鐘南山 健康忠告

葉依

午覺是加油站

雖然我的工作很多，每天的日程排得很緊，但我的生活還是很規(guī)律。我基本是晚上11：30左右睡覺， 早上7：00起床。我很重視睡眠，一般情況下，我盡可能保證充足的睡眠，晚上睡7.5小時，再加上中午半個小時的休息，每天盡量能保證8小時。

我白天需要處理的事務(wù)性工作多，有時想要靜下心來思考一些問題常常被打斷。我最主要的工作一般安排在晚上，尤其是需要仔細(xì)思考的。

到了晚上怎么讓自己的心平靜下來，睡個好覺？老實(shí)說，太累的話，我不會做功課了，而是看看報紙，或者看看電視。電視我不會選擇很緊張的，主要還是選擇看自己喜愛的體育比賽，比如說籃球賽、田徑賽、排球賽等，但時間也很少，要到10：30以后了。

午覺是很重要的加油時間。我每天午休半小時，午休對一天的工作影響很大，特別是對下午的工作。我生活在廣東，氣溫相對比較高，人容易疲倦，午睡一會兒，下午工作起來精力會好一些。現(xiàn)在已經(jīng)有比較多的人認(rèn)為這是一個好習(xí)慣，但是城市里的人工作節(jié)奏快、壓力大，就很難有午睡。這其實(shí)不好，要盡量創(chuàng)造條件午睡一會兒。

選用適合自己的睡眠用品

充足的睡眠對健康必不可少，也是重要的減壓方式。我贊成早睡早起的作息習(xí)慣，爭取保證每天8個小時的睡眠時間。當(dāng)然，每個人的具體情況不太一樣。有些人可能習(xí)慣早睡早起，有些人則習(xí)慣晚睡晚起，但作息時間一定要有規(guī)律。

我的床墊是海綿的，軟硬比較適中。老年人睡太軟的床墊對脊柱不好。我的枕頭是棉質(zhì)的，其高度比一般人用的枕頭低一些，這樣的枕頭能讓頸部保持自然的形狀。較高的蕎麥皮枕頭對睡眠沒什么好處。我在家里習(xí)慣穿棉質(zhì)、淺色的家居服。常看淡藍(lán)色、淡綠色等較淡的顏色能讓人的心情放松下來。我還經(jīng)常光著腳在地板上走，這樣可以讓腳趾舒緩一下，從而消除腳部的疲勞感。在晚上用熱水泡腳是很好的養(yǎng)生方法。但我常常沒有時間泡腳。我有時會在晚上做一次足療，這樣可以睡得更好。

保持合理的飲食結(jié)構(gòu)

我年輕的時候根本不考慮飲食營養(yǎng)方面的問題，過了50歲，我的心臟出了毛病，才比較重視這個方面了。

對于我來說，早餐是不能少吃的。我上午的工作十分繁重，需要投入很多的精力，因此在早餐時要吃一些富含能量的食物。我的早餐食譜為： 1杯牛奶、幾片面包、1碗白粥、1盤蔬菜、1個鮮橙或1杯新榨的橙汁、少許奶酪、2個雞蛋中的蛋清和1個雞蛋黃。雞蛋黃中含有較多的“壞”膽固醇，但也含有人體必需的多種氨基酸及卵磷脂、高密度脂蛋白、卵磷脂、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)對神經(jīng)系統(tǒng)的功能是大有裨益的。因此，雞蛋是很好的健腦食品。

在晚餐時，應(yīng)吃得清淡一些，即使是參加晚宴也應(yīng)如此。總之，不要憑味道來選擇食物，而應(yīng)根據(jù)營養(yǎng)需求來選擇食物。

補(bǔ)充多種維生素

我一般不吃滋補(bǔ)品，但會服用多種維生素片。很難說服用維生素片會改善人體的哪些功能。我只是認(rèn)為，人們不一定能從飲食中攝入足夠的維生素，因此應(yīng)該適當(dāng)?shù)胤镁S生素片。

在中醫(yī)保健方面，我對針灸不太了解，但我認(rèn)為按摩推拿對人體健康是有益的。

常做腹式呼吸

我經(jīng)常進(jìn)行平靜而深沉的腹式呼吸。人們往往只用胸部呼吸，實(shí)際上用腹部呼吸對健康是非常有益的。在進(jìn)行腹式呼吸時不要大口地呼吸，而應(yīng)做平靜地深呼吸，在吸氣時應(yīng)讓腹部挺起來。這種呼吸方法可呼出停滯在肺底部的二氧化碳。在情緒急躁或工作特別忙的時候，人們應(yīng)讓自己暫停一下，并安靜地做一段時間的腹式呼吸。這樣可以緩解緊張急躁的情緒，而且能調(diào)整血壓和心率。

工作應(yīng)張弛有度

在工作很多時，我會區(qū)分事情的輕重緩急（但對方往往認(rèn)為都是非常急的）。如果不是很急的事，我就找助手去處理或拖幾天再做。以前，我總是恨不得每天都把當(dāng)天的工作全部做完，生怕得罪了別人。現(xiàn)在我了解到，在身體不堪重負(fù)時，即使知道會得罪人也要老實(shí)地跟他說承擔(dān)不了。有時候，懂得拒絕才能留住健康。

少發(fā)脾氣

做一個和氣的人是不易的。有時候，你看到非常不符合事實(shí)的事就可能會動怒。但我逐漸了解到，在處理事情時發(fā)脾氣，只會使事情向不好的方向發(fā)展。如果能夠克制自己的怒氣，則往往會使事情向良性的方面發(fā)展，而且能和相關(guān)的人保持良好的關(guān)系。事實(shí)上，我患心臟病和過去性情急躁易怒有很大的關(guān)系。因此，人們在生活和工作中應(yīng)少發(fā)脾氣，多做一些讓自己快樂的事。

對我來說，最快樂的三件事是：解決了一個疑難病例，研究工作得到了認(rèn)可，所寫的文章發(fā)表在一本水平非常高的雜志上。快樂給我?guī)砹烁鼜?qiáng)的信心和力量，也大大提高了我的工作效率。

經(jīng)常鍛煉

通常在下午下班后、吃晚飯之前，我會在家里的跑步機(jī)上跑20分鐘，再做一些仰臥起坐、拉力和引體向上等運(yùn)動，每天會運(yùn)動45分鐘左右。但我如果白天出診，晚上會感到特別累，就不做運(yùn)動了。在沒有場地的時候，我也會做一些簡單的運(yùn)動，如做做俯臥撐和高抬腿等。在進(jìn)行鍛煉后，我會覺得精神舒暢，好像一下子年輕了很多，特別有朝氣。這樣，我可以有更多的精力進(jìn)行工作。但人們不要在晚上9：00后進(jìn)行鍛煉，以免影響睡眠。（經(jīng)鐘南山院士審核同意，本文以第一人稱撰寫。）

摘自《鐘南山健康忠告》江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社

圖/亓寂