設(shè)施櫻桃番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)分析與探究

張劍

摘 要：櫻桃番茄具有豐富的營養(yǎng)元素，有清熱解毒、生津止渴、健胃消食、補血養(yǎng)血等功效，可做蔬菜，也可以當作水果食用，深受廣大消費者的青睞。設(shè)施番茄可以實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的保證，同時也顯著地節(jié)約了種植成本，因此在櫻桃番茄的諸多產(chǎn)區(qū)中得到利用，本文從品種選擇、播種、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲害防治等方面進行分析，希望進一步提升設(shè)施櫻桃番茄的產(chǎn)量，實現(xiàn)農(nóng)民增收，滿足市場需要。

關(guān)鍵詞：設(shè)施櫻桃番茄;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù);分析;探究

櫻桃番茄主要生長在20～28℃的環(huán)境下，低溫過高會導致生長發(fā)育較慢，為此可以利用設(shè)施櫻桃番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，不僅提供了良好的生長環(huán)境，同時也便于管理，對防治病蟲害也有幫助，以下對相關(guān)內(nèi)容進行分析。

一、品種選擇

要想實現(xiàn)櫻桃番茄的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，進行品種的選擇十分關(guān)鍵，主要當?shù)氐臍夂驐l件種植抗病能力強、結(jié)果率高、耐低溫的早熟或者中晚熟品種，比如金玉、鳳珠、霞粉、白果強豐、中雜9號，普遍具有糖度高、耐裂果的特征。

二、播種

在播種之前，可以選擇晴朗的天氣連續(xù)2天對種子進行晾曬，通過該方法可以把種子表面攜帶的細菌和病菌消滅，對提升種子的發(fā)芽率起到了重要作用。完成種子晾曬需要利用多菌靈溶液（25%）浸泡30分鐘，撈出洗凈，在室溫環(huán)境下清水浸泡3小時催芽。與此同時，育苗場地和育秧池也需要使用多菌靈進行消毒，并且使用漂白劑溶液浸泡72孔的塑料育苗盤。在育苗土的選擇上使用可濕性粉劑與多菌靈混合，以此作為育苗土。穴盤對種子的發(fā)育起到重要影響，不可使用發(fā)芽率的種子，必須達到95%的發(fā)芽率。

在播種環(huán)節(jié)，先把基質(zhì)裝填和用水濕潤，裝填期間要保證均勻，之后噴灑適量的水，并且使用手捏成形。之后進行播種，以每孔播種1～2粒為宜，孔深1～4mm，之后需要在表面覆蓋一層2～10mm的基質(zhì)，之后澆透水，并且搭建拱棚。穴盤上要覆蓋薄膜，可以起到保持水分和遮擋陽光的作用。在播種時間的確定上，主要考慮到當?shù)氐臍夂驐l件，通常在9月下旬-10月下旬，該時間進播種不僅利于培育壯苗，同時也可以滿足春節(jié)期間的市場供應(yīng)。

三、培育壯苗

在出苗之后揭去薄膜，并且在上部覆蓋遮陽網(wǎng)，每天9～16時進行覆蓋，保證生長白天溫度在25～30℃，夜間16～18℃，在達到三葉一心之后可以適當降低溫度（≥10℃），對水分進行控制，在真葉開始長出后需分苗和補苗，發(fā)現(xiàn)空的穴盤要及時補齊，對穴中的苗數(shù)進行檢查，如果多于一株需要進行分苗，進而對立枯病、蚜蟲進行防治。

四、定植

發(fā)現(xiàn)出苗后，大棚內(nèi)部的晝夜溫度需要控制在15～28℃，相對濕度在40%左右，觀察長出7～8片葉子并且植株高度達到20cm之后進行定值。在定值期間使用30～45kg/公頃硫磺粉+3.75kg/公頃敵敵畏乳油+鋸末+少量硝銨，在封閉的大棚內(nèi)分堆點燃進行殺菌，在放風無異味后可以進行定值。定值的時間主要在晴天進行，標準為6萬株/公頃，按照1：1：1的比例把檸條、牛糞、土配比，然后將其作為基質(zhì)進行定值，之后把基質(zhì)裝入高20cm、半徑為15cm的基質(zhì)袋中，每袋定值2株，之后要澆透水，并且做好保溫工作，標準為室溫35℃，地面溫度20℃。

五、田間管理

在溫度管理上，白天和夜間的緩苗期的溫度為25～30℃、14～16℃;生長前期為20～25℃、12～14℃，生長后期為25～28℃、14～16℃。

在濕度管理上可以利用小風扇排濕，也可以采用覆蓋的方法保持濕度，在溫度達到30℃時必須進行防風排濕，相對濕度維持在80%以下，一般相對濕度緩苗期在80%～90%、生長前期在60%～70%、結(jié)果期在50%～60%。

在蘸花保果環(huán)節(jié)，觀察第一朵花露黃時，需要使用保果寧1mL2號兌水1.5kg蘸花，然后在溶液中加入0.1%的農(nóng)利靈可濕性粉劑，對預防灰霉病可以起到顯著的效果。

在整枝綁蔓階段，使用細竹竿在秧苗胖插井字架，然后使用尼龍繩、綁線綁定，主要是使用45°斜蔓上架法。第一次綁蔓是在植株長到30cm時，保證對每個穗果綁蔓，側(cè)枝長到5cm時需要摘除。在晴天進行摘心，采用連續(xù)摘心的方法，要對葉片變黃或者不見陽光的葉片及時摘除，果實太密也需要進行摘除，進而改善通風條件。

在水肥管理環(huán)節(jié)，定值一周后幼苗開始出長出根系，對土壤的水分含量要求很高，通常為田間最大水量的80%。進入到坐果期，土壤的濕度也需要適當?shù)奶嵘?，將pH值控制在6.5左右、EC值控制在2.5上下，對每個溫室每天使用商品肥。在膨大期需要第一次追肥，利用膜下滴灌的方法，每畝施加硫酸鉀15kg、尿素10kg，每間隔20天進行一次追肥，使用氮磷鉀復合肥15kg或者硫酸鉀20kg、尿素12.5kg，如果出現(xiàn)臍腐病需要及時補充鈣肥。

在保花保果階段，低溫季節(jié)可以使用番茄靈對花穗處理，這種生長調(diào)節(jié)劑可以有效提升坐果率。在藥物的使用上要根據(jù)氣溫的高低確定使用濃度，一般來說溫度越高可以使用更少的藥劑。在開花期，可以使用番茄靈噴灑，在噴霧的過程中需要對附近的葉片進行遮擋，可以避免出現(xiàn)重復用藥的情況。在噴灑的過程中可以適當加入可濕性粉劑，這樣對灰霉病的預防可以起到顯著效果。

六、病蟲害防治

在病蟲害防治上要避免出現(xiàn)藥物殘留的問題，利用阻蟲網(wǎng)可以切斷害蟲的遷移路徑，該方法便于操作，并且低成本，可以防治棉鈴蟲、潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲，是保證櫻桃番茄品質(zhì)的有效手段。具體說來，可以在通風良好的大棚通風口設(shè)置30～40目阻蟲網(wǎng)，寬度為16～20cm，使用繩索固定，在大棚入口也要設(shè)置紗網(wǎng)。

在藥物防治上，可以使用甲基托布津或者百菌清進行噴霧防治，藥劑與水的配置比例為1：800，在防治病害的過程中也可以使用高錳酸鉀或者抗毒豐進行噴霧，劑與水的配比分別為1：200、1：100。對于病蟲害的防治來說，要始終堅持預防為主、防治結(jié)合的原則。

七、結(jié)束語

綜上所述，設(shè)施櫻桃番茄如今得到了廣泛認可，在種植到收獲的整個環(huán)節(jié)都需要做好管理，這樣才能保證良好的種植效益。如今的果蔬種植大力倡導綠色種植理念，對于櫻桃番茄來說，在保證產(chǎn)量與質(zhì)量同時，今后還需要對新的種植和管理技術(shù)進行研究。

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