高建進
走進福建農林大學菌草園里,“發展菌草業、造福全人類”的牌子,讓人眼前一亮。今年77歲的林占熺依然是這里最忙碌的人。這位“全國十大扶貧狀元”與菌草結緣已有50個年頭,而他的菌草扶貧之路也走過了33年的歷程。
作為一名知識分子、一名科技工作者,他的扶貧之路極不平凡。“扶貧扶出一個領域,扶貧扶出一個產業,扶貧扶出一個學科。這就是我的扶貧之路,也是我的菌草人生?!绷终紵鐚τ浾哒f。
“在扶貧路上,我只是一個小兵。過河的卒子不回頭,要一直往前走!”林占熺的話就像他培育出的菌草,實實在在、充滿朝氣。
“對扶貧事業如此執著,是因為我小時候對貧困的體會太深了!”林占熺這樣訴說自己的初心。
林占熺出生在福建連城縣一個貧苦農民家庭。光腳丫上學、地瓜片充饑的童年時光,使他對山區的貧困生活刻骨銘心。早在小學讀書的時候,他就知道米丘林把蘋果北移而使農民獲得收獲的故事。他希望自己以后也能像米丘林那樣為人民做出貢獻。因此,后來報考大學,他所填的志愿全部都是農業院校?!拔沂寝r民的兒子,農民是我的衣食父母,我能為他們做點什么?”這個如同從泥土里長出的念頭,經常縈繞在林占熺心中,揮之不去。
1970年10月,林占熺調到三明真菌研究所工作,從此開啟了他的菌草人生。到了80年代,食用菌生產已成為農民脫貧致富的一條捷徑。然而,當時無論國內還是國外,它所采用的原料都離不開闊葉林、小麥、米糠,其間存在的“菌林矛盾”“菌糧矛盾”是顯而易見的。這兩對矛盾不解決,食用菌生產就很難得到可持續發展。1984年,林占熺隨福建科技扶貧考察團來到閩西山區長汀縣。長汀是福建水土流失的重災區。面對只長野草的荒山禿嶺,林占熺認真思考:能不能變草為寶,以草代木栽培食用菌?
說干就干。當時一無實驗場所,二缺科研資金,三少設備資料,林占熺就貸款5萬元建起了第一個實驗室,開始了艱難的研究歷程。1986年10月,林占熺的野草栽培食用菌技術終于面世。這項食用菌生產新技術很快受到社會的重視,連續獲得國際國內發明大獎。是用這項技術去辦公司掙大錢,還是把技術推廣到農村去,幫助農民脫貧致富?林占熺毫不猶豫選擇了后者?!爱敃r的福建省委書記項南曾對我說,‘雖然你的這項技術能讓自己成為千萬甚至億萬富翁,但這不是真富有;只有讓千千萬萬的農民都富裕起來,你才是真正的富有。我永遠記住了這句話?!绷终紵缯f。
從此,林占熺走上了一條以菌草技術為核心的扶貧之路。30多年來,他的足跡踏遍大江南北,到山區、海島、老少邊窮地區義務推廣菌草技術,帶動農民致富增收。福建尤溪縣聯合鄉連云村是林占熺技術推廣的第一站,林占熺手把手地教當地農民草栽食用菌技術。為打消大伙的顧慮,他公開承諾:“賺錢歸你,虧了我賠?!本菁夹g終于幫助這個小山村徹底告別貧困?!耙荒昝撠殹⒍曛赂?、三年蓋新房、四年討媳婦?!碑數乩习傩沼眠@樣的順口溜來贊美林占熺“點草成金”。
“星星之火,可以燎原”。此后,菌草技術先后被福建省政府列入科技興農計劃、福建省對口幫扶寧夏項目、智力支援新疆項目,還被列為國家星火計劃重中之重項目、中國扶貧基金會技術扶貧計劃首選項目,并被聯合國計劃開發署列為我國與發展中國家優先合作項目。春去秋來,如今,菌草技術已在全國31個?。▍^、市)的500多個縣(市、區)、全球100多個國家推廣應用,林占熺也因此先后獲得“全國十大扶貧狀元”(1995年)、“全國脫貧攻堅獎貢獻獎”(2017年)等榮譽。
林占熺從事菌草技術研究30多年,是一個從破題到突破、從成熟到推廣,不斷深化拓展提升的過程,如今已逐步上升為系統的理論,涵蓋種植栽培、畜牧養殖、水土流失治理、生物能源等多個領域;技術的應用也從單純的推廣向產業化發展方向邁進,由此開創了“菌草學”這門新型學科,催生了“菌草業”這一新型產業。
在林占熺的辦公室里,掛著兩張“作戰地圖”,一張是中國地圖,一張是世界地圖,地圖上滿滿地標上了紅五星?!斑@些地方都是我們菌草扶貧的重點地區。”林占熺激動地站起身,在“作戰地圖”前向記者一一解釋每個重點項目。目前,全國已先后建立44個各具特色的菌草生態循環產業示范基地,成為我國各省、區、市菌草產業科研成果的孵化器,以及集成、轉化與輻射中心。
林占熺說,當前,已形成以生態建設為核心,以企業投資帶動技術推廣應用為特征的扶貧新格局:國家菌草中心和產業示范基地為國內外近百家企業提供相關技術支持和理論指導,在生態脆弱地區以產業投資帶動生態建設,形成以菌草為核心的產業體系。

始終不渝地堅持以農民為中心、以農戶為導向,這位年近八旬的老“科技特派員”逐漸形成了自己的技術扶貧觀:把扶貧技術的門檻,降得越低越好。
“要把論文寫在祖國的大地上,寫在農民的錢袋里?!边@是林占熺最樸實的追求。為了讓貧困地區的老百姓人人都能最快地掌握菌草技術,他把自己發明的技術一再簡化,拆除一切技術壁壘,直到大家“一看就懂、一學就會、一做就成”。即使是最落后地區、最貧困群體,也都能因陋就簡、因地制宜進行生產,實現千家萬戶參與、千家萬戶發展。
悠久深厚的“農民情結”,讓林占熺永遠站在農民的立場,瞄準脫貧攻堅最短板之處。為了扶貧攻堅,他跋山涉水,在全國500多個貧困縣來回奔波勞累,幾次差點付出生命的代價。“數十年的扶貧路,他失去一位親人,斷掉兩條肋骨,讓三代人受累,遭遇四次生命危險。”人們這樣總結林占熺的扶貧歷程。
用草種菇、用草養牧、用草發電、用草治沙……視草如命的林占熺,把自己的一個個夢想變為現實。三十多年如一日,憑借著堅韌不拔的毅力和耕耘奉獻的精神,簡樸的他終于迎來今日的菌草青青,成為“真正最富有的人”。
◎ 來源|光明日報(有刪減)