二糯一瓜三菜周年種植新模式

摘 要：二糯一瓜三菜種植新模式，春鮮糯玉米-西瓜-夏鮮糯玉米-香菜-大白菜-生菜種植全過程，育苗、移栽、肥水管理、病蟲害防治等綜合技術在生產中的運用。

關鍵詞：二糯一瓜三菜;種植模式

注重立體種植，探索生產新模式，最大限度提高單位土地面積的附加值，進一步推動農業(yè)向優(yōu)質高產高效化方向發(fā)展是擺在廣大農技人員面前急需解決的課題。我們農技中心經過長期試驗、示范總結出早春鮮糯玉米—西瓜—夏鮮糯米—香菜—大白菜—生菜周年六種六收高效種植模式。該模式畝產早春鮮糯米900～1000kg，西瓜5000～6000kg，夏鮮糯米800～900kg。香菜1200～1500kg，大白菜6000～8000kg，生菜1200～1500kg，每畝土地產值1.3萬～1.6萬元，產生了巨大的經濟效益和社會效益，深受百姓認可。

一、種植模式

3月中下旬施肥耕翻，平整土地，采取大小行距點播早春鮮糯米，大行行距1m，小行行距0.5m，株距0.27～0.33m;4月底5月初玉米大喇叭口期在玉米大行間定植西瓜，株距0.5～0.6m，畝栽600～650株左右;6月中下旬早春鮮糯米收獲上市，清理玉米秸稈和田間雜草等廢棄物，板茬點播夏鮮糯米。行距，株距同早春糯玉米，加強病蟲害防治和肥水管理;7月上中旬西瓜收獲結束，清理西瓜秧蔓等田間雜草，在玉米大行間畝施40%高氮復合肥（N：P2O5：K2O為20：10：10）25～30kg，淺撓細耙撒播大葉香菜種子，8月上中旬香菜收獲上市;8月底9月初夏鮮糯米收獲上市，徹底清理田間玉米秸稈和雜草廢棄物，施肥整地種植大白菜;11月上中旬大白菜收獲后清園整地，搭建6m寬大棚并在棚內做2畦，畦內種植生菜，株行距20cm×20cm，搞好田間管理，元月底2月初收獲結束。

二、栽培技術要點

（一）早春鮮糯米

1.播種。3月底4月初，在5cm地表溫度10℃以上時，畝施優(yōu)質土雜肥1000～1500kg，40%高氮復合肥（N：P2O5：K2O為28：6：6）40kg，深耕細耙整地點播早春鮮糯米，播種采取大小行距種植，大行行距1m，小行行距0.5m，株距0.27～0.33m，畝密度3000～3300株。

2.肥水運籌。幼苗期結合澆水畝施尿素7.5kg;苗期結合抗旱畝施尿素10kg;大喇叭口期畝深施尿素15kg，施后不下雨及時澆水。

3.抗旱排澇。春玉米生長期處于雨水較多季節(jié)，要清好“三溝”做到明水能排，暗水能濾，干旱時要及時澆水抗旱。

4.病蟲害防治。蟲害主要是防治好螟蟲，方法是在大喇叭口期（抽雄前一周）采用毒土法，每畝用48%毒死蜱150g摻細沙土30kg拌勻，在玉米喇叭口處捏一撮毒土放入，防效很好，同時搞好玉米枯萎病、銹病、軟腐病和黑穗病的防治，培育綠色優(yōu)質高產群體。

5.采收。早春鮮糯米授粉后20天左右收獲，要及時采收，及時上市。糯玉米采收后糠分轉化快，如采收后不及時上市，品質會下降。

（二）西瓜

1.曬種。在催芽前3～5天進行，選晴天中午，把種子薄薄攤在葦席上晾曬2～3天，每天3～4小時，每1～2小時翻動1次并除去病殘粒種子。

2.浸種催芽。淘洗種子放入55℃水中攪拌，待水溫降至30℃左右時，浸泡3～6小時，洗去種子表面黏液，撈出洗凈后置麻袋片中，保持30℃左右溫度催芽，24～48小時即可小拱棚育苗播種。

3.播種。播種最適溫度白天25～30℃，夜間15℃左右，注重水分和通氣條件的調節(jié)，促進西瓜出苗快，出苗齊，培育壯苗。搞好苗期猝倒病，立枯病，地下蟲等病蟲害防治。出苗后2周，葉面噴施腐殖酸加百菌清或甲霜靈錳鋅以促壯苗，預防猝倒病、立枯病、疫病等。

4.定植。4月底5月初玉米大喇叭口期在玉米大行間定植西瓜，株距0.5～0.6m，畝栽600～650株。

5.管理。西瓜定植后，嚴格按照病蟲害和肥水管理，搞好中耕除草，注重埋藤壓藤事宜，當藤長30～35cm以上時，開始埋藤壓藤，將藤蔓牽向同一方向，每隔4～5節(jié)壓一小土塊，結瓜前后兩節(jié)不壓。依據具體情況適當整枝，大果型的每株留1～2果，小果型，每株留2～4果。開花期間，搞好授粉事項，提高坐果率，注重肥水管理，西瓜成熟后及時采摘，并及時追肥灌水，促進下批瓜的成熟，7月上中旬收獲結束。

（三）夏鮮糯米

早春鮮糯米收獲后，及時清理玉米秸稈和田間雜草廢棄物，板茬點播夏鮮糯玉米，大小行種植，大行距1m，小行距0.5m，株距0.27～0.33m，畝密度3200株左右，搞好病蟲害防治和肥水管理（生產管理工序及技術要點同早春鮮糯米），8月底9月初夏鮮糯米收獲上市。

（四）香菜

1.播種。7月上中旬的西瓜收獲后，及時清理西瓜秧蔓等田間雜草廢棄物，在玉米大行間畝施40%高氮復合肥（N：P2O5：K2O為20：10：10）25～30kg，淺耬細耙撒播香菜種子，播后踏實灌水。

2.管理。加強玉米和香菜共生期間管理，前期保持田間濕潤營造田間生產良好小環(huán)境，促進香菜早發(fā)快長，加快夏鮮糯米穩(wěn)步健壯態(tài)勢。香菜出苗后合理蹲苗，以后注重肥水同步協(xié)調管理，苗后30～40天，當香菜苗高大于20cm時收獲上市。

（五）大白菜

1.播種。選擇高產優(yōu)質兆京新三號或魯白4號等品種，立秋前3～5天育苗，搞好苗期立枯病、蚜蟲和菜青蟲的預防和防治工作，注重肥水管理，培育壯苗健苗。

2.移栽。播種苗后20天左右，秋苗5～6片葉開始移栽最佳，白菜生長期需大量肥效長的優(yōu)質有機肥，因此大量施用廄肥十分重要。一般畝施優(yōu)質土雜肥3000～5000kg，在耕地前先將60%的土雜肥撒施在地里深翻入土，耙地前把40%的土雜肥撒在地面耙入淺土中，然后起壟，壟距50～60cm，壟寬25～35cm，壟上移栽大白菜，株距30～40cm，畝栽3000～3500株，移栽后及時澆足活棵水，之后隔2～3天再澆水一次，保持土壤濕潤有利緩苗，培育壯苗，促進白菜早發(fā)快長。

3.管理。加強大白菜團棵期、蓮座期、包球期水肥運籌管理，搞好大白菜病毒病、霜霉病、軟腐病、干燒心和菜青蟲、蚜蟲等病蟲害防治工作，抓好大白菜后續(xù)生產管理，11月上中旬適期收獲。

（六）生菜

1.品種選擇。選擇散葉的高產、抗病、高品性好的玻璃生菜品種。

2.育苗。9月中旬用清水浸種5～6小時，撈出清洗后，用濕布包好放在0℃低溫下處理24小時，在井水面上進行低溫催芽，約3天出芽，即可進行露地遮陰網覆蓋播種育苗。

3.定整和管理。11月上中旬大白菜收獲后及時清園，每畝施土雜肥2000～2500kg，45%復合肥35～50kg，耕翻整地扣寬5～6m塑料大棚，棚內作兩畦，畦內定植生芽，株行距20cm×20cm，澆足活棵水。緩苗后經常澆水保持畦面濕潤，結合澆水適當追施速效氮肥，促進生菜生長旺盛，搞好病毒病、霜霉病和疫病的預防和防治工作，元月上中旬隔行收獲2月初結束。

作者簡介：劉修義（1966-）男，江蘇豐縣人，本科，農藝師，長期從事農業(yè)生產第一線蔬菜等作物的栽培，植保等方面的研究和技術推廣工作。