“危機的背后都孕育著商機”

陳平

一場黑天鵝式的疫情，讓需求和生產驟減，而以線下交付為主的實體企業受影響最大，餐飲旅游住宿零售美容美發等傳統服務性產業均受到比較大的沖擊。此次疫情對于傳統服務業會帶來什么后續影響？該做些什么將損失降到最低，又如何在困境中覓得新機遇？面對危機帶來的巨大挑戰，一些業內專家及行業人士積極支招，因地制宜開出良方。

徹底削減成本

中國特許加盟展創始人、

總經理徐燕：

首先是要活著。疫情期間店面不營業的現象比較普遍，訂單數量和利潤雙雙下降，而人員工資、房租物業費用等等仍需要維持，因此在盈利難以為繼的時候就必須徹底削減成本。多數情況下，人工費用不可能隨便降低，因此除了提高員工的工作效率外，各方面的費用都要盡可能地進行削減。比如說，“現在的制作方法有沒有更便宜的材料？”對過去的做法從根本上進行重新研究改進，堅決進行全面性變革，這一點非常重要。

眼下，現金流無疑是重中之重。除了通過合理復工、控薪減租、金融信貸等渠道確保資金周轉外，也要時刻關注國家及地方政府、銀行、機構、商業地產等各方的疫期政策，最大程度緩解經營壓力。

股書總裁楊鳴：

減少不必要的支出，延期支付一些款項，降低經營成本，控制所有不應該支出的費用。降低固定成本，減少變動成本的支出、減少外包的費用。只有徹底降低成本才可能擠出利潤。如果能夠鍛造出這樣的企業體質，因為困境不可能無限持續下去，等到景氣復原、訂單恢復時，利潤率將會迅速增長。

盡快補齊短板

中歐國際工商學院會計學

教授蘇錫嘉：

疫情壓力下，我建議，這時候企業可以去做件平時忙起來顧不上卻挺有意義的事，就是修補完善企業的內部控制制度。建立成套的內控制度費時費力、成本可觀，平時可能無暇顧及。好的內控制度可以有效促進企業規范運營，擺脫憑經驗和個人判斷做決策的管理風格。建立內控時對經營流程的梳理和調整也會促進經營效率的提高，在識別風險和完善控制的同時創造價值。而且，好的內控制度也有助于取信資本市場和投資方，降低融資成本。

聯商高級顧問團成員潘玉明：

在疫情面前，傳統服務業全面提高企業創新力、科技力，全面提速在線化、數字化、智能化水平，通過基于“人、貨、場”三大要素出發，升級連鎖門店的數字化系統，靈活改變經營策略，全面賦能門店和導購，以適應不斷變化的外部環境，借機涅檗重生，實現企業的可持續發展。

股書總裁楊嗚：

要快速確定增加新的產品曲線，新增產品，增強賺錢以及擴大銷售收入的能力。需要提前做好布局，疫情旦結束，企業可能會恢復得比其他競爭對手更好一些。

防范法律風險

北京市貿促會宣傳聯絡部部

長呂紅軍：

戰“疫”當前，北京貿促會專門發布了溫馨提示，針對這一特殊時期那些面向國際市場、以出口為導向的外向型服務企業應該注意怎樣的法律問題，從而防范和規避可能遇到的法律風險，支持企業平穩健康發展。

首先，企業要全面評估風險，在有條件的情況下盡全力履行合同。面對此次疫情，企業應全面評估其生產經營活動受到的影響，能夠履約的要盡最大努力維護合同正常履行;其次，要正確理解“不可抗力”免責條件。我們認為，本次疫情本身屬于不可抗力事件，但能否成為企業免責事由需要個案分析。之后企業還要將受不可抗力影響的情況及時通知對方，以便對方采取措施減少損失。如果不及時告知，這種免責事由將不被司法機關認可，因未告知導致對方沒有及時減損的，要對損失承擔賠償責任。

因此，建議確實受疫情影響不能履行合同的企業保留其不能履行合同的證據，可以向貿促機構申請開具不可抗力相關事實證明。同時我們還是要提醒企業，應正確認識和評估“不可抗力證明”的性質和效力，切不可一概將其視作免責金牌，如合同客觀上能繼續履行，建議盡快履行合同以免承擔違約風險。

提升“逆境情商”

中國特許加盟展創始人、總

經理徐燕：

此次疫情的暴發，對于以線下門店為主要業務方向的企業造成了很大沖擊。在“生死存亡”面前，首先還是信心。據我們在線上的調查，迫于疫情，很多消費者已經按捺不住在線下消費的欲望。疫后市場，積存已久的消費需求會得到釋放，可能會出現“報復性消費反彈”。此外，市場經過這場洗牌，會給一些抗風險能力更強、運營扎實的企業留下更好的市場發展空間，所以企業要提前做好準備。

在這個階段，我們的服務業一定要全盤思考自身的戰略布局，無論是線下到線上的業務轉型，還是營銷、運營、數字化、供應鏈、商業模式，都要有所取舍， 力求今后精細化發展。

在突如其來的社會危機面前，我們不光要謀求提升信息化應用技術，更加利用好全渠道，做好全鏈條的效率競爭，而且還要堅守業態本質、本真，踏踏實實地做好價值供應，思考如何堅持以顧客為導向，做有溫度的服務業，優化消費者關系。

每次大事件背后，都孕育著商機。我們相信，打不倒我們的，必將使我們更強大！

股書總裁楊嗚：

通過疫情，鍛煉出經驗，優化管理制度，打造組織技能，敢于讓團隊面對不確定性，提升組織的能力。要以積極開朗的態度去突破困境，認識到“蕭條是成長的機會”，企業就是應該通過蕭條這樣的逆境來謀求更大的發展。