技能競賽與風景園林設計專業高職人才培養融通研究與實踐

丘燕芬

摘要：通過對廣佛地區園林大中小企業進行訪談以及高職應屆畢業生進行調查，發現當今高職人才與企業需求不對接的根本原因是學生對自身定位不準確、學習方向不明確。而近年技能競賽的改革緊跟人才需求動態，建立從設計到施工一體化教學是培養高職園林人才的有效途徑。以廣東環境保護工程職業學院為例，通過構建基于技能競賽的課程體系，制定了課程校企共建考核標準，并針對師資團隊和實訓場所提出了相對應的策略和條件要求。

關鍵詞：技能競賽;風景園林設計;高職人才培養

伴隨著“一帶一路”的倡議、“粵港澳大灣區”建設、美麗鄉村建設項目、海綿城市等項目建設的推進，風景園林設計專業人才需求量與日俱增。本課題調研訪談了廣佛地區30間園林企業中100名剛畢業高職人才，發現傳統教育下高職風景園林設計專業人才市場需求滯后。

1近年園林行業、企業對高職風景園林設計專業人才的定位

我們發現，大、中型企業往往偏向于將本科以上學歷的畢業生安排從事方案設計工作，而不認同高職人才從事方案設計工作崗位。而在小型企業中，他們因考慮成本等問題，會將部分方案設計能力較強的學生安排在方案設計崗位。但他們普遍認為設計崗位對人才的知識深度和廣度、邏輯思維等綜合能力要求較高，本科人才更能符合要求。其實風景園林設計專業在本科教育和高職教學是有較大區別的。在人才培養規格要求方面，本科教育培養發現和研究客觀規律的學術型人才;而高職培養應用客觀規律為社會謀取直接利益的應用型人才?？梢姡髽I對高職學生的定位反映了人才培養的定位。

我們統計了現今高職學生在企業中從事崗位，包括效果圖繪圖員、彩色文本繪圖員、園林施工圖繪圖員、施工員、造價員助理、資料員等崗位。其中效果圖繪圖員和彩色文本繪圖員屬于方案設計師助理，而根據上述高職學生比較難晉升為方案設計師的情況，高職學生往往做了1～2年后就會逐漸辭職或換崗。而在企業中，施工圖繪圖員、施工員、資料員崗位的人才需求較大，且更符合高職學生技能情況，也能滿足學生的職業晉升。所以，施工圖繪圖員、施工員、資料員崗位等工程類技能型崗位更適合高職學生。

2高職風景園林設計專業學生情況

我們對100名應屆畢業的高職風景園林設計專業學生進行了調查。結果呈現：其中63名學生希望從事電腦效果圖、彩色平面等彩色圖紙繪制工作。此項數據反映了學生對職業的期望是與企業對高職學生的職業定位不符的。筆者結合專業教學實踐，分析其原因如下：

（1）軟件操作是較為容易入門和掌握的技能，尤其彩色圖制作使學生容易實現自我成就感，大部分高職學生畢業后也都會偏向于從事方案彩圖繪制。

（2）高職關于施工圖紙學習往往是單一的、模仿式的，與實際施工脫離的。機械化的圖紙抄繪讓學生感到枯燥，無法從中實現自我價值。

（3）施工操作的課程往往也是與圖紙繪制脫離的機械化的體力活。學生無法實現個人價值，最終會感到疲憊。

可見，學生對自身職業定位不準確根本原因是未真正理解圖紙設計的意義和把握施工的靈魂。只有緊扣繪圖技能和施工技能的能力培養，形成從圖紙繪制到施工一體化教學模式，培養滿足園林行業、企業需求的高職人才。

3技能大賽對風景園林設計專業人才培養的必要性

全國職業學院校技能大賽是由中華人民共和國教育部發起，聯合國務院有關部門、行業和地方共同舉辦的意向全國性職業院校學生競賽活動。全國技能競賽暨風景園林設計競賽是2014年開始舉辦的，到2017年開始進行了重大的變革，其歷程如表1。

從競賽演變的歷程可見，當今園林專業人才要求更為綜合，強調能將方案展示和實現的技能，即能夠繪制方案的設計圖紙，能夠結合施工繪制施工圖紙，以及能夠掌握施工技能。

技能競賽的人才要求是與行業、企業對高職人才要求一致的。面對當今復雜多變的園林市場，基于技能競賽的風景園林設計專業人才培養改革是必要的。

4以廣東環境保護工程職業學院為例，風景園林設計專業技能競賽與專業教學的實踐

4.1改革風景園林設計專業課程體系，突出“從設計到施工”的技能培養，對接全國技能競賽內容

脫離工程的方案設計是空中樓閣、紙上談兵，同樣脫離方案的施工是沒有靈魂和意義的磚沙石。只有將設計和施工一體化學習，學生才懂得設計的意義和施工的價值。園林景觀設計技能競賽正是基于這樣的培養目標而開展的。

我們認為基于技能大賽的教學應該是項目化教學，同時也是從設計到施工的一體化教學。我們不能拆分設計、施工來進行授課，而應基于實際場景、實際項目、實際工程而開展一體化教學。我們正是基于這樣的理論思想來構建課程體系的。

課程體系設置在第三、第四學期，主要是圍繞項目而開展，采取集中授課時間的模式來開展。課程體系分為3部分，一是基礎認知課程，二是園林分項課程，三是綜合項目課程（如圖1）。課程將設計到施工的整體性不斷灌輸給學生，同時課程設置從整體到分部再回到整體，項目從簡單到復雜，循序漸進。

4.2融合競賽評分標準的課程考核體系建設

技能競賽是圍繞職業能力評價確定競賽內容，按職業崗位實際工作任務需要策劃競賽項目的。從全國園林景觀設計技能競賽規程可見，競賽的評分標準是依據行業標準的，也是學生今后就業后從事園林工作的標準，所以將競賽評分標準融人課程考核體系中是非常必要的。

結合競賽評分標準，我們設計的課程考核分為過程考核與結果考核，如表2。同時我們在結果考核中加入了企業第三方評價、網絡互評的分項。

學生以4人為1組參與課程學習、實訓和考核，建議學生男女混搭組隊。其中在第三學期有3門課以上分數在90分以上的小組在第四學期可作為省賽候選選手進入訓練集中營。

4.3技能型師資團隊建設

師資團隊應由校內導師和企業導師組成，且兩方的導師應包括設計類導師和工程類導師。本院與深圳園林股份有限公司合作共同育人。合作模式分為企業導師入校園和學生進企業2種。在第三學期課程中，主要是導師入校開課的形式進行，通過企業導師的親自實操，以及期末作品的評價，以達成教學目標。在第四學期的課程教學中，是學生進企業的模式進行，主要是讓學生進入工地進行實踐和參觀，企業導師在工地中與學生進行授課，讓學生認識施工的嚴謹性和規范性。

4.4校企共建技能實訓環境

人才培養與崗位標準對接，首先需要配套與企業一致的崗位條件，同時兼具競賽培訓作用。根據本院的建造經驗，總結出其建造條件要求如下：（1）基于南方多雨水或烈日的氣候，實訓大棚可遮陽、擋風、擋雨;（2）南方氣候多高溫悶熱，要有排風機或通風氣口、減溫水簾，屋頂要鋪墊隔熱層;（3）要有集中材料堆場和工具房，以統一安排實訓材料和工具;（4）學生應穿著工作服、防撞護膝、耳套、眼鏡，以避免實訓或切割材料過程中身體受到傷害;（5）工具應有電動化和自動化的，如電動氣割機、電動經緯儀等，每個工位應放有工具架以放置常用工具;（6）工位的沙坑內沙子需要定期翻動，保持松散度和平整度;（7）工位沙坑四周的護圍是可以拆開移動的，以適應不同尺寸場地施工練習;（8）每個工位應配有給水口和供電口，并安排有排插。

5技能競賽與風景園林設計專業課程教學深化改革與展望

通過研究和實踐發現，將技能競賽融入專業課程教學中是培養適應當今市場需求的風景園林設計專業高職人才的有效手段。但在實踐中也存在著一些困難和問題。例如，工程實訓對場地、材料、工具設備要求都很高，每個學期都需要持續更新，是一項耗費金錢的項目。而在沒有政策支持下，項目很難推進，只有校企深度合作才是保障人才有效路徑。

項目的深化推進必須實現校企深度合作。建立基于互惠多贏的利益驅動機制是深化校企合作發展的動力和良性運轉的紐帶。把課程體系、實訓場地等打造成為企業員工培訓、培訓微課錄制等基地，提高項目的成果量和服務性，緊緊圍繞企業、學院、人才的共同利益進行深化改革。

（收稿：2019-10-11）