花生高產種植及田間管理技術

吳瑞娟

花生作為高產作物，用途廣泛，市場需求量大，理論上能夠帶來極為豐厚的經濟效效益。針對目前河南省花生種植水平及經濟效益水平均無法達到理想狀態的現狀，本文將重點介紹花生高產栽培及田間管理的方法，希望能夠對河南省花生種植業起到一定借鑒作用。

1種植前準備

1.1改良土壤輪作

花生適宜種植在土質疏松，肥力良好，鹽堿性低的土壤或沙地上。所以播種前應選擇適宜的土地。花生喜生茬，所以應該選擇一兩年內沒有種植過花生和其它油料作物的土地，而種植過高粱、玉米的土地最適合。

1.2種子處理

優質的花生種子不僅產量高，也能夠更有效的滿足市場需求，例如河南省目前大力推廣種植的高油酸花生，是食用油生產廠家急需的優質原材料。豫花15號就是很好的選擇。

選取優質種子最直接的方法便是挑選生命力頑強、外觀整齊、大小一致的花生種子進行播種。同時在播種之前需要對種子進行適當的科學培育，保證種子的正常發育生長。具體措施如下：

包衣處理：在播種前利用微肥和生長劑對花生種子進行培養，提高種子生命力、使種子盡早發芽，有效防止花生出苗期間遭受病蟲侵害的幾率。對種子進行包衣處理的時間短，工作量小，而且減少了花生生長周期中對農藥的需求，降低了種植成本和種子死亡率的同時更加綠色健康，適應消費者需求。

1.3晾曬、剝殼處理

花生種子在種植前可能因自身含有的水分或保存不當造成發潮現象。一旦發潮會降低種子的發芽率。因此，在播種前15左右帶殼進行晾曬，能夠有效激發種子生命力及活躍度，保證種子的發芽質量。

晾曬時間一般要選擇晴天上午10點至下午4點左右。注意應該選擇土層較厚的土場晾曬，而不能曬在溫度過高的水泥或石板地上。晾曬過程中應該經常翻動，防止曬傷。已經剝殼的種子不建議晾曬。

花生外殼能有效的防潮、保溫，對種子具有相當效果的保護作用。因此，在播種前，特別是冬季貯藏的時候不要去掉外殼。同時，播種前，剝殼的時間與播種時間的間隔越短，發芽率越高。

2播種

2.1增加底肥、深耕細作

花生根系發達，在地下結果，對土層的厚度要求較高。在入冬前或早春進行深耕使土壤上松下實，并施足基肥，滿足花生生長發育的需要。最佳深耕為30cm，基肥的數量為每667m2投入3000～4000kg，翻壓1～2遍。條件允許的地方可以先灌溉一遍，提高土地墑情，然后農肥、化肥混合入壟，過程中為了控制氮元素的投入，化肥施放量最好選擇控制為每667m2硫酸鉀8～10kg、氨酸二銨10～12kg、硝酸磷肥13～15kg，之后起壟鎮壓。

2.2適當的時間進行播種，控制種植密度

當淺層地溫維持在12℃后即可播種。實踐證明，河南省春季花生的播種主要集中在4月末及5月初之間。依靠覆膜種植方式可提前播種，最快可以在3～4月播種。花生播種深度一般15cm左右，地膜覆蓋播種減少到5cm即可。每個坑穴中播種2～3顆種子。采用先播種后封膜的方式時，注意在出苗后及時破膜，并在膜孔周圍蓋土封苗。若先覆膜后種植，則播種后在膜孔上蓋土壓平、保證密封性。花生的合理種植密度標準，應依據實際情況掌握。不同品種的花生、不同季節播種所應該控制的種植密度不同。具體情況如下：早熟花生在春季播種，需要將種植密度控制在12萬穴/m2;夏季，水分充沛，可以增加密度到14萬穴/m2，若在小麥收割完畢之后直接進行花生的栽培，此時土地肥力受到小麥秸稈的補充，不僅可以增加花生的產量同時可以縮短花生的生長周期。

3田間管理

3.1清棵蹲苗

花生出苗后進行第一次中耕時，將幼苗周圍的淺層土扒開，暴露葉片，特別是第一二對側枝。這樣能提高葉子的陽光接觸效率，加快第一對側枝生長，促進幼苗生長。提前接觸陽光能改變花生莖基部濕冷狀態，促進花芽早日分化，增加有效花朵的數量，達到增產的效果。實踐證明，清棵蹲苗措施能夠增產25%作業。

3.2追肥

在結莢期，為使果實飽滿，可以根據生長需求對葉片噴灑3%濃度的磷酸二氫鉀肥料來促進籽粒的飽和度。

3.3病蟲害防治

花生易遭受的病蟲害主要有葉斑病、地下害蟲等。

葉斑病防治主要通過合理輪作、選擇抗病品種實現。發病初期，可選擇噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或80%代森鋅可濕性粉劑400倍液、75%百菌清可濕性粉劑700倍液，每隔7～10天噴1次藥，噴2～3次。

對地下害蟲的防治主要采用綜合防治的方法。具體方式有：①合理輪作、深翻土地。②播種前對種子進行包衣處理。③防治幼蟲。在幼蟲期，用5%辛硫磷顆粒劑35～45公斤加細土250～300公斤撒在花生根際，淺鋤入土;也可用50%辛硫磷乳油或90%敵百蟲晶體1000倍液灌根。

4及時采收

花生成熟后葉色變黃、會出現莖葉干枯的現象。此時，果殼紋路清晰，代表可以收獲。提前采收，顆粒不夠飽滿影響產量。收獲晚，則花生可能重新發芽、降低花生質量。收獲后，要及時晾曬降水。

綜上所述，通過科學種植與田間的有效的管理，可以極大的提高花生的產量及經濟效益。目前我國市場對花生及花生的衍生品需求量都極大。隨著生產技術的不斷提高，及管理水平的提升，必然能夠使得花生的產量和質量得到保障。實現農民創收的同時提高花生行業的經濟效益與社會效益。必須承認，目前仍然存在技術上的不足，需要行業人員付出更多的精力進行科研與實踐。

（作者單位：475100河南省開封市祥符區農業農村局）