吉林省養(yǎng)殖戶近五年咨詢的技術問題分類及剖析

閆 薇，薄曉威，高明輝，吳 迪，劉清河

1. 吉林省12582 農(nóng)信通綜合服務平臺，吉林長春 130033；2.吉林農(nóng)業(yè)大學動物科技學院，吉林長春130118

為了進促養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展、維護養(yǎng)殖戶的利益、保護養(yǎng)殖戶學習科技的積極性，特將養(yǎng)殖戶近五年來在12582 農(nóng)信通咨詢平臺上提出的各種問題進行了梳理、歸納，并通過分類、統(tǒng)計和分析提出對我省養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的觀點和建議，旨在為有關管理部門提供有用的信息，為養(yǎng)殖技術單位提供服務方向，為養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)和發(fā)展提供一定的參考意見。

1 材料與方法

電話、短信咨詢問題原始材料來源于養(yǎng)殖組首席專家本人的多年記錄。

1.1 原始材料的來源

養(yǎng)殖戶所咨詢的問題五花八門，涵蓋養(yǎng)殖業(yè)的方方面面，為了能充分表達本文宗旨、清晰明了的將問題展示出來，根據(jù)個人多年的原始記錄經(jīng)整理并將所獲數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、歸納和分類。

1.1.1 飼養(yǎng)畜別的歸納：根據(jù)省內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的實際情況，按畜禽飼養(yǎng)數(shù)量分別將畜禽歸納為：豬、牛、羊、蛋雞、肉（散）雞、鵝鴨、犬驢兔鹿馬及其它八大畜別。

1.1.2 問題分類的劃分：每種畜別中按疾病防治、飼養(yǎng)管理、飼料配制、疫苗免疫四個分類進行統(tǒng)計。

1.1.3 咨詢數(shù)量的統(tǒng)計：是每接一次電話按一個問題進行記錄，在一次電話中咨詢幾個問題時按首個問題記錄。2017年因故有一段時間漏記，所以收集的問題數(shù)量較實際稍少。

1.2 農(nóng)信通短信上回復的問題（不含價格問題）

1.2.1 飼養(yǎng)畜別的歸納：同電話咨詢歸納法相近，但將蛋雞和肉雞及散養(yǎng)雞合并成一項為雞，將豬、牛、羊、雞、鵝鴨以外的畜禽均列為其他類，共分六大畜別。

1.2.2 問題分類的劃分：因短信咨詢問題數(shù)量比較大，細化分類比較困難，所以僅分為具有核心意義的疾病防治和養(yǎng)殖技術兩大類。

1.2.3 統(tǒng)計年限：依據(jù)專家個人記錄，暫從2015年起至2019年五年。

2 統(tǒng)計與結果

2.1 電話咨詢問題的統(tǒng)計結果

由表1、圖1 可知：五年來吉林省養(yǎng)殖戶在八大畜別中的四項分類問題中共提出3748個問題進行咨詢，其中豬的1173個、占總問題31.3%；牛的986個、占26.3%；羊的634個、占16.9%；蛋雞的232個、占6.19%；肉（散）雞的257個、占6.86%；鵝鴨的186個、占4.96%；犬驢馬兔鹿的238個、占6.35%；其他問題42個、占1.12%。由表1 可見2017年的數(shù)量較少，主要因?qū)＜冶救擞惺轮袛嘤涗浰隆?/p>

圖1 不同畜別占咨詢問題的比例

2.2 電話咨詢問題在畜別和分類中的百分比的統(tǒng)計結果

表1 電話咨詢問題畜別、分類及數(shù)量統(tǒng)計表

表2 畜別與分類的咨詢問題數(shù)量及所占百分比統(tǒng)計表

由表2 可知：七大畜別中（因其它畜別未進行問題分類不便納入統(tǒng)計）咨詢疾病防治問題的均占首位，合計2753個、占總問題3706個的74.29%；咨詢飼養(yǎng)管理的569個占15.35%；咨詢飼料配制的157個占4.24%；咨詢疫苗免疫的227個占6.13%，疾病防治外的問題加在一起僅為25.71%。

2.3 短信咨詢問題的統(tǒng)計結果

見下表3、表4 和表5。

表3 短信咨詢問題畜別、分類及數(shù)量統(tǒng)計表

表4 短信咨詢問題畜別與分類問題數(shù)量及占百分數(shù)

表5 五年來在12582 平臺上咨詢養(yǎng)殖業(yè)技術問題合計數(shù)量一覽表

由表3、表4 可知：五年中通過短信回復養(yǎng)殖戶咨詢的技術問題共19526個，其中豬的問題4715個，占24.15%；牛的5197個，占26.61%；羊的2471.占12.66%；雞的4560個，占5.97%；其它畜別1417個，占7.26%。按提出問題的類別分別為：咨詢疾病防治方面的問題為13527個，占提出問題的69.28%，咨詢飼養(yǎng)技術的為5999個，占提出問題的30.72%。

由表5 可知：五年中兩種方式回答問題共23228次，豬、牛、羊、雞四種畜禽咨詢問題占總問題的86.87%，鵝鴨與其他問題合計僅13.13%。由表3 的累計數(shù)量可見，短信咨詢數(shù)每年都在下降，分析其原因可能是用戶獲取信息渠道增多且短信受字數(shù)，操作的便捷性及文化水平等原因限制。

3 分析與討論

3.1 材料及數(shù)據(jù)來源的可靠性

無論是電話回答的問題還是短信回復的問題都有原始的文字記錄和電子存檔文件，作者是按記錄逐條進行分類的，其數(shù)據(jù)的數(shù)量統(tǒng)計、畜別及問題分類的準確性是真實可靠的，所以得出的結果會與生產(chǎn)實際貼近、并能反應出我省養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題。

3.2 通過數(shù)據(jù)看我省養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

從咨詢問題中的畜別看，主要集中在豬、牛、羊和雞四大畜種（占86.87%），說明我省中、小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的畜別中此四大畜種最多，所以生產(chǎn)中遇到的技術問題也最多。咨詢問題主要集中在疾病防治方面（占問題的71.77%），也就是說畜禽疾病是影響我省養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要障礙。而飼養(yǎng)管理技術、飼料配比方面的問題僅占13.13%，這說明此方面的社會服務比較好，或者說飼養(yǎng)人員基本掌握飼養(yǎng)管理方面的知識和技術。

3.3 對養(yǎng)殖戶咨詢問題方式的建議

吉林省12582 農(nóng)信通綜合服務平臺是公益性平臺，是為解答農(nóng)民在生產(chǎn)、生活中遇到各種問題而設立。其中養(yǎng)殖業(yè)問題可通過短信、電話、開犁易農(nóng)寶APP 或遠程視頻等多種咨詢方式，但各有所長和不足。短信咨詢可用手機實現(xiàn)，其使用方便、不受時間、場合、地點制約，但因字數(shù)和用戶文字水平限制可能表達不清楚全部內(nèi)容，所以短信咨詢只適于簡單、直接、不需很多文字就能說清楚的問題（如價格等）。咨詢疾病診療及飼養(yǎng)技術時，最好打電話，因在電話中可與專家相互交流，有問有答，短時間內(nèi)就能獲得滿意效果。遠程視頻可以在線交流互動、現(xiàn)場可視，適用于疾病剖檢診斷現(xiàn)場，但需用戶安裝一定設備并裝上軟件，目前還不能滿足大多數(shù)用戶需求。

3.4 緩解中小養(yǎng)殖戶對疾病防治技術欠缺的方法

從上述統(tǒng)計分析的數(shù)據(jù)可見，目前我省養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中的短板是疾病防治技術和知識。建議養(yǎng)殖人員重視飼養(yǎng)知識學習，特別要了解動物疾病診斷的方法，掌握動物藥物學和免疫學知識，積極參加縣、鄉(xiāng)舉辦的家畜知識講座。同時建議省、市、縣三級行政管部門協(xié)同科協(xié)、農(nóng)廣校、農(nóng)技校、扶貧辦等機構會同鄉(xiāng)政府有效安排時間、地點，聘請基礎理論豐富、實踐技能較強的有關專家，通過舉辦有針對性的培訓班培訓有要求的養(yǎng)殖戶集中學習培訓，或定期現(xiàn)場指導。還可在高校、科研院所、生產(chǎn)指導部門召集自愿者組成專家服務團隊，定點、定期、有針對性的培訓或現(xiàn)場指導以便提高養(yǎng)殖戶預防家畜疾病的能力。