何紫薇
我國大數據和酒店管理行業相聯系,最早從阿里入股石基信息開始。隨后,大數據開始與酒店布局頻頻接觸,無論是阿里還是攜程,這些平臺開始與酒店管理行業建立聯系。這在一定程度上表明:在酒店行業的發展歷程中,逐步應用大數據,用大數據分析顧客的深層需求,是酒店行業未來發展和進步的航向。其實,在如今大數據發展迅猛的時代,酒店行業與大數據相結合以滿足更多顧客的需求。時代在進步,企業也需要進步,只有緊跟時代發展步伐,做出相應的策略和變動,依據大數據進行分析研究,制定有針對性的營銷策略,避免主觀臆斷和自我判定,真正迎合顧客需求,才能促進酒店行業發展壯大。
所謂大數據,是在新一代信息技術革命下產生的一種新型技術,這種新型技術能夠充分帶動理念、模式、技術和應用實踐創新,挖掘數據。這里提到的大數據,指用多樣的形式從各種來源收集具有時效性和真實性的數據,具有大量、多樣、價值、高速的特點。我們現在所處的時代是一個信息高速發展的時代,無論是生活還是工作中都避免不了與各種各樣的信息和數據的接觸。而通常在各種信息的交互影響下,我們要對接收到的信息進行技術性處理,最大限度地從數據中提取到對我們有幫助的信息。大數據技術在人們現代生活中起著至關重要的作用。當今時代是真正的大數據時代,我們要合理利用大數據,最大效率地完成自己的任務和工作,不斷提升自己、發展企業。
根據2012年5月10日北京市旅游發展委員會發布的《北京智慧酒店建設規范(試行)》條例,智慧酒店指運用物聯網、云計算、移動互聯網、信息智能終端等新一代信息技術,通過酒店內各類旅游信息的自動感知、及時傳送和數據挖掘分析,實現酒店“食、住、行、游、購、娛”旅游六大要素的電子化、信息化和智能化,最終為賓客提供舒適便捷的體驗和服務。
隨著網絡的普及和大數據時代的到來,人們越來越重視大數據的重要性,并開始嘗試用各種各樣的軟件和平臺達到大數據與工作生活相結合的目的。人們需要充分認識到大數據技術的重要性,不論是在酒店行業,還是在別的企業,在競爭激烈的環境下,人們越來越重視用大數據分析顧客的消費心理和真正需求。目前,各種平臺如阿里和攜程等,開始推出相應的程序和服務與企業相結合,從酒店行業的企業角度開發各種功能,提高顧客的滿意度。但是盡管如此,與旅游或者電商對大數據的運用相比,酒店行業對大數據的運用和探索相對落后。相關的調查結果表明,大多數酒店現在已經開始采用一定的信息管理系統,對信息進行自動收集和處理分析,但是初步的收集信息工作并不能完全自動化,有一些信息需要員工手動處理,導致現階段的信息收集處理工作有一定的局限性和誤差,因為員工手動處理數據并對信息處理系統進行監督難免會出現疏漏。總體來說,酒店工作的信息管理系統還是處于一種逐步發展和逐步完善的階段,對大數據技術的獲取途徑和運用十分有限,且弊端百出。現有的大數據技術應用僅在一些中低層次中運行,如市場預測、市場策劃等。因此,酒店行業可以適當拓寬大數據的應用范圍和深度,促進酒店管理的個性化和智能化,提高數據處理的準確性和效率,最大效率地解決酒店存在的問題,滿足顧客的內部需求。
(一)沒有正確認識大數據的價值
盡管中國已經進入大數據時代,且隨著信息時代的全面到來,相關網絡技術已經遍布全球,甚至已經被廣泛應用到各行各業。但是,部分企業還停留在企業時代,并沒有對科技時代的發展有深刻認知,營銷方式和管理方式大多都處于傳統模式下。對于大數據,企業管理者并沒有認識到大數據技術的價值,甚至對大數據的認知還處于一種茫然的狀態,企業管理中的應用和探索更為欠缺,這是當下酒店管理系統存在的重要問題。
(二)缺乏相應的大數據技術
盡管大多數企業管理者并未認識到大數據技術的價值,但是也不排除小部分企業管理者開始嘗試新的探索和研究,他們開始對大數據產生興趣,并深刻認識到大數據是當今潮流下的必然產物,將企業與大數據相結合是必然趨勢。但是,由于研究處于初步探索階段,會出現各種各樣的實際問題,面對這些問題和不成熟的技術,他們大多無法適應其發展,不能解決出現的問題,酒店缺乏相應的大數據技術。
(三)缺乏大數據分析人才
一般的管理者很難應付飛速發展的信息技術,尤其在大數據背景下,數據的分析管理程度已經遠遠超出酒店行業現有的信息處理能力范圍。在這種現狀下,很多行業廣泛需求大數據分析人才。但是酒店行業大部分人員還沒有意識到大數據分析的重要性,并沒有培養和引進大數據分析人才,這也是當今酒店行業不能全面掌握顧客的內在需求、提高酒店行業管理水平和營業效率的原因。
(四)缺乏特色
當今酒店行業逐步發展和興盛,在同一區域可能存在眾多的酒店,這些酒店不僅毫無特色,管理水平也不高,管理技術和模式如出一轍,造成酒店缺乏各自特色,沒有本身的文化特征。而顧客在選擇酒店時,大多選擇更能吸引人,且適合自己,能給自己帶來舒適感和愉悅感的酒店。千篇一律的酒店并不能在眾多的競爭對手中脫穎而出,這也是當今酒店存在的弊端之一。
(一)提高對大數據商業價值的認識
在信息時代,將大數據技術引入酒店管理系統是一個很好的發展途徑。合理、全面地應用大數據技術,不僅能為酒店帶來均衡的、理想的收入,還能提高酒店管理系統的層次。要想實現酒店管理系統層次的飛升,要求當今的酒店管理者充分認識到大數據技術的重要性,了解大技術的價值和作用,學會充分應用大數據技術,并在自我意識方面,不斷提升自己,擴大自我格局,了解當今時代大數據在酒店管理行業的現狀和前景,保持與時俱進的心態和眼光,不斷進步,不斷發展。對于大數據技術,管理者要在酒店管理方面發揮期應有的作用,深入了解顧客需求,以此為酒店帶來實際利益。
(二)培養數據分析專業人才
針對問題,解決問題。在提升管理者意識層次的基礎上,要了解大數據技術的必然性和廣泛應用性,認識到專業數據分析人才的重要性,即只有專業的數據分析人才才能對大數據進行專業、無誤、實時分析。特別是在酒店行業初步引用大數據技術的大背景下,具有數據分析和管理能力的綜合型人才稀缺但必不可少。數據分析專業人才可以從專業角度分析整合數據,并為酒店管理者提供另辟蹊徑的決策和想法思路,一些想法思路可以為酒店管理注入新的能量和源泉。基于此,酒店管理者要放眼當今時代,積極引進和培養綜合的數據分析專業人才,以更好地提升酒店管理系統層次,為酒店管理和發展做出貢獻。
(三)明確客戶定位和酒店主題
有了相應的數據,就要深入挖掘客戶需求,明確客戶定位。同理,酒店要明確自己的主題。不同的客戶有不同的需求,酒店要在深入分析和挖掘客戶需求的基礎上,了解客戶需求的差異性。酒店在明確自己主題的基礎上應合理應用主題,讓主題發揮關鍵作用,利用新穎且獨具特色的主題讓酒店在眾多競爭對手中脫穎而出,打造自己的特色,提高自己的競爭力,更好地吸引顧客消費。基于此,酒店可以再對消費的顧客進行數據分析和整理,進一步準確定位客戶,深入挖掘并了解顧客需求,以更好地切合顧客的消費心理,為顧客服務。
(四)基于大數據分析進行智慧營銷和個性化智能推送
酒店可以根據當前企業的現狀以及大數據分析技術的現有技術能力,進行智慧營銷和個性化智能推送。顧名思義,酒店要對顧客的來源地、性別、年齡、停留時間等進行統計和分析,以進行市場營銷,并盡可能地在不涉及顧客隱私的基礎上掌握顧客信息,以深入了解顧客消費心理和需求;同時,在對數據進行分析的基礎上,進行個性化智能推送,構建一元多屏的顯示體系,主要包括公共服務信息發布系統和互動分享評價系統等。這要求酒店管理者意識到酒店行業并不是一個獨立的個體,還要與其他因素相結合,如天氣狀況、交通情況等相結合,在此基礎上,通過大數據分析建立滿足顧客偏好的模型,挖掘顧客需求,在服務過程中不斷完善自己的管理系統。
(五)運用大數據進行酒店行業監控、統計和分析
將大數據與酒店管理系統相結合,要求酒店管理者不僅要分析和整理顧客的需求和喜好,還要監控、統計和分析酒店行業的情況。一方面,酒店可以與其他部門或者企業相聯系,利用大數據分析能力,通過各種形式形成量化的數據,為顧客選擇提供建議,并建立服務于酒店行業的流量統計系統等,解決各種現實問題,逐漸完善酒店管理系統。
酒店若想平穩進步和發展,必須依靠井然有序的管理。管理是保證一個組織或者企業有效運行必不可少的條件,企業依賴于管理,只有行之有效地管理協調企業的各部分,才能使企業平穩運行和發展。大數據分析技術與酒店管理系統相結合,是當今潮流下必不可少的趨勢,盡管當今時代的酒店行業管理者并沒有意識到大數據技術的重要性,但是酒店行業的發展和進步與大數據分析技術密不可分,要求酒店管理者不斷努力,開闊視野,逐漸引進大數據分析技術,完善酒店管理系統。
(作者單位:湖北生態工程職業技術學院)