淄博臨淄區(qū)提前完成食品經(jīng)營風(fēng)險分級管理評定

□ 孫興業(yè) 王長福 本刊記者 朱有剛

山東省淄博市臨淄區(qū)市場監(jiān)管局為貫徹落實省局關(guān)于食品銷售風(fēng)險分級管理要求，科學(xué)有效實施食品銷售監(jiān)管，提升監(jiān)管工作效能和食品安全保障能力，全面開展食品經(jīng)營風(fēng)險分級管理評定工作，保質(zhì)保量提前60天完成評定。

臨淄區(qū)市場監(jiān)管局風(fēng)險分級評定工作按照風(fēng)險等級從低到高的要求，結(jié)合食品銷售風(fēng)險特點，從靜態(tài)風(fēng)險因素和動態(tài)風(fēng)險因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，合理確定食品銷售風(fēng)險等級。評定完成后將食品銷售者風(fēng)險等級評定結(jié)果記入食品安全信用檔案，并及時根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對、不安全食品召回等食品安全監(jiān)管記錄情況，對轄區(qū)內(nèi)食品銷售者的風(fēng)險等級進行動態(tài)調(diào)整。

該局為加快推進食品經(jīng)營風(fēng)險分級管理評定工作，食品流通科對各監(jiān)管所進行現(xiàn)場業(yè)務(wù)指導(dǎo)，對在評定工作中存在的問題進行解答，及時調(diào)度掌握工作進度和存在的問題，建議采取錯時登陸、分批分類錄入等方式，積極推進，并結(jié)合網(wǎng)格化監(jiān)管，將任務(wù)細化到人，責(zé)任到人。全面完成了4065戶食品經(jīng)營戶的風(fēng)險分級評定工作，比省局要求完成的期限提前了60天。