試論柞蠶產業(yè)發(fā)展特色之路

劉愛華

柞蠶是人類最寶貴的生物資源之一，我國的產量約占世界總量的90%，鳳城市的柞蠶繭產量約占全國的18%。柞蠶生產在鳳城市已有300多年歷史，作為鳳城傳統(tǒng)產業(yè)，全市有近8萬人受益于柞蠶相關產業(yè)。鳳城市既有利于柞蠶發(fā)展的諸多有利因素，也有延長柞蠶產業(yè)鏈條的基礎，因此只有提高認識、加大政策扶持力度、提高科技能力發(fā)揮特色優(yōu)勢，才能推動柞蠶產業(yè)發(fā)展，促進農民增產增收。

提高柞蠶產業(yè)重要的經濟地位。柞蠶業(yè)是鳳城市農民增收致富重要產業(yè)之一，柞蠶生產總收入占農業(yè)總收入的1/8。正常年景，一個農民一年僅用70天時間放養(yǎng)一把秋蠶（約60畝蠶場），就可收入2萬多元。鳳城蠶民驕傲的說：“吃糧靠種田，花錢靠養(yǎng)蠶”“種地帶放蠶，一年頂兩年?！?016年鳳城市蠶民養(yǎng)蠶直接收入突破6億元大關，戶均養(yǎng)蠶收入超3萬元。2018年鳳城市放養(yǎng)春秋柞蠶1.7萬把（約131萬畝），產柞蠶繭7957.75噸，農民養(yǎng)蠶直接收入4.0315億元。2019年我市放養(yǎng)春秋柞蠶合計1.6把（130萬畝），總產繭6.13億粒（5674.23噸），農民養(yǎng)蠶直接收入2.92億元。

加大柞蠶場管護力度。引導農民建設和管護好柞蠶場，杜絕掠奪式放養(yǎng)，防止蠶場退化和水土流失，處理好柞蠶放養(yǎng)與柞樹林生態(tài)環(huán)境保護、短期效益與長期利益關系。轉變蠶場經營機制，引進柞蠶場流轉機制，允許柞蠶場經營向專業(yè)經營大戶轉移，組織引導農民對集體所有的柞蠶場進行股份制改造，實行股份制經營，改分戶輪放為合股持續(xù)放養(yǎng)，以利于蠶場的長期養(yǎng)護和更新改造，加強蠶業(yè)行政執(zhí)法工作，保障柞蠶場的經營、建設持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

提高柞蠶生產總體經濟效益。全面推廣應用高飼料效率型柞蠶新品種，提高飼料回報率和蠶場利用率。大力推廣中刈樹型等養(yǎng)護柞蠶場的實用技術，增加植被覆蓋率，嚴格控制蠶場沙化和退化。對柞園缺墩、砂化斑塊實施客土栽植，采用尖柞、蒙古櫟等優(yōu)良柞樹苗或直播橡種補植加密。建成后，根刈柞樹密度達到200墩/畝以上，中刈柞樹密度達到100株/畝以上，柞樹郁閉度達到0.8以上。2～3年后，視柞樹苗生長情況，進行柞樹根刈，促進柞樹旺盛生長。

推廣規(guī)范化和生態(tài)型放養(yǎng)技術。推行科學化、規(guī)范化放養(yǎng)，原料繭生產春蠶放養(yǎng)采用三移法，秋蠶采用二移法，做到良葉飽食，精養(yǎng)細放;加強柞園保護，控制食葉量，春蠶食葉量不準超過2/3，秋蠶食葉量不準超過3/4，實行全園禁牧和免割。合理更新輪伐，無干樹型每隔5～6年輪伐一次，有干樹型每隔2～3年輪伐更新一次。

加大對蠶業(yè)資金投入力度。要保證農技部門科技推廣經費，提高農技人員的工作積極性，把最新的柞蠶品種、放養(yǎng)技術及蠶場生態(tài)建設技術推廣給蠶農。向上積極爭取國家、省、市的蠶業(yè)專項資金，加強沙化蠶場治理，提高柞樹郁閉度，真正實現(xiàn)柞蠶場整體生態(tài)環(huán)境的改善。

推動蠶繭深加工產業(yè)發(fā)展。加大招商引資力度，制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造寬松環(huán)境，吸引國內外客商到鳳城投資，推動柞蠶繭深加工企業(yè)發(fā)展。進一步加強蠶繭市場建設，規(guī)范市場管理，保證市場暢通，著手興建我市蠶繭系列產品批發(fā)市場，形成科研、生產、加工、銷售一體化的產業(yè)鏈，走公司與農戶相結合之路，使柞蠶業(yè)成為鳳城市傳統(tǒng)的支柱產業(yè)。