百年煙臺鐘表

李愛國 高力 趙明生

自1918年第一臺鐘表在煙臺問世，煙臺鐘表以其獨特的風格和低廉的價格走進了中國平民百姓家庭。

從膠東地域文化探索，膠東地域文化包括海洋文化、農耕文化、民俗文化、建筑文化等諸多元素，煙臺的民居建筑不及京城的豪華、不及江南的精致，樸實無華實用是其特點，從有600年歷史的朝陽街、所城里民居建筑群可以證明，基本結構為柱、梁、檁銜接構成。民居擺設的家具也是線條的組合，比如條案、八仙桌、官帽椅、圈椅等等，均極盡簡練;家具雕刻的“回形紋”、“云紋”、“勾蓮紋”皆為簡單明了的線條。正是基于這點，簡約風格的煙臺鐘表迎合了消費者的審美觀，同時也體現了膠東人質樸的性格。煙臺鐘表進人居家，與家具和諧融入成為必備擺設，由于機械的運動與報時功能，成為家居擺設的靈魂，提升了居家的品位。

簡約風格就是簡單而有品位，這種品位體現在設計上的細節把握，每一個細小的局部和裝飾，都要深思熟慮。對比是煙臺鐘表設計的技巧之一，如經典煙臺鐘表主要是兩種造型——圓頭鐘和馬頭鐘。圓頭鐘上圓下方，是方與圓的對比，體現的是天圓地方的樸素宇宙觀，圓頭又寓意著“和和美美”、“團團圓圓”的民族文化。馬頭鐘的鐘頭鐘部為“奔馬”飾件，也有蝙蝠、貝殼等造型，因為最早是“馬”形且所占數量比多，習慣叫馬頭鐘，鐘頭中部飾件兩側均有柱頭，形成對稱，代表著平衡、和諧之意，而這又與優美、莊重聯系在一起，符合膠東人的世界觀。煙臺鐘表誕生初期除了煙臺鐘、馬頭鐘造型外，還有更為簡潔的設計——平頭鐘，整體造型為長方形，沒有過多的裝飾。無論何種造型的鐘，總體有著共同的設計風格，即線條簡約流暢，色彩對比強烈，深色的鐘體與淺色的鐘面形成黑與白的對比，在強烈反差中獲得對立與和諧的效果。

實用、省錢，是煙臺鐘表簡約風格的基本特點。民國初期是中國近代資本主義萌芽時期，社會經濟落后，社會財富掌握在官宦、鄉紳和商賈手中，平民百姓生活并不富裕，買不起鑲金嵌珠的御用鐘，就是有錢也買不到。煙臺鐘表利用簡約的設計，將各部件盡量簡化，適合機械加工和批量生產，降低了材料成本和人工成本，造出了平民百姓買得起的鐘。簡潔、實用、省錢，是煙臺鐘表基本特點。據歷史資料記載，煙臺鐘表的造價在4塊大洋左右，在煙臺鐘表未問世之前，日本鐘賣40多塊大洋，德國鐘更貴一些。

如果說簡約的風格是煙臺鐘表的靈魂，那么簡練是煙臺鐘表制作技藝的具體體現，二者相依相存不可分割。

古典煙臺鐘表鐘殼選用的大多是椴木，椴木是一種上等木材并非名貴木材，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細，易加工，韌性強等特點，廣泛應用于家具、木制工藝品的制作，煙臺的氣候和濕度更適合椴木的加工制作。由于椴木產地廣泛，出材率高，容易加工等屬性，以及低廉的價格，成為煙臺鐘表制作的首選用材。

煙臺鐘表結構的一大特點是插片粘接、插槽固定、寨兒（膠東地區叫法，即“穿帶榫”或“插片榫”）固定和鋼釘固定，這些固定方式需通過熱熔膠水粘合來完成。清末民初在家具制作粘合時所使用的粘合劑是生物膠，常用的一種是魚肚鰾，另一種是豬皮膠（也叫豬皮鰾），就是利用動植物自身的膠質，經人工提煉而成。魚肚鰾原料少提煉工藝繁瑣且價格貴，而豬皮膠原料廣泛低廉，煙臺鐘表為了降低成本選用豬皮膠作為粘接和固定之用。插片榫鏈接要求連接面必須嚴絲合縫，不能有空隙，否則會產生虛粘，時間久了會斷裂，鐘殼的固定方式一般采用寨兒固定和膠釘固定兩種。使用這種膠與寨兒的固定式，不僅綠色環保，粘性牢固，而且能夠伴隨整體結構、迎合春夏秋冬的木質膨脹收縮而同步伸縮變動，形成一種彈性鉸接，不會因為單純的硬性鉸接撕裂傷害鐘殼結構。

煙臺鐘表鐘殼沒有遵循清末家具廣泛使用的明榫暗榫結構，簡練的制作工藝可以降低成本，縮短工期，大批量生產，是一種創新。流傳下來的煙臺第一一批“寶”牌鐘，歷經上百年的四季輪回形態依然沒有變化，證明了當年創始人的聰明之舉

煙臺鐘表的藝術風格是煙臺制鐘人在鐘表設計、制作中運用自己的審美觀形成的，是民族文化、民間文化、大眾文化的自然體現，更符合時代人們的審美趣味。無論年代輪回，還是朝代更迭，藝術風格依舊傳承，煙臺鐘表堪稱中國鐘表行業引領者。