科技特派員服務團為桐柏茶產業圖景添色彩

蔣洪杰 劉樺 孫國山

2020年4月8日，在河南省桐柏縣春茶陸續加工生產上市的黃金季節，信陽師范學院茶葉加工和茶樹選育科技特派員服務團在團長袁正仿帶領下，信陽農林學院的河南省茶產業科技特派員服務團在團長郭桂義帶領下，一起前往桐柏縣茶葉主要產區程灣鎮及茶葉企業桐柏山野茶開發有限公司，深入茶園基地開展春茶生產加工技術指導。

服務團一行來到茶葉企業桐柏山野茶開發有限公司，與桐柏縣科技局領導、山野茶開發有限公司總經理田予峰等人一起開展了座談會。會上，桐柏縣科技局陳朝生局長對桐柏縣茶產業發展現狀進行了介紹，分管領導劉樺局長對科技特派員服務站職能定位、服務方式等進行了說明。隨后，山野茶開發有限公司總經理田予峰對復工復產情況進行了匯報。

袁正仿、郭桂義團長分別對春茶采收、茶園管理等關鍵環節進行了講解，特別針對做好后疫情防控形勢下春茶生產加工做了詳細闡述。袁正仿團長談到茶園管理時，表示要珍惜淮河源頭優越的地理位置、良好的生態環境和南北過渡的氣候條件。從規范茶園管理入手，從源頭保證產品安全，提升茶葉質量。嚴禁使用除草劑，堅持茶園采用人工除草或機械除草。杜絕使用高毒農藥，推廣綠色防控技術，使用生物農藥。使用有機肥或家畜糞肥，改善茶園土壤性狀，提高土壤肥力。郭桂義團長談到生產加工時指出，茶葉加工工藝還要再提升，引進自動化、清潔化生產線，上馬精細加工設備，提升高端茶葉加工能力;加快“三品一標”品牌建設，積極參加大型茶葉展銷會，全縣茶葉公共品牌宣傳還需加強，進一步加大宣傳力度，提高桐柏茶葉品牌知名度、美譽度。

最后，服務團一行深入茶葉基地和生產加車間進行考察調研，對采收晾曬、生產加工過程中的關鍵環節進行精心指導。

通過實地座談、專題調研、現場指導等方式，服務團成員點對點指導茶產業開展復工復產，與茶企建立了科技結對幫扶機制，為桐柏縣茶企提升品牌化、標準化、規模化等水平做出了應有的貢獻。