響,不可能對所有的知識產生背景、形成過程等作出贅述,常以命題式的結論呈現。因此,指導學生閱讀化學文本過程中,應充分調動學生已有的學科知識和經驗,對教材中固化的學科文本知識提出自己的理解,并通過師生間、生生間以及人與文本間的交流互動,逐漸清晰對教材文本知識的科學認識思路,養成以學科的視角看待生產、生活中的化學現象。

氧氣是學生比較熟悉的一種化學物質,在學習化學之前,都是以科普形式了解該物質,所獲取的知識是碎片化的,難以形成系統化的認識。為了讓學生能從學科的角度對氧氣有全面認識,教師可在其閱讀的基礎上,要求運用思維導圖等工具將氧氣相關信息盡可能多地羅列出來,通過同學之間相互補充,完善有關氧氣的信息資料,豐富對氧氣的認識。此時,學生更多的是基于自身已有的知識、經驗,不會產生具有可遷移的認知價值。因此,需要教師進一步引導學生對剛才整理的信息資料再加工,可要求學生按氧氣具有的性質、價值、認識方法對列舉的信息分類,并通過追問的形式讓學生明確認識氧氣的思路,進一步清晰物質性質決定物質用途、物質用途反映物質性質的學科思想。這樣梳理不是對氧氣事實性知識簡單的重復,而是利用更上位的概念對知識進行統攝,有助于學生形成觀念性的認識,為今后學習奠定認識物質的范例。

二、驅動認識沖動,溯源問題本質

學生對于閱讀化學規律和原理,往往會忽視其適用的條件或應用范圍。實踐證明這種淺層閱讀無法通過多次閱讀或教師講解得以有效解決。最有效的策略就是教師努力創造機會讓學生用所閱讀材料解決實際問題,在解決問題過程中產生解釋困難,可這種困難又容易激發學生繼續探求問題根源的欲望,使學生始終保持悱憤狀態,激活尋根問鼎的動力源。

化學之所以能成為一門獨立學科,正是由于引入化學實驗和定量測定。對于初學化學的九年級學生而言,雖然學習了數學、物理等理科知識,但是還很難從量的角度建立起對物質的認識。究其根源就是教師在日常教學活動中,不注重引導學生從量的視角認識物質及其組成。縱觀教材內容,發現編寫者在起始章節就開始滲透定量思想,人教版九年級《化學》第二單元“我們周圍的空氣”中一方面以半定量的形式研究空氣成分,另一方面以對比形式呈現物質在氧氣濃度不同狀態下的燃燒現象。因此,在本單元教學中,教師應采用驅動性問題,引導學生先行閱讀教材內容,體會化學科定量研究的重要意義。

例如,探究空氣中氧氣含量的實驗,可設置驅動性問題引導學生閱讀教材:教材中的實驗是如何測定空氣中氧氣含量?需要知道哪些物理量?如何獲得這些數據,并對獲得數據做何處理?學生帶著這些問題進行閱讀活動時,隨著問題逐步解決,深刻理解實驗中的測定原理,同時感知定量在研究物質組成的重要作用。

三、融通三重表征,培育高階思維

“宏觀現象——微觀解釋——符號表征”是化學科有別于其他學科特有的思維方式。在這三者中,化學符號系統掌握的程度,將直接影響化學科學習的質量。在義務教育階段,由于化學科教師對該階段的化學科啟蒙性認識不到位,在化學符號系統教學中很容易出現教師以自己思維代替學生思維,認為元素、化學式、化學方程式等初始階段化學符號過于簡單,只需通過教師稍微講解,學生熟記就能達到掌握層次。這種理想化的教學,其結果往往造成學生將化學科看成是新的一門外語學科,嚴重挫傷學生學習的積極性,違背課程改革初衷。人教版把元素、化學式與化合價、化學方程式等符號系統放在“我們周圍的空氣”“分子和原子”教學之后,從教材編寫意圖看,編者依然按照學科思維方式編排教學內容。因此,教師在指導學生閱讀學習內容時,應緊緊圍繞這一主線,合理設置教學情境,讓學生充分感知其身邊存在的各種元素、物質、變化等。提供與之相對應的微觀示意圖資源,讓學生利用這些教學資源進行交流,在相互交流中體會物質的組成與變化特點。要求學生將體會到的物質組成與變化用最簡約的方式表達出來,感受運用元素符號、化學式、化學方程式表達的簡約美。

四、結語

總之,讓學生從化學視角閱讀教學資源中的文本內容,可促進其在理解、評價、使用過程中形成學科能力,提升學科素養。

注:本文為福建省教育科學“十三五”規劃2019年立項專項課題“基于發展學生政治認同的高中政治鄉土課程資源開發利用研究”(課題編號:FJJGZX19-035)階段性研究成果。

參考文獻:

[1]俞向軍,宋乃慶,王雁玲.PISA2018閱讀素養測試內容變化與對我國語文閱讀教學的借鑒[J].比較教育研究,2017(5).

[2]甘成秋.基于任務分析的化學方程式整體化教學[J].福建基礎教育研究,2018(7).

[3]楊梓生,吳菊華.高中必修化學“離子方程式”教學:現狀、策略與案例分析[J].化學教學,2017(8).

[4]徐依妮.高中生如何在化學學習中培養自身的閱讀能力[J].農家參謀,2017(13).

(責編? 翁春梅)

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